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久聞台南善化區有一間開了20多年的在地雞排老店「麥基香雞排」，終於找到時間來一窺真面目，沒想到才到現場看到那雞排袋子就想起來，這原來是之前在南科工作時就吃過的氣味，離開南科多年之後，終於又再相遇了！這間店在網路上還蠻多人愛的，尤其是很多人都為了這圓滾滾的雞肉丸子而來，排的老高的雞肉丸子，很輕易就可在IG上看到，這鐵皮屋下的美味，有機會來善化務必要嘗試看看。麥基香雞排 位置麥基香雞排的店面坐落在台南善化區建國路與民權路交叉口的三角窗，這是由一間鐵皮屋所打造的店面，大約下午三點左右前來，人潮可以說是陸續上門不間斷，生意非常好。我們去的時間，剛好店家在準備外送訂單，一堆雞排在那邊等著，齁~香氣撲鼻真是讓人受不了！其實我們去的時候為了拍雞肉丸子的畫面還等了一下，老闆看我們拿相機出來就操著台語說：你們太早來啦！剛好今天有訂單，要拍的話就要等啦！是說，老闆我也沒說我要拍啊XD還是許多人都是為了這雞肉丸子堆高高的畫面而來呢哈哈哈~可惜我們只能拍到小高山啦。麥雞香雞排 菜單 MENU這裡不用劃單，直接點餐就可以了，等取餐時再一併付款。雞排 $55這種古早味的雞排就要趁熱吃最好吃，放涼了就會有一點油XD不過整體來說是蠻好吃的，有一種在吃回憶中雞排的感覺，畢竟以前在南科工作時就吃過，吃一吃真的會把人拉到過往記憶。雞肉丸 $30原本以為想說這只是好拍照，但沒想到還真不錯吃耶！有點像是在吃花枝丸的感覺，只是將花枝換成了雞肉餡。脆皮酥 $25這一款超特別的，老闆說是雞皮做的，放涼了也蠻好吃的~小熱狗 $10
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這次到善化 順便來吃吃在地人的最愛 麥基香雞排就在建國路與民權路交叉口很明顯就可以看見而且每次下午經過必定有人在買聽說這是善化在地人都知道也都愛的有些人還是從小吃到大的攤位很清楚地把價位表都列出來雞肉來源也有清楚告示 是採用 卜蜂電宰生鮮雞肉今天來的有點晚 檯面上已被掃過一次的感覺右邊檯面上排得很整齊壯觀的就是麥基香雞排人氣商品之一雞肉丸聽說有些人都一次買好幾隻雞肉丸老闆娘負責油炸部分 而另一位則是負責後續包裝部分(好像是第二代)老闆現在比較少出現雞排 $50/份 (可選擇切或不切)切完每一塊還是蠻大塊的 挺過癮的外皮看起來就非常酥脆光看側面雞肉的部分 就好吸引人阿就知道這肉質一定蠻不錯的炸得不會過老 肉質還保有水份 吃起來不乾柴 蠻新鮮的加上酥脆外皮及些微的調味就好好吃阿~雞肉丸 $25/串老實說還沒吃過這家以前 還真沒看過有在賣雞肉丸的都是賣花枝丸比較多這裡不賣花枝丸 是賣雞肉丸雞肉丸子外皮一樣有著酥脆的小顆粒一看就知道外皮一定也很酥脆啦咬下一口 先吃到外層非常酥脆口感再吃到裡面扎實雞肉跟花枝丸完全不同的口感撒上胡椒粉就很好吃 很特別的雞肉丸怪不得榮登人氣商品之一甜不辣 $25/份拍起來看起來不多 其實也不算少 我也忘記有幾塊了甜不辣 表面忘記拍了外層是微酥口感 邊邊角角比較酥脆一點他們家的甜不辣不是軟軟的那種咬下去是蠻有嚼勁的而且吃得出魚漿味 但不會臭臭的 別害怕XD也不錯吃~難怪有人可以從小吃到大! ※※※※ 純屬個人口感 僅供參考 ※※※※若想繼續追蹤臭臉妹食記 歡迎粉絲頁按讚(搶先看) 麥基香雞排價 位：10-50元電 話： 06-5831261營 業 時 間： 週一-週六 : 14:00 - 10:30 (週日公休) 地 址： 台南市善化區建國路145 號
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