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2024-08-27
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今天路過台南，必須要找間店來解我的台南意麵癮，這家位於台南的民生路口的無名意麵，不管什麼時間來生意總是非常好，超大的藍底白字招牌讓你很難忽視，已經是在地經營超過40年的老店。因為招牌上只有寫著意麵魯味四個字，就沒個名字。google地標現在的名稱就是『民生意麵魯味』這間台南無名意麵的位置其實距離市區很近，附近有非常非常多的消夜、餐廳可以選擇，距離海安路藝術街與神農街都很近，如果來旅遊可以把這裡安排進去其中一間，步行都可以走得到，開車的話就需要找一下停車位了。為什麼網評分數不高，大多數都是因為價格，但大概也就是北部價格吧也不是真的貴到誇張。乾麵 湯麵都有分大小碗，大碗$70小碗$50，我強烈建議點乾麵!!!!餛飩湯 $35也是合理價格啦！畢竟天龍國生活久了還有什麼嚇得到我魯味的價格也寫得很清楚，自己心算一下吧意麵小碗$50台南意麵真的好~好吃！身為高雄人，一直以為這種台南意麵就是路邊走出去隨便都能碰到好幾家的基本款，沒想到到北部生活這麼多年來，才發現真的很難找到跟南部一樣的口味，如果有人知道台北哪裡有好吃的台南意麵拜託請告訴我~拌勻後豬油與醬油香氣撲鼻而來，稍稍黏嘴的感覺真是讓我愛死了！
今天路過台南，必須要找間店來解我的台南意麵癮，這家位於台南的民生路口的無名意麵，不管什麼時間來生意總是非常好，超大的藍底白字招牌讓你很難忽視，已經是在地經營超過40年的老店。因為招牌上只有寫著意麵魯味四個字，就沒個名字。google地標現在的名稱就是『民生意麵魯味』
這間台南無名意麵的位置其實距離市區很近，附近有非常非常多的消夜、餐廳可以選擇，距離海安路藝術街與神農街都很近，如果來旅遊可以把這裡安排進去其中一間，步行都可以走得到，開車的話就需要找一下停車位了。
為什麼網評分數不高，大多數都是因為價格，但大概也就是北部價格吧也不是真的貴到誇張。乾麵 湯麵都有分大小碗，大碗$70小碗$50，我強烈建議點乾麵!!!!
餛飩湯 $35也是合理價格啦！畢竟天龍國生活久了還有什麼嚇得到我
魯味的價格也寫得很清楚，自己心算一下吧
意麵小碗$50
台南意麵真的好~好吃！身為高雄人，一直以為這種台南意麵就是路邊走出去隨便都能碰到好幾家的基本款，沒想到到北部生活這麼多年來，才發現真的很難找到跟南部一樣的口味，如果有人知道台北哪裡有好吃的台南意麵拜託請告訴我~
拌勻後豬油與醬油香氣撲鼻而來，稍稍黏嘴的感覺真是讓我愛死了！
台南意麵其實麵條也分很多種，粗細圓扁與捲度都各不一樣。民生意麵魯味 的醬汁好吃外麵條也很優秀，他是屬於偏細一點麵體，微微的捲，咬勁依然很讚，這種傳統風味最無敵啦，一碗可以咻咻咻五分鐘就嗑掉了！
餛飩湯 $35
一碗35元有5顆餛飩，相當平價，餛飩也包得很緊實，口感不錯。湯頭就蠻普通了。
自夾魯味
滷味很入味，會偏向醬油的鹹度，就是傳統的古早味，不算是非常有特色但也好吃
台南意麵實在太多家了，相信每個人都有心目中的最愛，也歡迎大家推薦給我！
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