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吃完太陽牌紅豆牛奶霜之後,我們跟同事約在這裡碰面!!!!其實上次我們來台南吃過小豪洲沙茶爐後,並沒有對沙茶爐留下好的印象...只覺得沙茶醬超讚的!!不過同事說還是想吃沙茶爐,搜尋一下發現了這間也有人頗為推薦...那就來試試看吧!!!這裡的沙茶爐是自助式取盤,冰櫃上方有盤子的價格~拿起來不用太害怕!!XD感覺有點類似台北的小紅莓石頭火鍋哩!!!!其實我們都不太餓,所以我拿的很節制啊~~兩人份鍋底店家說我們四大三小點兩份鍋底就OK,剩下單點就好!!!蛤蜊(130元)個頭超大的蛤蜊,吃起來好肥美好好吃~~這天大受好評啊!!!花枝(150元)份量不算很多但是很新鮮,小樂超愛的啦!!!杏鮑菇(70元)金針菇&蚵仔(70元&130元)蚵仔也是很大顆很肥美.....這裡的海鮮新鮮到讓我驚艷啊!!!!現切溫體牛肉(130元)另外單點了一份牛肉,也是現切的溫體牛喔!!!!油花看起來好美喔~~~~~~~~涮過的牛肉吃起來全無騷味,不過這天的牛肉瘦肉比例偏高~所以如果稍微涮的太熟,吃起來口感就乾了些....不然整體吃起來是很不賴啦!!!而主角沙茶我個人覺得還是小豪洲的讚,松大的沙茶醬也不錯~但我個人更愛小豪
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吃完太陽牌紅豆牛奶霜之後,我們跟同事約在這裡碰面!!!!

其實上次我們來台南吃過小豪洲沙茶爐後,並沒有對沙茶爐留下好的印象...只覺得沙茶醬超讚的!!

不過同事說還是想吃沙茶爐,搜尋一下發現了這間也有人頗為推薦...那就來試試看吧!!!

這裡的沙茶爐是自助式取盤,冰櫃上方有盤子的價格~拿起來不用太害怕!!XD

感覺有點類似台北的小紅莓石頭火鍋哩!!!!
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其實我們都不太餓,所以我拿的很節制啊~~
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兩人份鍋底

店家說我們四大三小點兩份鍋底就OK,剩下單點就好!!!
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蛤蜊(130元)

個頭超大的蛤蜊,吃起來好肥美好好吃~~這天大受好評啊!!!
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花枝(150元)

份量不算很多但是很新鮮,小樂超愛的啦!!!
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杏鮑菇(70元)
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金針菇&蚵仔(70元&130元)

蚵仔也是很大顆很肥美.....這裡的海鮮新鮮到讓我驚艷啊!!!!
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現切溫體牛肉(130元)

另外單點了一份牛肉,也是現切的溫體牛喔!!!!

油花看起來好美喔~~~~~~~~
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涮過的牛肉吃起來全無騷味,不過這天的牛肉瘦肉比例偏高~

所以如果稍微涮的太熟,吃起來口感就乾了些....不然整體吃起來是很不賴啦!!!

而主角沙茶我個人覺得還是小豪洲的讚,松大的沙茶醬也不錯~但我個人更愛小豪洲香氣更重的沙茶醬啦!!
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這裡的湯頭用了很多蝦米,湯頭喝起來還不錯喔~涮過肉跟海鮮後更是棒啊!!!
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雖然我比較喜歡小豪洲的沙茶醬,但我比較喜歡松大沙茶爐的整體表現耶!!!!

尤其是海鮮好新鮮好好吃,然後現切的牛肉表現也很不錯....好吃!!!
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我們這天還有加點一些鍋燒麵、火鍋料,最後結帳是1370元~真的很便宜啊!!!

如果只用大人來平均一個人還不到350元,超划算耶!!!!!

台南還有很多家沙茶爐耶,不知道還有甚麼好吃的歡迎大家跟我推薦嘿~~感恩!!!!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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