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2018-08-05
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標題很顧名思義，因為想不到標題...所以直接開門見山~身為牛肉控的我們，昨天透早被抓起來...去到牛肉湯牛肉麵盛行的台南古城中間塞很久，看到兩起車禍...和幾場路邊糾紛...歷經快兩小時...等到我真的吃到這傳說中的一碗牛肉麵，已經是下午兩點多的事情了根本是吃下午茶了= =我只能安慰自己，牛肉麵當下午茶吃，也算是難得經驗!!嗯嗯..門口招牌長這樣，也很顧名思義都過中午用餐時間了，當時下午兩點多，依然非常的門庭若市...連外帶的都還有~~一進到裡面長這樣，還是很多人用餐...可能大家也都慕名而來吧不知道大家都吃幾點的，我是心裡已經默默奠定是下午茶了...當時兩點多...(一直默默的不斷強調...XD)牆上的菜單1-右邊這面是招牌主食吧簡單幾道主食菜單便擄獲大眾的心理。經歷幾代幾年，價格也隨大環境調漲~牆上菜單2-左邊這面則是小菜菜單~非常復古式的切滷味平台，印象中呢...這種樣式的台面是以前跟媽媽阿嬤去傳統市場才會看到又在親眼看到，感覺格外親切ㄝ...然後一進去就是在這個平台前點選幾樣小菜+告知主食要點什麼就可以入坐了~滷味小菜NTD110-其實也沒認真看菜單上的價位想點什麼就夾了，這樣
中間塞很久，看到兩起車禍...和幾場路邊糾紛...
歷經快兩小時...等到我真的吃到這傳說中的一碗牛肉麵，已經是下午兩點多的事情了
根本是吃下午茶了= =
我只能安慰自己，牛肉麵當下午茶吃，也算是難得經驗!!
嗯嗯..門口招牌長這樣，也很顧名思義
都過中午用餐時間了，當時下午兩點多，依然非常的門庭若市...
連外帶的都還有~~
一進到裡面長這樣，還是很多人用餐...可能大家也都慕名而來吧
不知道大家都吃幾點的，我是心裡已經默默奠定是下午茶了...
當時兩點多...(一直默默的不斷強調...XD)
牆上的菜單1-右邊這面是招牌主食吧
簡單幾道主食菜單便擄獲大眾的心理。經歷幾代幾年，價格也隨大環境調漲~
牆上菜單2-左邊這面則是小菜菜單~
非常復古式的切滷味平台，印象中呢...這種樣式的台面是以前跟媽媽阿嬤去傳統市場才會看到
又在親眼看到，感覺格外親切ㄝ...
然後一進去就是在這個平台前點選幾樣小菜+告知主食要點什麼就可以入坐了~
滷味小菜NTD110-其實也沒認真看菜單上的價位想點什麼就夾了，這樣一盤110...
我是覺得他們牛筋還滿有嚼勁兒的，搭上旁邊點綴得那特製辣油..很夠味喔!
滷味小菜
$110
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牛湯麵NTD60(小)；NTD70(大)-真的就是很傳統的一碗湯麵ㄝ，不曉得為什麼一看到就想到"可愛"這個形容詞字眼~
像是回到小時候的感覺，時光倒回~特濃的湯頭顏色，很入味的牛肉湯
牛湯麵
$60
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牛肉麵NTD120(小)；NTD140(大)-朋友點的招牌牛肉麵，重頭戲是他們的牛肉塊，有別於其他一大塊一大塊的那種..
他們的牛肉塊可以切成絲，吃了會卡牙縫的那種...很軟好咀嚼~
牛肉麵
$120
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整體而言我大概打90分。
因為個人喜好的牛肉麵是寬麵粗麵的那種，他們的細麵我可能吃不太慣
還有麵線可能煮得有點太...硬兒..若再軟一點可能會更好...所以有10分的進步空間XD
但不得不說是他們的湯頭真的很入味很濃很純很香~看那湯頭顏色應該就是真的熬他個很久時間
還有要再強調的很有嚼勁兒的牛筋~
我應該會再帶我親戚朋友去吃喔，阿姨每次都說喜歡吃點熱騰騰的..
我想這個應該很對我阿姨的味蕾~!!
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