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2014-10-14
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1920年日治時期木造的連棟宿舍喚起了舊時代的光陰保留著台南這塊土地的文化期待與您一趟時光的旅行『衛屋茶事』沒錯!!老宅控的我又來了又來探索台南的老宅了!!今天是要去一間真的是隱藏在巷弄內不仔細找還找不到的日式老宅而且號稱有小京都美名的【衛屋茶事】不過其實當天我依照門牌號碼找尋還真不小心走過頭沒注意到這裡有一間日式老宅所以朋友們下次來要記得就從這面牆的旁邊巷子進去就對了最後面那一間木造日式房屋就是衛屋茶事囉!!!四周遭都是紅磚水泥房屋，唯獨這一間保持著木造房屋特別獨出一格我只能說衛屋茶事真的很神秘完全就是要靠自己摸索我們在門口研究了半天，索性自己拉開了拉門嗯?!!那ㄟ某郎?!我們又開始探頭探腦的尋找入口看到眼前的小小空間，又有鞋櫃應該就是這了吧!!!拉開門忽然有服務人員上前應門了小叮嚀：衛屋茶事請事先電話訂位喔，因有好幾組客人要前來都無法安排到位置，位置有限，請預約以免向隅『哇嗚』!!這是我第一次踏進的感覺地板仍然保留的是榻榻米所以記得入內前必須脫鞋喔!!!!矮小的空間每個人席地而坐，四周都是棋盤格日式的拉門寧靜的氛圍，每個人放下音量仔細的享受當下帶來的慢活愜意真的是好正統好正港的日式
喚起了舊時代的光陰
保留著台南這塊土地的文化
期待與您一趟時光的旅行
『衛屋茶事』
沒錯!!老宅控的我又來了又來探索台南的老宅了!!
今天是要去一間真的是隱藏在巷弄內
不仔細找還找不到的日式老宅
而且號稱有小京都美名的【衛屋茶事】
不過其實當天我依照門牌號碼找尋
還真不小心走過頭沒注意到這裡有一間日式老宅
所以朋友們下次來要記得就從這面牆的旁邊巷子進去就對了
最後面那一間木造日式房屋就是衛屋茶事囉!!!
四周遭都是紅磚水泥房屋，唯獨這一間保持著木造房屋
特別獨出一格
我只能說衛屋茶事真的很神秘完全就是要靠自己摸索
我們在門口研究了半天，索性自己拉開了拉門
嗯?!!那ㄟ某郎?!
我們又開始探頭探腦的尋找入口
看到眼前的小小空間，又有鞋櫃
應該就是這了吧!!!拉開門忽然有服務人員上前應門了
小叮嚀：衛屋茶事請事先電話訂位喔，因有好幾組客人要前來都無法安排到位置，位置有限，請預約以免向隅
『哇嗚』!!這是我第一次踏進的感覺
地板仍然保留的是榻榻米
所以記得入內前必須脫鞋喔!!!!
矮小的空間
每個人席地而坐，四周都是棋盤格日式的拉門
寧靜的氛圍，每個人放下音量
仔細的享受當下帶來的慢活愜意
真的是好正統好正港的日式風味!好喜翻
瞧!那櫃台也是小而美感覺滿滿都是有歷史的文物
服務人員都穿上類似日式的料理服或廚衣
整個很融入
這邊就像一座歷史古物博物館般每個器具、裝飾感覺都歷史悠久
拉門後有一處小院子枯山水，利用不會開花的植物帶出"靜"的意境
地上的砂石，勾勒出河流的意象!
附上菜單，菜單設計的也很復古
【宇治金時：180元】
看到那麼精緻的餐點讓我真的好像到了京都一樣!!!
抹茶冰淇淋被圓滾滾的湯圓給圍繞著
白玉湯圓口感軟Q帶點黏性
紅豆是粒粒分明粒粒飽滿，不是傳統爛爛濕濕的紅豆吃起來較不會甜膩
配上帶點苦味的抹茶冰淇淋，和諧極了!!
【季節和菓子：100元】今天的和菓子是黑糖紅豆羊羹
可以吃得出淡淡的黑糖香帶紅豆的顆粒感
有點清香清新的感覺，跟傳統羊羹的甜膩印象截然不同!
【一保堂現刷抹茶：250元】感受京都的魅力怎麼能錯過現刷的抹茶
服務人員捧了一盤工具到客人面前
動作開始變慢變得很柔
雖然是小店但遵循茶道的精神依舊
依照步驟將抹茶粉放入碗裡接著加入開水進行刷洗的動作
讓整個抹茶粉充分被沖勻!
因為我們是點冰的再加入圓滾的冰塊大功告成
我沒去過京都所以也沒喝過正統抹茶
不過在這確實是我目前在台灣喝到最正統的抹茶
完完全全表現抹茶本身的茶香味及淡淡的茶苦味
現刷抹茶會附贈一塊和菓子可以喝茶之餘搭配享用
使用完餐點後我們特地繞到房子後方!
也有一塊用餐環境!
這裡的空間更大，而且有一個王座啊!!
就是那最近院子的兩人座位!!!
那裏應該可以拍出金城武的Fu~吧!!
前往洗手間貼心的準備了木屐
果然小京都之名非浪得虛名雖然沒去過京都但確實讓我感受到京都刷茶的魅力
台南總是讓我驚豔
所以才會讓我一而再再而三的來到這城市
繼續挖掘這被保留的文化
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衛屋茶事
營業時間：13:00~22:00(不定休)
店內低消任一茶品
兒童須滿十歲以上
地址：台南市北區富北街72號
電話：0926-251-122
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