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愛吃烤鴨的朋友看過來,熱血這次要來帶大家吃吃這間位於台南中西區府前路與開山路口的「府前烤鴨專賣店」,記憶中這間店的生意也是很好,有時候路過都會看到排滿了人潮,這次剛好心愛a想要吃旁邊麵店,我則就來自己買烤鴨來犒賞自己一下,喔對了!之前寫過的羊城油雞也在這旁邊而已,可以順便帶點小菜回家配著吃也不錯。圖|府前烤鴨專賣店認真來說~台南人喜愛吃烤鴨的人真的很多,之前介紹過開元路的便宜坊烤鴨就獲得不少人的好評,老實說~這間北平脆皮烤鴨的口味也是不遑多讓,而且餅皮也是自家製作,口味上兩間其實不相上下~圖|府前烤鴨專賣店府前烤鴨專賣店的價格比較高一些,基本上也是分為半隻和全隻來做計價,餅皮和蔥如果怕吃不夠,也可以額外加價購買。圖|府前烤鴨專賣店當天去的時候想說沒什麼人不用太等,殊不知很多客人都是先打電話預訂了~所以也是等了一些時間才拿到,熱血建議大家要吃的話可以先打電話預訂,不然運氣不好可是要等上一段時間喔。圖|府前烤鴨專賣店炒鴨肉真的超好吃的啦,一定要買白飯回來配著吃才更過癮~而且他們給的青菜份量也很多,口味上的調配鹹甜鹹甜的,也很符合台南人喜歡吃的口味。圖|府前烤鴨專賣店看看這烤鴨的色澤真的是好
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愛吃烤鴨的朋友看過來,熱血這次要來帶大家吃吃這間位於台南中西區府前路與開山路口的「府前烤鴨專賣店」,記憶中這間店的生意也是很好,有時候路過都會看到排滿了人潮,這次剛好心愛a想要吃旁邊麵店,我則就來自己買烤鴨來犒賞自己一下,喔對了!之前寫過的羊城油雞也在這旁邊而已,可以順便帶點小菜回家配著吃也不錯。
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圖|府前烤鴨專賣店

認真來說~台南人喜愛吃烤鴨的人真的很多,之前介紹過開元路的便宜坊烤鴨就獲得不少人的好評,老實說~這間北平脆皮烤鴨的口味也是不遑多讓,而且餅皮也是自家製作,口味上兩間其實不相上下~
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圖|府前烤鴨專賣店

府前烤鴨專賣店的價格比較高一些,基本上也是分為半隻和全隻來做計價,餅皮和蔥如果怕吃不夠,也可以額外加價購買。
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圖|府前烤鴨專賣店

當天去的時候想說沒什麼人不用太等,殊不知很多客人都是先打電話預訂了~所以也是等了一些時間才拿到,熱血建議大家要吃的話可以先打電話預訂,不然運氣不好可是要等上一段時間喔。
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圖|府前烤鴨專賣店

炒鴨肉真的超好吃的啦,一定要買白飯回來配著吃才更過癮~而且他們給的青菜份量也很多,口味上的調配鹹甜鹹甜的,也很符合台南人喜歡吃的口味。
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圖|府前烤鴨專賣店

看看這烤鴨的色澤真的是好美啊~吃烤鴨最重要的就是要吃烤鴨的皮了!皮好不好吃真的是很關鍵的一環,搭配上甜麵醬和大蔥段,然後包著店家自製的餅皮,齁~~真的超好吃的啦!我真的太喜歡吃烤鴨了,大家也可以推薦給熱血你心中最愛的烤鴨店,熱血如果吃了喜歡也會寫出來跟大家分享喔~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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