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今天要介紹的這家 位於台南的西門路上 每次騎車經過都沒有發現的低調日式料理店 店內採開放式廚房 如果不喜歡油煙味的朋友可以前往二樓座位區或是戶外區 吃日本料理不可或缺的啤酒 店裡當然一應俱全啦!!!! 他們家雖然小小一家但整個感覺式很舒服的那種 菜單請點 赤身盛合(七入) 生啤酒 鮭魚 紅干 旗魚 鮭魚和紅干的油花分布均勻 口感來說還算不錯 海膽鮭魚塔 半炙燒的鮭魚搭配上面的海膽和魚卵 很特別的味道口感 但搭在一起一整個很對味 皮老闆的友人吃到眼睛都瞇成一條線了 (一整個很幸福滿足) 本日最受歡迎第二名 台灣牛舌串 皮老闆很久沒有吃到牛舌了 他們烤得稍微比較乾一些 裡頭的肉有先用辣椒等調味 味道很棒 搭配啤酒真的唰嘴 比目魚鰭邊肉 總算吃到入口即化的比目魚鰭邊肉 不用咬就可以股溜下去 超 級 好 吃 是本日我們最喜歡的第一名 吮指地雞壽司-五貫 這個壽司很酷喔 裡面式炸過的雞肉 本身雞肉就有點微辣包在壽司裡真的超香超好吃 不小心就可以吃個三個 但一顆分量還滿大的 (飽..... 泡菜豬肉串 他們家的泡菜豬肉沒有很辣 怕辣的朋友其實也可以點點看 口感偏酸加上一點點點
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今天要介紹的這家 位於台南的西門路上 每次騎車經過都沒有發現的低調日式料理店
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店內採開放式廚房 如果不喜歡油煙味的朋友可以前往二樓座位區或是戶外區
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吃日本料理不可或缺的啤酒 店裡當然一應俱全啦!!!!
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他們家雖然小小一家但整個感覺式很舒服的那種
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菜單請點
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赤身盛合(七入) 生啤酒
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鮭魚 紅干 旗魚
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鮭魚和紅干的油花分布均勻 口感來說還算不錯
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海膽鮭魚塔
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半炙燒的鮭魚搭配上面的海膽和魚卵 很特別的味道口感 但搭在一起一整個很對味 皮老闆的友人吃到眼睛都瞇成一條線了 (一整個很幸福滿足) 本日最受歡迎第二名
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台灣牛舌串
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皮老闆很久沒有吃到牛舌了 他們烤得稍微比較乾一些 裡頭的肉有先用辣椒等調味 味道很棒 搭配啤酒真的唰嘴 比目魚鰭邊肉
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總算吃到入口即化的比目魚鰭邊肉 不用咬就可以股溜下去 超 級 好 吃 是本日我們最喜歡的第一名 吮指地雞壽司-五貫 這個壽司很酷喔 裡面式炸過的雞肉 本身雞肉就有點微辣包在壽司裡真的超香超好吃 不小心就可以吃個三個 但一顆分量還滿大的 (飽.....
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泡菜豬肉串
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他們家的泡菜豬肉沒有很辣 怕辣的朋友其實也可以點點看 口感偏酸加上一點點點辣 滿好吃 尤其是那個多到爆的泡菜 大口咬下真的好滿足
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明太子雞腿肉
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這個是女孩們當天最愛的料理了 我還愛這樣滿滿的明太子 雞肉也很嫩很好吃 很後很濃郁的嗶嗶波波明太子無敵
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味噌湯 是鮭魚肉的鮮魚味噌湯 可惜的昰魚腥味太重有點煮太久了 (我煮的比較好喝哈哈哈哈 以前在日式料理店打工過 所以煮了一手好味噌湯啦 好歹也練很久.....)
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總結 鮨奕壽司專賣的料理 總是在上桌的時候讓大家小小驚喜 價格上也算中間可以接受不太貴 晚上想要放鬆還滿推薦的小店呢
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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東京灣星鰻~肉質細嫩.入口是滿滿的鰻魚香氣..好好吃喔今天介紹一間非常適合下班小酌或是聚會聊天放鬆的小店~鮨奕壽司專賣電話 06-2239909地址 台南市中西區西門路一段753號營業時間 中午11點半-2點 晚上5點半-12點(週二公休)小西門圓環附近的這間壽司專賣店..這天來很有趣的發現既然是在最不顯眼的小南人隔壁~還好鮨奕壽司專賣店外觀非常的顯眼鮨奕的店裡走的是一種日式木造風格~但~吧檯位置選用的是舒適性較高的高腳椅菜單 價位一般算是很好點菜來吃飯之前就曾經在FB上看版友大推"香芋壽司"..可惜我想吃米飯~有興趣的朋友可以參考看看 入座後~服務生快速的送上熱茶和招待小菜.. 店家推介的赤身盛合 260元 強調都是從安平港和東港當日新鮮直送的魚貨.. 新鮮好吃~這種厚度吃起來也非常過癮琉球生啤酒 ~服務生推介的海秋刀魚串 80元(2串)秋刀魚的油脂豐厚 烤的酥酥香香後的肉質還是很細緻好吃不乾材 外皮烤的酥脆有香 好吃~這2道都是我吃握壽司必點..比目魚炙燒和星鰻握壽司比目魚鰭邊肉握壽司 2貫90元東京灣星鰻握壽司 2貫120元星鰻的厚度看了我好愛喔..入口滿滿的鰻香 肉質細嫩好好
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東京灣星鰻~肉質細嫩.入口是滿滿的鰻魚香氣..好好吃喔

今天介紹一間非常適合下班小酌或是聚會聊天放鬆的小店~

鮨奕壽司專賣

電話 06-2239909

地址 台南市中西區西門路一段753號

營業時間 中午11點半-2點 晚上5點半-12點(週二公休)

小西門圓環附近的這間壽司專賣店..這天來很有趣的發現既然是在最不顯眼的小南人隔壁~還好鮨奕壽司專賣店外觀非常的顯眼
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鮨奕的店裡走的是一種日式木造風格~
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但~吧檯位置選用的是舒適性較高的高腳椅
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菜單 價位一般算是很好點菜

來吃飯之前就曾經在FB上看版友大推"香芋壽司"..可惜我想吃米飯~有興趣的朋友可以參考看看

入座後~服務生快速的送上熱茶和招待小菜..
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店家推介的赤身盛合 260元
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強調都是從安平港和東港當日新鮮直送的魚貨..

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新鮮好吃~這種厚度吃起來也非常過癮
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琉球生啤酒 ~
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服務生推介的海秋刀魚串 80元(2串)

秋刀魚的油脂豐厚 烤的酥酥香香後的肉質還是很細緻好吃不乾材
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外皮烤的酥脆有香 好吃~
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這2道都是我吃握壽司必點..比目魚炙燒和星鰻握壽司
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比目魚鰭邊肉握壽司 2貫90元
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東京灣星鰻握壽司 2貫120元
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星鰻的厚度看了我好愛喔..入口滿滿的鰻香 肉質細嫩好好吃
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比目魚本身油脂多~但我更愛炙燒過後的香氣..入口即化加上炙過的油脂香氣~好好吃
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地雞腿肉串燒 2串75元
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雞腿肉 肉質彈牙 外皮烤的酥酥香香..
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下般放輕鬆..就是要吃吃喝喝配上一杯爽口啤酒
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明太子雞腿肉串燒 2串90元
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雞腿肉串鋪上滿滿的明太子~還不錯..下次我想試試明太子雞肉丸^^
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吮指地雞壽司 120元
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醋飯好吃..包裹著大塊有口感又不乾材的雞肉..雞肉有香微微辣也好吃~
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味增魚湯 45元
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真材實料的雞蛋豆腐香香軟軟配上魚肉~還不錯 但因為太大碗沒有馬上喝完冷掉感覺就略鹹了(或是2人點一碗就好)
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明太子飯糰 45元
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明太子給的很豪邁~

(可惜飯糰裡的醬油鹹了一點.在配上明太子..唉呦太鹹了吶!!醬油少點.飯糰在烤一下有一點點香香酥酥的烤香更好)
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或許說日式燒烤或壽司店同性質的店不少..但鮨奕選擇性多..價位一般~服務親切收盤整理桌面也很快速..

很推介給小酌聚餐或吃晚餐的朋友 鮨奕的2樓也有20幾人位置~有興趣包場的朋友或許也可以問問店家

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題外話 / 補充資料: 握壽司必吃
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-01-12
等候時間
5 分鐘 (內用)
人均消費
$300 (晚餐)
推薦菜
  • 握壽司
  • 燒烤