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2023-08-24
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台南咖啡店很多，但這間「蒔邸Maison S」可不是一般的咖啡店，說是藝廊較貼切，它確切是美術館的延伸，說的是開業不久的蒔邸！位於台南大新美術館旁的咖啡店蒔邸，大門橫樑上已安放著一件藝術品。蒔邸Maison S穿越大門後的庭園更是一件巨型的藝術品，在展品後方的一片落地玻璃透視裡頭挑高的空間，未入門已感受到這裡的氛圍就是不一樣。看咖啡店官方臉書表示，門口這大型展品已撤走。因為展品是配合大新美術館阿希耶勒.莫斯考維奇-天地初始個展，是展覽的一部分。推開綠色小門，直接走到付款櫃位下單。蒔邸Maison S 菜單 MENU咖啡店提供的飲品款式較為精簡，主要提供甜點及簡單的三文治，下單後再自行挑選座位。光的美學中午前抵達，小桌都被佔去了，我們一行幾人挑了倚著庭園那片玻璃窗前的大桌坐下。坐下來等待上餐前，細心觀看這裡。挑高樓底、採光設計、水泥牆身交織成一個極富空間感的環境，尤其大愛那充足的日光。畢竟近年的咖啡店設計風格都走向灰暗色調，對於喜歡坐在口咖啡店看書的我，是有點不太合適。所以這個”偽”廊倒是相當適合我，充足的空間感、每張餐椅之間的距離很夠，且完美的日光幾乎是用來看書的好地方！小桌選擇不算多
台南咖啡店很多，但這間「蒔邸Maison S」可不是一般的咖啡店，說是藝廊較貼切，它確切是美術館的延伸，說的是開業不久的蒔邸！位於台南大新美術館旁的咖啡店蒔邸，大門橫樑上已安放著一件藝術品。
蒔邸Maison S
穿越大門後的庭園更是一件巨型的藝術品，在展品後方的一片落地玻璃透視裡頭挑高的空間，未入門已感受到這裡的氛圍就是不一樣。
看咖啡店官方臉書表示，門口這大型展品已撤走。
因為展品是配合大新美術館阿希耶勒.莫斯考維奇-天地初始個展，是展覽的一部分。
推開綠色小門，直接走到付款櫃位下單。
蒔邸Maison S 菜單 MENU
咖啡店提供的飲品款式較為精簡，主要提供甜點及簡單的三文治，下單後再自行挑選座位。
光的美學
中午前抵達，小桌都被佔去了，我們一行幾人挑了倚著庭園那片玻璃窗前的大桌坐下。
坐下來等待上餐前，細心觀看這裡。挑高樓底、採光設計、水泥牆身交織成一個極富空間感的環境，尤其大愛那充足的日光。
畢竟近年的咖啡店設計風格都走向灰暗色調，對於喜歡坐在口咖啡店看書的我，是有點不太合適。
所以這個”偽”廊倒是相當適合我，充足的空間感、每張餐椅之間的距離很夠，且完美的日光幾乎是用來看書的好地方！
小桌選擇不算多，才幾張而已，每桌之間可說相隔很遠，喜歡保留私人空間的，該頗喜歡這樣的距離，亦即是座位數量也不算很多，是個優先考量空間感的咖啡店。
另一端則是產品展示區。
下午茶的時光
習慣在咖啡店也會點甜點或小東西的我們，就試了店家的沙拉蛋三文治、檸檬磅蛋糕、柚子抹茶歐蕾和咖啡拿鐡。
食物方面看賣相就知道是安全款，不會有驚艷也不會生氣（笑），畢竟沙拉蛋三文治也佷難失手吧？
總有種莫名勇氣挑戰不一樣飲品的我，明顯就是點柚子抹茶歐蕾的那位。
對於不愛甜的我，這杯甜度有點超過，每口奶泡都吃到柚子皮，真的頗妙也不慣，但只是個人口味不習慣而已。
能置身藝術品的氛圍裡來吃口甜休息，也算是這裡的特色。
幾乎就像是走進了一間藝廊，順道喝口咖啡似的。
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