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2016-10-11
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想吃午餐了 在玉井商圈上走了走 沒看到幾家可以吃飯的.吃冰倒是比較多家 再回頭走了一圈後.看到一間土魠魚羹 就決定了.今兒個午餐便是你了~~來台南就是要吃土魠魚羹麻 走進來先看一下羹的顏色 還不錯的醬油色 我不喜歡羹是白色的 價錢也都很平價 點了土魠魚羹飯.米粉.麵各一 $45*3 米粉是細的 羹湯都有吃進米粉內 吃起來有香菜的香氣.柴魚的香氣 土魠魚剛炸好的很酥 放進羹湯裡吸足湯汁的香氣 肉質酥軟好吃~~喜歡 麵是油麵 湯頭同以上米粉敘述 飯有點硬 雖然是要泡在飯裡頭吸湯汁 但米飯再Q軟一點點更讚 老闆為了讓客人吃得安心老闆經常自己炒肉燥, 再用肉燥油來料理食物 吃起來的味道很真實 雖然小小一家店.卻蘊藏著美味喔~~~ 港口土魠魚羹就在阿月芒果冰對面.有間冰舖角間隔壁 ☞土魠魚羹 是台灣普遍的小吃,用土魠魚肉塊裹粉油炸再放進羹湯中 有時會搭配麵與米粉或白飯 各有各的美味 像我就獨愛羹加米粉 浸在湯汁裡.吸足它的味道 有口感又不會太軟爛
沒看到幾家可以吃飯的.吃冰倒是比較多家
再回頭走了一圈後.看到一間土魠魚羹
就決定了.今兒個午餐便是你了~~ 來台南就是要吃土魠魚羹麻 走進來先看一下羹的顏色
還不錯的醬油色
我不喜歡羹是白色的
價錢也都很平價
點了土魠魚羹飯.米粉.麵各一
$45*3
米粉是細的
羹湯都有吃進米粉內
吃起來有香菜的香氣.柴魚的香氣
土魠魚剛炸好的很酥
放進羹湯裡吸足湯汁的香氣
肉質酥軟好吃~~喜歡
麵是油麵
湯頭同以上米粉敘述
飯有點硬
雖然是要泡在飯裡頭吸湯汁
但米飯再Q軟一點點更讚
老闆為了讓客人吃得安心老闆經常自己炒肉燥,
再用肉燥油來料理食物
吃起來的味道很真實
雖然小小一家店.卻蘊藏著美味喔~~~
港口土魠魚羹就在阿月芒果冰對面.有間冰舖角間隔壁
☞土魠魚羹
是台灣普遍的小吃,用土魠魚肉塊裹粉油炸再放進羹湯中
有時會搭配麵與米粉或白飯
各有各的美味
像我就獨愛羹加米粉
浸在湯汁裡.吸足它的味道
有口感又不會太軟爛
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