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2016-01-17 26 瀏覽
鹽水有幾家是網路上日熱門的小吃美食,呵呵~本著想吃看看的心情,所以就來吃看看啦。看到台上的那炸物,不是超大的炸餛飩嗎??心中一直想著這這名稱就是餛飩來著,所以等等肯定要點個餛飩湯來吃看看,殊不知....餛飩湯是這個啦,噗~不過他們家的餛飩是小小顆的古早味,皮滑口的咧,不過肉餡真的挺小的,所以皮感比較多啦,湯頭的話還挺香的,只不過有點油就是了。另外意麵肯定是一定要點的,上面的肉燥說真的讓我挺喜歡的耶,因為是南部口味,所以這肉燥吃來還是比較偏甜一點的呢。至於意麵呢,意外的讓我覺得挺不錯的,自從在台中吃過意麵後,讓我對意麵另眼相看了,也讓我不那麼排斥意麵了呢,吃來麵不會顯得過軟,搭上偏甜的肉燥還真的剛好呢,一碗不是太大,吃來還真的剛剛好呢。非吃到那炸物不可,所以問清後又點了這個肉燕湯,哈~這個叫肉燕來著是吧,一個超大的肉燕酥就躺在這湯頭中啊,因為炸得很是酥脆,所以搭著湯吃會比較不那麼乾啦,泡過湯的肉燕吃來表皮帶著濕脆的感覺,比較好肉口了,肉餡的話也挺飽滿的,彈性和香氣都挺夠的,這個的話~果然還是比較適合我呢。PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!
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鹽水有幾家是網路上日熱門的小吃美食,呵呵~本著想吃看看的心情,所以就來吃看看啦。
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看到台上的那炸物,不是超大的炸餛飩嗎??心中一直想著這這名稱就是餛飩來著,所以等等肯定要點個餛飩湯來吃看看,殊不知....
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餛飩湯是這個啦,噗~不過他們家的餛飩是小小顆的古早味,皮滑口的咧,不過肉餡真的挺小的,所以皮感比較多啦,湯頭的話還挺香的,只不過有點油就是了。
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另外意麵肯定是一定要點的,上面的肉燥說真的讓我挺喜歡的耶,因為是南部口味,所以這肉燥吃來還是比較偏甜一點的呢。
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至於意麵呢,意外的讓我覺得挺不錯的,自從在台中吃過意麵後,讓我對意麵另眼相看了,也讓我不那麼排斥意麵了呢,吃來麵不會顯得過軟,搭上偏甜的肉燥還真的剛好呢,一碗不是太大,吃來還真的剛剛好呢。
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非吃到那炸物不可,所以問清後又點了這個肉燕湯,哈~這個叫肉燕來著是吧,一個超大的肉燕酥就躺在這湯頭中啊,
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因為炸得很是酥脆,所以搭著湯吃會比較不那麼乾啦,泡過湯的肉燕吃來表皮帶著濕脆的感覺,比較好肉口了,肉餡的話也挺飽滿的,彈性和香氣都挺夠的,這個的話~果然還是比較適合我呢。

PS.以上為個人口感和喜好,僅供參考啦!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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