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2016-01-21
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「舟鶴家嫩骨飯-文賢店」位在文賢上的三角窗雙店面位置明顯看板大又亮，經過都會多看幾眼尤其是誘人的嫩骨飯和片鴨照片很難不發現它的存在騎樓前位置很大，騎機車來好方便左邊是外帶區，右邊則是內用區不論是外帶內用，當然都要先到點餐櫃檯先點餐結帳囉炸得金黃酥脆的炸排骨和炸雞腿…好想吃哦小菜區的小菜種類真不少內用可以先拿菜單進去畫完，在至點餐櫃檯結帳點餐櫃檯前清楚明瞭的超大菜單，看圖點餐最方便了看到可口的美食照片馬上改變心意，換了幾樣餐點右邊是內用的用餐區，寬敞明亮還提供電視剛好可以關注選情座位很多而且好乾淨，還有冷氣夏天來這裡用餐很舒適哦今日投完票後再過來才4點多，其實還不到用晚餐的時間但陸續來了很多客人，大部份都是外帶店家使用的是「零污染的台東關山米」，讓人吃了絕得放心又安心提供的餐具也非常衛生，馬上給它大大加分今天吃飯時間有點不太準時，現在好餓哦！點了滿桌的菜，準備要吃飽飽『嫩骨飯 $40(小)』香噴噴的白飯(台東關山米)，果然健康又美味嫩骨入味肉質柔軟，完全適合所有年齡層的平價美食『嫩骨 $40』不小心忘記畫掉，多單點了一個嫩骨單點的嫩骨好大塊，軟骨的部份比較多軟骨部位燉煮到嫩、軟、Q、入味
「舟鶴家嫩骨飯-文賢店」位在文賢上的三角窗雙店面位置明顯看板大又亮，經過都會多看幾眼
尤其是誘人的嫩骨飯和片鴨照片很難不發現它的存在
騎樓前位置很大，騎機車來好方便左邊是外帶區，右邊則是內用區
不論是外帶內用，當然都要先到點餐櫃檯先點餐結帳囉
炸得金黃酥脆的炸排骨和炸雞腿…好想吃哦
小菜區的小菜種類真不少
內用可以先拿菜單進去畫完，在至點餐櫃檯結帳
點餐櫃檯前清楚明瞭的超大菜單，看圖點餐最方便了看到可口的美食照片馬上改變心意，換了幾樣餐點
右邊是內用的用餐區，寬敞明亮還提供電視剛好可以關注選情座位很多而且好乾淨，還有冷氣夏天來這裡用餐很舒適哦
今日投完票後再過來才4點多，其實還不到用晚餐的時間但陸續來了很多客人，大部份都是外帶
店家使用的是「零污染的台東關山米」，讓人吃了絕得放心又安心
提供的餐具也非常衛生，馬上給它大大加分
今天吃飯時間有點不太準時，現在好餓哦！點了滿桌的菜，準備要吃飽飽
『嫩骨飯 $40(小)』香噴噴的白飯(台東關山米)，果然健康又美味
嫩骨入味肉質柔軟，完全適合所有年齡層的平價美食
『嫩骨 $40』不小心忘記畫掉，多單點了一個嫩骨
單點的嫩骨好大塊，軟骨的部份比較多
軟骨部位燉煮到嫩、軟、Q、入味
沒看到「嫩骨」這二字還以為是吃到筋的部位
意外多點的這一塊 相對讓我吃的好過癮 好滿足~ㄎㄎ
『 雙併飯 $60』嫩骨+片鴨的組合，大力推薦
這個組合同時可以吃到店內的2樣招牌菜色
片鴨肉質鮮甜多汁，淡淡的藥材清香味吃起來口齒留香
『烤鴨切盤腿肉 $100』烤鴨外皮油油亮亮看了直吞口水
獨特的中藥香氣再配上外皮酥脆肉質飽滿的口感完全不輸烤鴨專賣店，讓我們讚不絕口
我們家以後想吃烤鴨便當多了新寵兒了
『牛肉 $50』牛肉是滷牛腱肉切盤
牛肉色澤可口誘人，口感鮮美有嚼勁
滷的很入味，忍不住想給它一個大姆指
『小黃瓜 $30』非常青脆爽口，調味很棒 很是開胃~
『滷蛋、油豆腐 $10(顆)』滷蛋、油豆腐都滷到透又入味，絕會是白米飯的好朋友
『 燙青菜 $30』怎麼能沒有青菜呢？一定要點一樣青菜的
青菜燙得脆綠可口，淋上了肉燥更美味
『 清燉嫩骨湯 $40』採用清燉手法料理嫩骨湯
湯頭清澈，嫩骨燉煮到透、軟、Q~
將所有精華都釋放到湯頭裡
一入口就聞到先淡後濃的中藥香味特地一撈，果然放滿了滿滿的中藥材
湯頭美味到無法形容，特地留了一半給緹爸品嚐品嚐
『麻油雞麵線 $70』這陣子的天氣都很冷，看到麻油雞馬上二話不說就點下去
麻油雞麵線飄逸出麻油香令人食慾大動麵線軟Q好吃，雞肉也相當不錯
是冬天食補的聖品~
「舟鶴家嫩骨飯」目前有2家店，分別在：文賢路、中華路午餐、晚餐有經過或想吃嫩骨飯的朋友，別忘了來吃看看，保証滿意~
舟鶴家嫩骨飯 文賢店電話： 06-2502500
營業時間： 10:00 - 21:00
公休日：週日
地址：台南市中西區文賢路208號
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