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2015-11-03
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今天要跟大家介紹的是 台南成功大學附近的巷弄甜品~一起來看看吧!這就是今日要跟大家介紹的巷弄美食~ {黑工號 嫩仙草}【黑工號嫩仙草】位於育樂街上，附近就有兩間台南知名的學校-台南一中 &成功大學-呢!想必 位於學區該店一定深受學生們的愛戴!走進黑工號 看到滿滿的學生坐滿席奇怪! 不是快到關店時間了嗎? @@店面 不算大四人座位 約六七桌離關店時間 只剩下30分鐘卻座無虛席受歡迎程度 可見一斑剛好看到 店家帥氣老闆 正在製作 芋園據說 店家所放的配料全都是由老闆手工製作而成現場親眼看到 果然放心且安心許多!櫃台旁 有可愛的 小盆栽 和小擺飾為店家注入了一股青春的活力長長的櫃台 有許多雜誌 提供客人自由翻閱因為 客人太多兩位服務人員 手一直不停地 製作大家的餐點等待點餐時 亂晃亂拍照店家使用的佐料 看起來都非常好吃 且新鮮老闆一直持續的製作芋圓讓我更加對 新鮮現做的 芋圓 充滿期待!店的最內側 櫃台旁 還有兩人座覺得 在吊燈的映照下 掛滿相片的牆面 挺美 挺有意境的店內的菜單設計超有創意不僅將餐點形容得活潑有趣，其中美味更是令人耐人尋味，老闆解釋~像是標上「復仇者聯
今天要跟大家介紹的是 台南成功大學附近的巷弄甜品~
一起來看看吧!
這就是今日要跟大家介紹的巷弄美食~ {黑工號 嫩仙草}
【黑工號嫩仙草】位於育樂街上，
附近就有兩間台南知名的學校-台南一中 &成功大學-呢!
想必 位於學區
該店一定深受學生們的愛戴!
走進黑工號 看到滿滿的學生坐滿席
奇怪! 不是快到關店時間了嗎? @@
店面 不算大
四人座位 約六七桌
離關店時間 只剩下30分鐘
卻座無虛席
受歡迎程度 可見一斑
剛好看到 店家帥氣老闆 正在製作 芋園
據說 店家所放的配料全都是由老闆手工製作而成
現場親眼看到 果然放心且安心許多!
櫃台旁 有可愛的 小盆栽 和小擺飾
為店家注入了一股青春的活力
長長的櫃台 有許多雜誌 提供客人自由翻閱
因為 客人太多
兩位服務人員 手一直不停地 製作大家的餐點
等待點餐時 亂晃亂拍照
店家使用的佐料 看起來都非常好吃 且新鮮
老闆一直持續的製作芋圓
讓我更加對 新鮮現做的 芋圓 充滿期待!
店的最內側 櫃台旁 還有兩人座
覺得 在吊燈的映照下 掛滿相片的牆面 挺美 挺有意境的
店內的菜單設計超有創意
不僅將餐點形容得活潑有趣，其中美味更是令人耐人尋味，
老闆解釋~
像是標上「復仇者聯盟一號」、「綠巨人浩克2號」、
「超人3號」、「大黃 蜂4號」、「美國隊長5號」、「卡卡西6號」等各式知名電影人物名稱，
裡頭放的配料全都是由老闆手工製作而成，
包含常見的紅豆、珍珠、芋圓、薏仁、綠豆 等種種好料
我就把喜歡的 都點了一輪^^
後左: 復仇者聯盟1號 $45
後右:卡卡西六號 $45
前左: 嫩仙草 $30
前右:超人3號 $45
除嫩仙草外
其他 每一碗用料超豐富 感覺超有飽足感的
先跟大家 介紹 幾種 店家的招牌配料
剛剛一直看老闆製作的 芋圓
還可以 看的到 芋頭顆粒
吃起來 非常的Q彈
還吃得到 淡淡的芋頭香
卻不會過於甜膩喔!
地瓜圓
吃起來 也超彈牙
味道真的一級棒!!!
芋頭 也一直是我的大愛
芋頭吃起來 非常鬆軟
入口 濕潤 不會太茶
芋頭香 濃淡適中
不會像有些店家添加那些非天然的香精味
甜度 適中
反而 可以凸顯芋頭天然的香氣
(個人覺得 有些甜點店的芋頭 都浸泡過糖蜜 反而太過死甜 蓋過芋頭原有的香氣)
像這碗 "超人3號"
滿滿一碗的嫩仙草外
還有 蜜香紅豆、芋圓、地瓜圓、薏仁
每種用料 都不會太過甜膩
反而 嚐的到 各用料的 美妙滋味
說到這仙草
就要 跟大家說說店名的由來!
很多人一看到【黑工號嫩仙草】，都覺得很奇妙，為什麼店名會這麼取？
原來阿~
這兒的仙草可是每天由老闆親自熬煮製成，
老闆像個工人般，辛苦製作美味的 黑色仙草
這種彷彿黑工的事業，因此「黑工號」得其所名！
老闆的努力 大家有目共睹，
也因此這碗仙草，不僅在口腔中洋溢著清新爽口的滋味，
嫩得像布丁般 入口即化的滑順口感，
聽說 在網路上創下優質的好口碑，
也引起網友們 及學生們 的廣大迴響。
(難怪十點要關店了 還一堆學生湧入外帶 XD )
這珍珠 個人覺得 比一般飲料店的 珍珠奶茶的珍珠 還要好吃呢!!!吃起來 非常的Q勁 且 彈牙
一樣不會太過甜膩
和 嫩仙草 搭配 真的堪稱二絕!
店家 另有打卡折五元的活動
所以 很幸運地 吃到了 孩提時的美好回憶~小小QQ的西米露
就像一顆顆小珍珠 在口中跳躍
與舌尖親吻著
據說 店家的 吐司 更是秘密武器
所以 我點了 發霉巧克力 口味
一份 有兩片土司
只要二十五大洋呢!
而且 他們的薄片吐司 比一般薄片 稍厚一點
一掀開來看
滿滿的 巧克力 塗醬
看了 都融化了~~~
不知 是否 因 我太少吃 巧克力口味的吐司的關係
我一口咬下 便覺驚艷!
雖有巧克力的甜 但是我卻不感到膩
吐司上方的 巧克力 有點焦脆感
但是 最上層的 巧克力仍保持微濕
所以 吃的到 濕潤 和 焦脆 的雙重口感
吐司的部分
我還特地請教店家美味的秘訣
原來 每天的吐司 是新鮮製作的
切片的部分 刻意調整厚度
比一般薄片 略厚
所以 吃起來 口感極佳!
吃了以後
我覺得 我從此以後愛上 巧克力口味的吐司!
另一片吐司 則是塗滿 鹹的奶油
香氣十足
兩片分開吃
或是
合在一起吃
都有不同的美味感受呢!
結語
黑工號嫩仙草
一間平價 美味的 甜點店
＾＾
老闆每天現場新鮮製作配料
真的很用心 又讓人安心
就算是 純粹的 嫩仙草
也可以吃的到 老闆的用心 和新鮮美味
芋圓、地瓜圓非常Q彈
吐司更是店中的超級美味!
學區內的巷弄美食
平實的價格
美味的甜品
大家一定要去品嘗看看~
以上報告^^
謝謝大家用心看完我的生活大小事!
請大家幫我推推和大拇指，給我愛的鼓勵!
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