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2019-07-08
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正宗重慶麵庄敢稱正宗,想必有其原由翻了翻店家粉絲團,發現老闆遠赴重慶拜師,將又麻又香的重慶麵帶回台灣蝦米有一個愛吃辣的小跟班發現這麼一間打著麻辣口味的麵店,當然要來嚐鮮有冷氣耶 ~ 夏天吃著麻辣飆著汗肯定也是很舒服的 XD門口有一小黑板,推介新產品 - 紅薯粉做成的酸辣粉菜單裡面也有酸辣粉,但是是寬冬粉完整版價目表請以店家現場最新資訊為準牆面上有一些麵食的介紹發現紅油抄手是招牌之一,等一下一定要來一份紅薯粉酸辣粉 $80香麻帶勁,酸氣很夠味,紅薯粉做成的麵體非常非常的Q彈這種Q彈不知道該怎麼形容了....是撒尿牛丸的等級了吧重慶小麵 (加麵 ) $60,蝦米選的是細麵,挺好吃的在這裡吃麵想要加麻加辣都可以跟老闆說喔紅油抄手 $50剛吃下第一口就被麻的勁道嚇到了比酸辣粉還要麻,讓蝦米一度失去味覺 XD 趕快拿瓶維他奶壓壓驚不錯不錯~不虧為招牌之一,喜歡麻辣的不能錯過這紅油抄手啊~在麵裡,紅油抄手裡,都可以發現這小小一顆綠色的豆子問了一下老闆,原來這是"酸豆"在四川那哩,屬於泡菜的一種,採自然發酵而成酸酸的豆子,挺特別的,也增加了一些口感維他奶 $30用餐當天好像有看到原味跟巧克力口味的蝦
正宗重慶麵庄敢稱正宗,想必有其原由
翻了翻店家粉絲團,發現老闆遠赴重慶拜師,將又麻又香的重慶麵帶回台灣
蝦米有一個愛吃辣的小跟班
發現這麼一間打著麻辣口味的麵店,當然要來嚐鮮
有冷氣耶 ~ 夏天吃著麻辣飆著汗肯定也是很舒服的 XD
門口有一小黑板,推介新產品 - 紅薯粉做成的酸辣粉
菜單裡面也有酸辣粉,但是是寬冬粉
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
牆面上有一些麵食的介紹
發現紅油抄手是招牌之一,等一下一定要來一份
紅薯粉酸辣粉 $80
香麻帶勁,酸氣很夠味,紅薯粉做成的麵體非常非常的Q彈
這種Q彈不知道該怎麼形容了....是撒尿牛丸的等級了吧
重慶小麵 (加麵 ) $60,蝦米選的是細麵,挺好吃的
在這裡吃麵想要加麻加辣都可以跟老闆說喔
紅油抄手 $50
剛吃下第一口就被麻的勁道嚇到了
比酸辣粉還要麻,讓蝦米一度失去味覺 XD
趕快拿瓶維他奶壓壓驚
不錯不錯~不虧為招牌之一,喜歡麻辣的不能錯過這紅油抄手啊~
在麵裡,紅油抄手裡,都可以發現這小小一顆綠色的豆子
問了一下老闆,原來這是"酸豆"
在四川那哩,屬於泡菜的一種,採自然發酵而成
酸酸的豆子,挺特別的,也增加了一些口感
維他奶 $30
用餐當天好像有看到原味跟巧克力口味的
蝦米拿了原味來品嘗一下,發現喝起來就是....微甜豆漿
辣雞麵 $70
重慶小麵再加上燉煮過的辣雞肉,軟嫩不柴非常入味的辣雞肉,不嗆辣
紅油抄手使用的餛飩主體都是店家自己手包的唷
整齊劃一,排得很整齊,這簡直就是叔叔有練過
滿不錯的一間麵店 - 以麻辣為主體的麵店,分享給大家 ^^
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