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2024-02-04
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話說這天是預計來關子嶺吃土雞沒錯，但是這不是原本的目的地XD。只是因為在不該彎的地方彎錯了地方😂。在這荒郊野外的看著店家的停車場停滿了汽車，相信大部分的人應該都不是迷路，而是都是專程來吃，所以我們就停下了車在這裡吃個午餐👌 吃飽喝足，旁邊還可以喝咖啡、泡個茶，再唱個歌，在這裡待個半天都沒問題😳 我們這天迷路到這裡的時候，門口是滿滿的車、裡面是滿滿的人，生意蠻不賴的 隨桌贈送的地瓜餅，紅心番薯切片之後下鍋油炸，口感鬆軟、入口微甜，小朋友吃得很開心 炒山過貓 過貓是一種需要用愛處理的蔬菜，處理得好吃起來就不會有苦澀口感。在這裡吃山過貓，有涼拌或是清炒可以選擇，我們選了清炒的方式，些許的鹹香，吃得到蕨菜最自然的風味 香酥山溪蝦 好久沒吃到這道香酥山溪蝦了，這在市區內相對比較不容易吃到。大口咬下酥酥脆脆、卡滋卡滋的香氣很豐富，相當下飯的一道料理 脆皮肥腸 將肥腸炸得很酥脆、剛入口的時候噴發出來的香氣，超迷人的。直接吃就很好吃，沾點胡椒鹽提提味也很不賴 香烤甕缸雞 甕缸雞會附贈一碗雞油，雞油加在飯上就可以讓小朋友多吃好幾碗XD，白飯殺手無誤👍。甕缸雞皮酥肉嫩、口感不錯、香氣更是
話說這天是預計來關子嶺吃土雞沒錯，但是這不是原本的目的地XD。只是因為在不該彎的地方彎錯了地方😂。在這荒郊野外的看著店家的停車場停滿了汽車，相信大部分的人應該都不是迷路，而是都是專程來吃，所以我們就停下了車在這裡吃個午餐👌
吃飽喝足，旁邊還可以喝咖啡、泡個茶，再唱個歌，在這裡待個半天都沒問題😳
我們這天迷路到這裡的時候，門口是滿滿的車、裡面是滿滿的人，生意蠻不賴的
隨桌贈送的地瓜餅，紅心番薯切片之後下鍋油炸，口感鬆軟、入口微甜，小朋友吃得很開心
炒山過貓過貓是一種需要用愛處理的蔬菜，處理得好吃起來就不會有苦澀口感。在這裡吃山過貓，有涼拌或是清炒可以選擇，我們選了清炒的方式，些許的鹹香，吃得到蕨菜最自然的風味
香酥山溪蝦好久沒吃到這道香酥山溪蝦了，這在市區內相對比較不容易吃到。大口咬下酥酥脆脆、卡滋卡滋的香氣很豐富，相當下飯的一道料理
脆皮肥腸將肥腸炸得很酥脆、剛入口的時候噴發出來的香氣，超迷人的。直接吃就很好吃，沾點胡椒鹽提提味也很不賴
香烤甕缸雞甕缸雞會附贈一碗雞油，雞油加在飯上就可以讓小朋友多吃好幾碗XD，白飯殺手無誤👍。甕缸雞皮酥肉嫩、口感不錯、香氣更是豐富，那雞皮是我們最愛的部位，吃起來真的頗讚。這一道甕缸雞...有我們比較不喜歡的部份，就是到餐桌時店家已貼心的分切完畢，少了點手撕的快感
花旗蔘土雞湯眾多口味的土雞湯是新溪邊土雞城特色餐點，味道淡雅溫潤的祖傳血藤土雞湯是很多在地老饕的首選，我們這天剛好沒有點XD。這天點的是花旗蔘土雞湯，味甘、微苦，尾韻蔘香蠻持久的，大人喝得很開心、小人則是有一點抗拒😂
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