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2023-09-18
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這一間永康在地資深烘焙坊，是許多在地鄉親的愛店，這次母親節檔期店家也推出了幾款蛋糕，不走華麗路線，用的是最實在的原料用心製作每一個蛋糕，就是要讓所有的媽媽們可以吃到好吃的蛋糕，也可以吃得健康、安心 千家軒烘焙坊不只賣蛋糕，其他類別的品項也很豐富，除了蛋糕，還有麵包、餅乾，布丁、中式糕點..等等 門口這一區有六種不同風味的牛軋糖、核桃糕等等可以選購 靠牆面的這一邊是滿滿的吐司、麵包區，單顆裝袋的包裝方式相當的衛生中間的區域陳列了各式各樣的手工餅乾、椪餅、豆塔..等等，不論是自己享用、或是買來當伴手禮送親友都會是很好的選擇 店家有兩個冷藏冰箱，一個陳列的是小蛋糕、泡芙、布丁、飲料等等，其中適合一個人享用的小蛋糕我們還蠻喜歡的，一個人的下午茶也可以吃得很精緻這個冷藏冰箱內放置的是可以多人享用的蛋糕，如果是到節慶需要蛋糕來給親友一起慶祝卻又忘記訂購，在這裡可以買到一些制式的成品可以直接選購 千家軒烘焙坊的波士頓派介紹在這兒，可以參考👇2022母親節預購型錄可以參考👇 我們這天帶了兩顆蛋糕回家，其中一顆是我們以前買過的芋頭口味的芋泥波士頓派、另一顆是有著濃濃的起司搭配真材實料的芋泥所製作出
千家軒烘焙坊不只賣蛋糕，其他類別的品項也很豐富，除了蛋糕，還有麵包、餅乾，布丁、中式糕點..等等門口這一區有六種不同風味的牛軋糖、核桃糕等等可以選購
靠牆面的這一邊是滿滿的吐司、麵包區，單顆裝袋的包裝方式相當的衛生中間的區域陳列了各式各樣的手工餅乾、椪餅、豆塔..等等，不論是自己享用、或是買來當伴手禮送親友都會是很好的選擇
店家有兩個冷藏冰箱，一個陳列的是小蛋糕、泡芙、布丁、飲料等等，其中適合一個人享用的小蛋糕我們還蠻喜歡的，一個人的下午茶也可以吃得很精緻這個冷藏冰箱內放置的是可以多人享用的蛋糕，如果是到節慶需要蛋糕來給親友一起慶祝卻又忘記訂購，在這裡可以買到一些制式的成品可以直接選購
千家軒烘焙坊的波士頓派介紹在這兒，可以參考👇2022母親節預購型錄可以參考👇
我們這天帶了兩顆蛋糕回家，其中一顆是我們以前買過的芋頭口味的芋泥波士頓派、另一顆是有著濃濃的起司搭配真材實料的芋泥所製作出的「乳酪芋見泥」蛋糕皆會附上刀子、以及紙餐盤方便分裝享用
乳酪芋見泥這一顆乳酪芋見泥拿到手時那個重量非常地沉、非常的有份量，光是從重量來看就可以感受到店家使用了份量超多的芋泥！！拿到手時是偏向冷凍的狀態整體是比較偏硬的，這時候的芋泥吃起來會有點兒芋頭冰的口感很特別
我們這次拿到這顆乳酪芋見泥時之後到家並沒有間隔很久，切的時候花了不少力氣XDD！不過也好，多消耗一些熱量，等等可以多吃一點❗️
這顆乳酪芋見泥我們吃得非常喜歡，一開始上下層的乳酪蛋糕體口感很綿密、香氣豐富、味道啵棒，中間的芋泥是店家選用新鮮芋頭新鮮製作，滿滿的真材實料，些許的甜度提香，吃起來還有一點芋頭冰的口感讓人驚艷再放久一點的時候會發現整體的乳酪蛋糕層會變軟一些，這時候再享用會有一種乳酪更濃郁的感覺，入口後蛋糕很快的就化在嘴裡，瞬間是滿滿的乳酪香氣爆衝出來，搭配綿密的芋頭香，這實在是非常的好吃
芋泥口味的波士頓派是千家軒烘焙坊人氣排行榜前幾名的蛋糕，我們之前有享用過一小份，這次則是帶了一整顆蛋糕回家
波士頓派的中間是厚厚的一層芋泥，在切的時候也是需要一點功力才能切得漂亮，還好叔叔有練過，才能切出這不太好看的蛋糕😂😂，大家就將就將就著看吧～
口味豐富的波士頓派，上下兩層是厚實且柔軟的蛋糕體，蛋香豐富、口感軟嫩相當不錯。中間的芋泥口感綿密、微甜不膩口，這芋泥波士頓派多來幾份我也是吃得下的👍
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