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2016-03-31
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好興奮哦！！要來『德斯啤鮮釀啤酒餐廳』前就開心了好幾天德斯啤是台南唯一德國鮮釀啤酒餐廳，料理和啤酒都是一等一的好服務人員更是穿著德國巴伐利亞傳統服飾，不管是料理、氣氛完全不輸金色三麥店家還有很多隱藏版料理，可以向店長詢問哦！店家和多家公司企業有合作特約，出示識別証就有優惠用餐環境是道地的德國式啤酒屋裝潢，放著異國音樂有時無時歡樂的音樂聲也使緹緹忍不住扭動身體，被這樣氣氛給感染深色天花板，帶點歐式復古吊燈，好像置身於德國鄉村啤酒屋氛圍裡！！ 德式建築風格 仿紅磚壁面，處處可見的深咖啡色沙發、木質桌椅整家餐廳風格味道一氣呵成，營造出濃濃的異國風情同時展示出店內使用的麥芽類品種，放置在壁爐上增添豐富的視覺感吧檯三個大型的釀造啤酒設備，非常壯觀而且氣勢十足(來自店家資訊)德斯啤的鮮釀黃金啤酒源自德國百年歷史最具權威的度門斯（DOEMENS）啤酒釀造學院，引進德國技術，進口設備原料在台灣釀造我個人很愛這個吧檯 好有味道，印象裡牛仔都會來這樣的啤酒館~吧檯主要提供：黃金大麥啤酒、小麥啤酒、黑啤酒直接打開就流出鮮釀啤酒，好酷哦！！MENU設計成啤酒杯造型，啤酒泡沫都滿出來相似度高度80%，好有趣！
好興奮哦！！要來『德斯啤鮮釀啤酒餐廳』前就開心了好幾天德斯啤是台南唯一德國鮮釀啤酒餐廳，料理和啤酒都是一等一的好
服務人員更是穿著德國巴伐利亞傳統服飾，不管是料理、氣氛完全不輸金色三麥
店家還有很多隱藏版料理，可以向店長詢問哦！
店家和多家公司企業有合作特約，出示識別証就有優惠
用餐環境是道地的德國式啤酒屋裝潢，放著異國音樂有時無時歡樂的音樂聲也使緹緹忍不住扭動身體，被這樣氣氛給感染
深色天花板，帶點歐式復古吊燈，好像置身於德國鄉村啤酒屋氛圍裡！！
德式建築風格 仿紅磚壁面，處處可見的深咖啡色沙發、木質桌椅整家餐廳風格味道一氣呵成，營造出濃濃的異國風情
同時展示出店內使用的麥芽類品種，放置在壁爐上增添豐富的視覺感
吧檯三個大型的釀造啤酒設備，非常壯觀而且氣勢十足(來自店家資訊)
德斯啤的鮮釀黃金啤酒源自德國百年歷史最具權威的度門斯（DOEMENS）啤酒釀造學院，引進德國技術，進口設備原料在台灣釀造
我個人很愛這個吧檯 好有味道，印象裡牛仔都會來這樣的啤酒館~
吧檯主要提供：黃金大麥啤酒、小麥啤酒、黑啤酒直接打開就流出鮮釀啤酒，好酷哦！！
MENU設計成啤酒杯造型，啤酒泡沫都滿出來相似度高度80%，好有趣！！
店內菜色有西式主餐料理、義大利麵、燉飯、炸物拼盤還有中式料理：宮保系列、熱力小炒、下酒菜、鮮魚料理、炒飯料、中式湯品
太適合配啤酒了，這些都是下酒菜料理，台灣人就愛這一味！！
近期有新菜單推出，敬請期待 (故無提供菜單照片)
飲料、鮮釀啤酒系列
這次的聚餐是3個小家庭，我們總共有：6大3小共點：11道餐點(包含西式、中式小炒、兒童餐)、主角鮮釀啤酒：黃金大麥啤酒、黑啤酒
原本是8道料理，之後追加了3道中式小炒「下酒菜」，超級美味的
不止料理美味，鮮釀啤酒好喝，連下酒菜都是一流的，大家吃得好滿足啊！！
鮮釀啤酒：『黃金大麥啤酒2000ml $600』、『黑啤酒2000ml $600』使用「精緻進口酒柱」容器盛酒，光這個容器就要上萬元
一上桌就是全場的焦點，大家都忍不住拿出手機、相機來拍
三個家庭各派出一位，因為另一位就負責開車回家
緹媽我今天是司機來著！！派緹爸出場…
(題外話：第2天緹緹竟然還說要媽媽開車，爸爸在後面抱她，這。。。)
*喝酒不開車 開車不喝酒 *
黃金大麥啤酒(酒精濃度5 %)是由「維也納麥芽」釀造，黃金般的色澤口感飽滿香醇順口，不小心就喝了好多杯！！
黑啤酒(酒精濃度5 %)由多種特種麥芽焙焦釀製，為了是要突顯麥香味道
喝進嘴裡有少許酒花、水果香氣，香濃醇厚 紮實沉穩！！
鮮釀啤酒比生啤酒味道更香醇 麥味更重，喝起來不只順口，味道更濃郁
『蔓越莓汁』不能喝酒的大朋友、小朋友就喝香甜好喝的蔓越莓汁
我們點3杯，老闆給我們一大壺，有3位小朋友就半買半相送的優待，太感動
『德斯啤兒童餐 $300』這一道是MENU上沒有的菜色，近期店內會新增至「新菜單」
店家也太厲害，完全了解父母的需要，先上兒童餐想要好好吃一頓飯就是要先搞定小朋友啊！！
內容有：培果、蘿蔓生菜、薯條、炸魚條、塔塔醬
培果、薯條就是完全搞定小朋友，炸魚條沾塔塔醬都大朋友吃光光
炸魚條足足有6條 超好吃的，這樣的份量基本上是要和大人共食才吃得完
『德國豬腳 $550』送上桌就已經幫客人去骨切塊，食用起來特別方便
來德國啤酒餐廳當然一定要點德國豬腳這裡的德國豬腳有淡淡的香料香氣，外皮酥脆帶軟Q連小朋友都愛吃
肉質多汁，完全不柴不乾，口感特好，太令人滿意
心裡偷偷的開心了一下，以後想吃德國豬腳有新地點了
『德國香腸 $320』根本是香腸大集合來著，口味有好幾種並附上黃芥末、德國酸菜
粉嫩偏白是牛肉香腸、黑色是墨魚香腸、之後是煙燻香腸 和帶骨香腸煙燻香氣十足，口感多汁美味，同時沾上黃芥末相當棒
再喝一口清涼的啤酒，真是一大享受
帶骨香腸味道好讚，大口啃咬好過癮今天喝酒的不是我，不然再大口喝酒一定透清涼
『豪華總匯海鮮披薩 $380』撒上起司粉、淋上美乃滋後出爐…就是美味油亮的畫面
使用薄脆餅皮的豪華總匯海鮮披薩，吃一口馬上有…哇…也太好吃了吧！！！(的感受)
用料豐富口感層出不窮，多人來聚餐一定要點來嚐嚐
『碳燒豬肋排 $550』(半份)一份的價位是$960，如果人多的話，建議點大份
半份有5支的量，看就知道是新鮮食材的現烤料理非一般大部份店家為求方便而使用的半成品
切開來就更一目了然，內部肉質顏色是自然烤熟的顏色非半成品的深醬色，味道調味上極佳，美味卻不死鹹
口感真的差很多，連緹爸到家了還直說這道碳燒豬肋排有多棒
可說是酒後吐真言，比「Firdays餐廳」好吃好幾倍…
『西西里爐烤鮮魚卷 $300』賞心悅目的亮麗料理登場！！將…將…
(新菜色…近期推出)
「德斯啤鮮釀啤酒餐廳」每道料理盤飾都是精心設計過，美味兼具美感光是視覺就讓人一飽眼福，將魚肉包內餡 捲起後，外面裏上薄粉再酥炸
魚卷內餡：包 蝦仁、花枝、洋蔥、餃肉，少許香料
外層有撒上香料，口感外酥內軟，美味無比 鮮甜可口
『U.S.A炙烤10oz 紐約克牛排 $580』
看這牛肉上碳烤的紋路多漂亮，10oz 紐約克牛排光看到就好過癮配菜看到少見的新鮮蒜片，擺盤配料絲毫不馬虎
切開馬上流出肉汁，這樣的熟度吃起來最迷人口感極佳又鮮嫩多汁，淡淡炙烤香氣，吃來格外地滿足過癮
份量不小，多人共享 點這個最好，是無肉不歡饗客必點的美食！！
『西班牙蒜味蝦 $380』新菜色，近期會新增至新菜單裡
重口味同時也好美味的西班牙蒜味蝦，蒜香四溢擺盤更是滿分，吮指一吸，醬汁酸甜鹹辣，美妙的好滋味…
嚴選的大隻白蝦，在料理時蝦背上劃一刀使整個蝦子入味，如果覺得味道不夠滿足你，可以再沾上醬汁更帶勁
想不到這裡不止啤酒好喝，還可以吃到如此獨特的創意料理，是隱藏版菜色無誤唷！
『魚香烘蛋 $160』想加點下酒菜，請老闆推薦菜色，二話不說馬上推這道菜
原本在擬定新菜色的同時，硬是保留下來的美味級菜色
品嚐完有被驚艷到，這蛋料理竟可以作得如此美味焙蛋本身料理得香軟柔滑，這獨家魚香醬汁更是凡人無法抵擋
價位便宜又美味，必點…必點…必點…(難怪老闆一定要保留它)
『鹽酥龍珠 $220』一上桌 香氣四溢，讓人直吞口水！！完美的下酒菜~
鹽酥料理的極棒、極美味…是我吃過最好吃的鹽酥調味外面裏粉和炸功都很了得，炒料加上花生、辣椒
重口味鹹酥香辣，連沒喝酒的我也愛不釋手，偷吃了好幾顆
『鹽酥中卷 $250』和上面的鹽酥龍珠料理口味相同，但多了洋蔥提味
因為是喝酒朋友們的下酒菜，不敢多吃，不然好想佔為己有為什麼會這樣好吃，連洋蔥、花生都不放過…
不管下次行程不滿檔，我一定還要來大塊朵頤啦！！
有這2道酒鬼級鹽酥料理，搭配啤酒一口飲盡，好爽快
完美的聚餐地點，餐點料理超好吃、鮮釀啤酒超好喝、難忘的下酒菜燈光美氣氛佳，有人喝醉了特別愛抱怨(緹爸)，感覺也變得好歡樂
完美的結束這次的聚餐，帶小朋友來用餐也好合適哦！！
這裡有投影機大螢幕，也是看重要球賽的好地方，激推大家來這裡用餐~
(悄悄話：這次大家的戰鬥力好弱哦！！喝了好久才喝完…)
德斯啤鮮釀啤酒餐廳電話：06-358 9969
營業時間：17:30~01:00
公休日：週二
地址： 台南市中西區中華西路二段829號
停車資訊：大魯閣特約停車
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