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2016-11-08
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台南處處是美食，在老房子吃美食也吃氣氛；小滿食堂：物至於此，小得盈滿。 「不是這一間、不是這一間、不是這一間」要說3次! 但是大家的食記一定有這一間，因為這間「蜷尾家」太有名了，變成地標! 實際上是這個角度面向蜷尾家的左手邊有2個巷子，較小條的那條「暗巷」走進去左手邊第一間! 這條暗巷還有反核的彩繪呢! 估且不論我們對核能的看法，但就把它當成地標吧! 在彩繪的對面，有個小小的門，掛著舊舊像圍巾的布簾這間就是小滿啦!店內沒有擺菜單，唯一的菜單在店外的小黑板上! 而今日的餐也只有二種可以選，A餐跟B餐，A餐$230有3顆飯團，B餐$360白飯可以一直續! A與B都有甜點與飲料。但A餐簡單許多。店內就是個老房子改造的，看看這個屋頂像不像以前舊三合院的倉庫ㄚ店內座位不多，大致上有三區，這裡是BAR台的座位，坐這邊可以跟老闆聊天榻榻米上也有二個座位另外這是裡面的「包廂」，就一桌一伙人圍著吃囉，適合聚餐聊天! 這裡更像是老家三合院的廚房這個包廂裡擺放了一些書籍，但應該不會有人想去看吧(!?) 裝飾用大於實際使用。但是…也很難說啦，萬一吃飽很無聊又不想走，又沒別的客人候位，那應該就可以慢慢吃慢慢看。
「不是這一間、不是這一間、不是這一間」要說3次! 但是大家的食記一定有這一間，因為這間「蜷尾家」太有名了，變成地標! 實際上是這個角度面向蜷尾家的左手邊有2個巷子，較小條的那條「暗巷」走進去左手邊第一間!
這條暗巷還有反核的彩繪呢! 估且不論我們對核能的看法，但就把它當成地標吧!
在彩繪的對面，有個小小的門，掛著舊舊像圍巾的布簾這間就是小滿啦!
店內沒有擺菜單，唯一的菜單在店外的小黑板上! 而今日的餐也只有二種可以選，A餐跟B餐，A餐$230有3顆飯團，B餐$360白飯可以一直續! A與B都有甜點與飲料。但A餐簡單許多。
店內就是個老房子改造的，看看這個屋頂像不像以前舊三合院的倉庫ㄚ
店內座位不多，大致上有三區，這裡是BAR台的座位，坐這邊可以跟老闆聊天
榻榻米上也有二個座位
另外這是裡面的「包廂」，就一桌一伙人圍著吃囉，適合聚餐聊天! 這裡更像是老家三合院的廚房
這個包廂裡擺放了一些書籍，但應該不會有人想去看吧(!?) 裝飾用大於實際使用。但是…也很難說啦，萬一吃飽很無聊又不想走，又沒別的客人候位，那應該就可以慢慢吃慢慢看。
這也是老家的餐具櫃
這也是阿祖級的餐櫃
當然，既然是餐館一定有非常多的鍋碗瓢盆的啦，所以餐櫃也就有很多個! 這個特別大。
但是這個看起來又像是歐洲鄉村風，但底下是大同電鍋ㄟ(左邊那個長得怪怪的)
擺放碗筷的地方也是老家風
這個以前都是擺我愛喝的汽水跟阿公愛吃的啤酒瓶
這裡是屬於較文青的地方，有一些展示
這裡展示的是店家對這片土地的感情，而這份感情也摻進了今天的晚餐裡! 我們在吃飯的同時，也會被這份鄉土之情感染。
當然或許有些理念你可以不必贊同，但疼惜這片土地的心應該是大家都一樣的。
硬邦邦的東西看看就好，吃飯還是比較重要!AB餐一樣有個沙拉。馬鈴薯泥搭腰果，與醃菜頭! 菜頭醃得很好吃。
青菜類，很家常的一道菜，也很簡單沒太多人工的東西在裡面。
A餐的米食是飯團，最右邊那個是「芥茉小黃瓜」，有一點點的嗆，吃的時候要小心喔，小口小口吃，干萬別一口就吞下去，不然就流淚了!從左到右依序是「陽光菜脯」、「虱目魚酥」、「哇沙米小黃瓜」，各有不同風味。
B餐有附白飯，只顧著吃忘了拍，而且這白飯我還吃了三碗(羞~)，十足的飯箱子B餐雖然要$360，但有魚有肉，這就是肉啦「味噌煮松坂豬」，松坂豬特有口感就是有點脆脆的，即使是煮的依然是這麼美味。
B餐的「虱目魚煨酸瓜」，其實這在鄉下也是很家常的一道菜；
飯後甜點「紫蘇梅山粉圓」，波妞喝完一完又要了一碗，真的好喝。
離開前看到店家的狗店長出現了，真的好可愛，不怕人也不會攻擊人，可以跟牠玩喔。
名片
此次同行的還有台南當地的朋友；我們對於這家店的評價是不一樣的，對台南的朋友來說，這是很家常很平凡的一家店，也許每個家庭都可以弄出這麼好吃的菜來。但對於長久生活在北部的我們來說，幾乎天天都是外食，能吃到這麼有媽媽味道的餐不容易! 因此我覺得這種店開在北部應該是生意超級興隆排隊排到天荒地老，但在南部卻是很平常的店。總之，對我來說，真的很好吃! 吃到美味也吃到鄉土味!
粉絲團：小滿食堂
電話：06-2201088
地址：台南市中西區國華街三段47號 （正興街61巷巷口 泰成水果店對面）
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