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2017-01-05
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日期：2016-12-31名稱：食香客雞會站電話：0982-624497地址：台南市中西區北門路一段81號營業時間：15:00-23:00平均消費：60元 / 1人2016年的最後一天...小毛沒有豪華的跨年饗宴小毛沒有急著晚上的跨年而是只想來咬上一口這已經陪伴著我近十幾年的老雞排店一間台南人都再熟悉不過的 食香客雞會站就讓我用這最平凡的府城在地小吃"炸G排"來陪伴我渡過2016年的最後晚餐吧XD 現今的炸G排店其實都已經不是以前傳統只賣G排的店家除了結合更多元的點心商品之外就連飲料也不再只是單純的罐裝或已調合好的紅.綠茶而是連最先進的茶飲沖泡機也都搬進來這小小的店舖裡頭擺真的是夠用心也夠專業的態度 牆上這些泛黃的老照片可都是這幾十年累積下來的"名人榜"一間小小的雞排店要能夠貼滿整座牆面真的是談何容易呢...佩服佩服!!現今的食香客除了在我們台灣本島發光發熱之外遠在中國.日本.韓國與東南亞等地...也都有著它傲人的身影真可謂是另類的台灣之光也是咱們台南府城的驕傲 來看看它的精彩MENU囉!!光是招牌上雞排種類就已經來到多達9種基本口味可以選擇而在選擇完自己想吃的雞排後尚有10種料理調味
日期：2016-12-31名稱：食香客雞會站
電話：0982-624497
地址：台南市中西區北門路一段81號
營業時間：15:00-23:00
平均消費：60元 / 1人
2016年的最後一天...
小毛沒有豪華的跨年饗宴
小毛沒有急著晚上的跨年
而是只想來咬上一口這已經陪伴著我近十幾年的老雞排店
一間台南人都再熟悉不過的 食香客雞會站
就讓我用這最平凡的府城在地小吃"炸G排"來陪伴我渡過2016年的最後晚餐吧XD
現今的炸G排店其實都已經不是以前傳統只賣G排的店家除了結合更多元的點心商品之外
就連飲料也不再只是單純的罐裝或已調合好的紅.綠茶
而是連最先進的茶飲沖泡機也都搬進來這小小的店舖裡頭擺
真的是夠用心也夠專業的態度
牆上這些泛黃的老照片可都是這幾十年累積下來的"名人榜"一間小小的雞排店要能夠貼滿整座牆面真的是談何容易呢...佩服佩服!!
現今的食香客除了在我們台灣本島發光發熱之外
遠在中國.日本.韓國與東南亞等地...也都有著它傲人的身影
真可謂是另類的台灣之光
也是咱們台南府城的驕傲
來看看它的精彩MENU囉!!光是招牌上雞排種類就已經來到多達9種基本口味可以選擇
而在選擇完自己想吃的雞排後尚有10種料理調味可以搭配
真的很難想像現今的雞排世界竟然可以豐富到如此般的地步
除了主菜料理之外 下方的推薦小點也是不容錯過的好物哦!!
要不是小毛的胃容量實在是弱小到一個不行...
還真想給它來上個幾十種嚐嚐好好回味一番~
另外它們家的茶飲都是採用當場現沖現泡的方式
除了基本上的甜度與冰塊可以調整之外
就連糖水也可以自己決定看看是要白糖／紅糖／冰糖
這一點真的是有嚇到小毛了...真的夠屌...
食香客 除了有不斷推陳出新的創新口味之外組合餐的搭配與集點送飲料等的小資省錢活動方案
也都有不定時的在推出來與老饕們博感情
飲料一下子就泡好上桌囉!!現泡的手搖茶飲真的比罐裝飲料來的有靈魂多了
如果可以選擇 當然要選用這一味才夠意思囉~
紅茶類似乎配上紅糖才能襯托出它的茶香味
這是小毛個人的口感心得嘿!!
京都玄米綠茶喝起來也不會有茶澀感
整體上還算是蠻順口的
點心小品類 小毛簡單點了雞米花.鮮魷魚塊及四季豆來暖暖胃它的雞米花感覺起來比較像是一般塩酥雞的去骨切塊雞肉
超適合小毛這種懶惰鬼 可以一口接著一口的給它吞下去~
鮮魷魚塊外酥內軟 有別於一般塩酥雞店所採用的魷魚絲口感
大塊入口更有感覺哦!!
沒錯...小毛就是這麼的了無新意這塊辣味黃金脆皮雞排一吃就是給它吃了幾十年
它們家的黃金脆皮雞外皮真的是很酥脆
灑上傳統的胡椒粉與辣椒粉就可以很好吃!!
裡面的肉質咬開也是鮮嫩多汁的表現
不會像有些店不小心炸過頭就會過老或過乾
小G則是大膽的選用它們家所推出的新商品 痞娜汁沙律火烤香雞排這名字聽起來的感覺是不是很東南亞風呢?
痞娜汁沙律火烤香雞排主要是在炸起來的雞排上面鋪上一層香濃濃的炭烤花生醬
然後再很創新的潵上肉鬆來做為大膽結合
原本以為在口感上會表現出很奇怪的它 沒想到一口咬下卻出乎意料的沒有違和感
有種鹹上帶甜的東南亞風滋味 其實真的還蠻好吃的說~
不斷進化的食香客也一再讓小毛用著截然不同的心情去品嚐它的美味推陳出新的口味 不斷的替老客戶們找尋新滋味的態度更是值得鼓勵
或許是這份精神的延續 才能讓這攤小小的雞排攤變成弘揚國際的大事業
下次再一起來食香客吧~
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黃小毛
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