佛都愛玉

營業中

休息中

這次會吃佛都愛玉還蠻偶然的

原本沒有排入行程，剛好吃完飯想找地方休息一下

經過的時候發現佛都愛玉人很多，想說進來卡位先

（✿本文為妹妹食記✿）

▲雖然客人很多但翻桌率也挺高，牆上有媒體採訪報導

▲好多人簽名留念

▲因為是偶然造訪不知道點甚麼好

想說問店員看看有沒有推薦的招牌品項

店員推薦了桂花鳳梨愛玉，因為我不太喜歡吃酸酸的東西

但是想說是招牌還是點了一份，先生則點了下營桑葚愛玉

價格不貴，一份都45元

▲左邊桑葚愛玉，右邊招牌桂花鳳梨愛玉

▲桑葚愛玉滋味酸甜，很適合夏天品嘗

▲桂花鳳梨愛玉

吃的時候比較沒有桂花味，鳳梨切成丁酸甜酸甜的，搭配滑嫩的愛玉

連不太喜歡吃酸的我都覺得不錯吃，而且很消暑，味道調配的很剛好

難怪我們當天路過看到的都是高朋滿座的狀態

(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)

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進食的巨鼠

等級4

565

台南最熱鬧的散步地標商圈，除了正興街、淺草商圈外，附近的國華街、友愛街的國華友愛商圈也是必逛必吃的美食景點之一！而這家《佛都愛玉》就位在國華街＆友愛街的街口角落，是巨鼠全家都非常喜歡、吃很多年的台南愛玉老店，除了愛玉，還有販售不同口味的飲品選項，是當地的人氣飲品店！《佛都愛玉》最大的特色，就是將傳統食材-愛玉，搭配各種的台灣本土食材，運用不同的呈現方式，賦予了愛玉一個全新的時尚面貌。前陣子店家重新裝潢，最近又來吃吃，更新一下部落格照片，簡單跟大家分享吧！《佛都愛玉》位於國華街-友愛街口，是台南的人氣商圈！附近美食林立～都是人氣排隊店。這家《佛都愛玉》印象也在這邊開好幾年了，應該有十年以上…算是當地的招牌老店！▼《佛都愛玉》店家櫃檯：可在此點餐▼《佛都愛玉》店家菜單，就位於上方招牌，品項很多：除了招牌愛玉系列，還有一般茶飲、冰品喔～而且他們家的冰，是傳統口味的香蕉冰，很值得一嚐！▼《佛都愛玉》厲害的，還有這款《巧妃愛玉拿鐵系列》：如果我沒說，你大概不知道，《佛都愛玉》也是全台第一家將新鮮水果和珍珠波霸結合的店家。他們家的人氣飲品-巧妃愛玉拿鐵系列，將新鮮水果製成珍珠波霸，然後再搭配愛玉調

《佛都愛玉》位於國華街-友愛街口，是台南的人氣商圈！

附近美食林立～都是人氣排隊店。

這家《佛都愛玉》印象也在這邊開好幾年了，應該有十年以上…算是當地的招牌老店！

▼《佛都愛玉》店家櫃檯：可在此點餐

▼《佛都愛玉》店家菜單，就位於上方招牌，品項很多：

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除了招牌愛玉系列，還有一般茶飲、冰品喔～

而且他們家的冰，是傳統口味的香蕉冰，很值得一嚐！

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▼《佛都愛玉》厲害的，還有這款《巧妃愛玉拿鐵系列》：

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如果我沒說，你大概不知道，《佛都愛玉》也是全台第一家將新鮮水果和珍珠波霸結合的店家。

他們家的人氣飲品-巧妃愛玉拿鐵系列，將新鮮水果製成珍珠波霸，然後再搭配愛玉調配而成鮮奶拿鐵飲品，口感豐富又有趣！

口味也滿多種的，除了有當季的水果口味（芒果、草莓、荔枝）口味外，也有經典口味：巧克力、咖啡、抹茶、紅茶…都有喔！讓你同時享受珍珠的ＱＱ嚼勁＆愛玉的天然彈性。

《佛都愛玉》的創店緣由，也非常勵志，電視有報導過！

創店人-戴家文因經商失敗，後因宗教的感悟才開創了這家愛玉專賣店：《佛都愛玉》。

店內的愛玉，特別選用高海拔深山內零污染的＂阿里山野生愛玉＂，採純手工手洗凝結製成，這樣的天然愛玉有著機器加工所無法替代的豐富口感。

搭配在地新鮮水果（如：台南下營桑椹、埔里百香果、台南玉井芒果青、台南關廟鳳梨、屏東九如檸檬）熬煮的天然水果醬，完全不添加防腐劑和人工香料！健康清爽、多種口味選擇、豐富的口感層次，讓店家獲得全台愛玉冠軍的殊榮！更為台南百家好店之一。

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如果不是選擇外帶，店前也有現場內用區，前方、旁邊都有座位：

而且！我發現他們家很喜歡使用木頭相關的家具，桌椅、餐盤都是，感覺很有質感！

接下來，分享一下我們這次喝的東西吧！

《佛都愛玉》今日餐點

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（外帶）玉井芒果青愛玉 $45

桂花鳳梨愛玉 $45 （全國冠軍愛玉飲品）

草莓巧妃愛玉拿鐵＄75

抹茶巧妃愛玉拿鐵＄75

他們家的愛玉，可選擇內用或外帶

外帶就是像一般飲料杯一樣！

很推薦大家來試試這杯《玉井芒果青愛玉》

裡面有滿滿的在地食材：《玉井芒果青》，搭配一整杯的手洗愛玉，口感非常的豐富，咕溜Ｑ彈中還吸得到芒果青的酸甜顆粒，而且一杯喝下來很有飽足感！

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▼Top推薦：《桂花鳳梨愛玉 $45 （全國冠軍愛玉飲品）》

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如果你選擇內用，則會這樣用碗盤盛裝送上，檜木盤感覺好有質感啊～ <(＾0＾)/~ 而且感覺份量更多誒～

內用的愛玉，會是這樣一整碗公的原味愛玉

如果你有挑選搭配口味，配料會用一個小碟盛裝在旁邊

像我們吃的就是《桂花鳳梨愛玉》，就會這樣一整份送來

大碗原味愛玉＋小碟的桂花鳳梨蜜醬

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愛玉的部分，會搭配上碎冰塊，就像一碗愛玉冰一樣～

感覺透心涼！

他們家的愛玉，是來自阿里山的高山愛玉，使用手工手洗凝結，口感更加扎實Ｑ彈，跟機器洗製的完全不同！

剔透的大塊愛玉，搭配碎冰品嚐，更加爽快！

夏天吃，超解熱涼快～

（老實說，不只夏天，台南四季真的都滿熱的ＸＤ）

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一旁的《桂花鳳梨蜜醬》則是某屆（全國冠軍愛玉飲品）的得獎品項：

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使用新鮮鳳梨＋桂花蜜去釀製，吃起來香甜，完全不酸口！

你可以分別搭配著吃，也能把整個醬都倒進去愛玉碗，搭配著吃！

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整體香甜～搭配Ｑ彈愛玉，沁涼碎冰，很舒服的涼快感～＾＾

▼Top推薦：《抹茶巧妃愛玉拿鐵＄75 /草莓巧妃愛玉拿鐵＄75》

他們家另外有一個隱藏版，比較少人注意到的就是這杯《巧妃愛玉拿鐵》，可以一次喝到溜彈愛玉＋特殊口味的珍珠波霸。

前面有提到，《佛都愛玉》將新鮮水果製成珍珠波霸，然後再搭配愛玉調配而成鮮奶拿鐵飲品！

個人最愛的，就是不敗的抹茶口味，而這次來發現多了季節限定的草莓口味。

▼《抹茶巧妃愛玉拿鐵》

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《抹茶巧妃愛玉拿鐵》是這樣整杯的愛玉拿鐵

裡面有：抹茶珍珠波霸＋原味愛玉＋鮮奶

整杯喝起來就是抹茶鮮奶的味道，但是一邊喝，還能吸到咕溜愛玉＆Ｑ彈的抹茶波霸！口感層次豐富，也是我每次來必點的！（抹茶控必喝！）

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話說，他們家的抹茶珍珠波霸，真的超抹～

誘人的綠色，讓人不吃也難！

更何況是抹茶珍珠，巨鼠身為抹茶控，一定要喝喝！：Ｐ

▼《草莓巧妃愛玉拿鐵》

這杯《草莓巧妃愛玉拿鐵》，則是粉嫩的粉紅色澤

裏頭是草莓珍珠波霸＋愛玉＋鮮奶

喝起來是淡雅香甜的草莓牛奶味道～

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《草莓巧妃》是草莓口味的珍珠波霸，吸取時我還嚐到一些草莓果醬～也太草莓了吧！

酸酸甜甜的，我和母親都滿喜歡的喲～

獨特的草莓風味珍珠，真的可以試試！！！

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(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)

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評分

味道

環境

服務

衛生

CP值

用餐方式

內用

進食的巨鼠

等級4

565

炎炎夏日，有時真的什麼都吃不下? 就想來杯涼涼的。來到台南熱鬧正夯的友愛商圈/國華商圈/正興商圈，就不得不提到友愛街-國華街交叉口的愛玉老店—佛都愛玉。店家將傳統的甜品-愛玉，搭配不同的台灣本土食材，運用不同的呈現方式，賦予了愛玉一個全新的時尚面貌。佛都愛玉，位於明顯的地段。來到友愛街-國華街口，就會看見。而且這路口，也是台南美味小吃聚集之處。可以一次品嘗到多種台南美食唷！佛都愛玉，上方有個大大的可愛佛陀像，捧著一碗愛玉，正準備大快朵頤~ Q版可愛^^佛都愛玉的{桂花鳳梨愛玉} 更是代表台南/台灣，招待許多外國貴客呢！(一旁的台灣黑熊，也非常可愛吸睛~)佛都愛玉，也是台南的"問路店"之一。也就是說，大家來到這裡旅遊，迷路了或不知道方向，可以來詢問店家唷~(下方的招牌，還有許多名人/藝人的簽名留念呢！)佛都愛玉-國華店的座位不多。正面方桌5.6張，側面吧檯+雙人座位數張，所以~ 如果現場沒位置，店家外帶方式採用飲料杯裝，也能方便帶著邊走邊喝唷！佛都愛玉的菜單：除了{阿里山野生愛玉}外，另有{香蕉冰 / 特調飲品 / 酵素愛玉

炎炎夏日，有時真的什麼都吃不下? 就想來杯涼涼的。

來到台南熱鬧正夯的友愛商圈/國華商圈/正興商圈，就不得不提到友愛街-國華街交叉口的愛玉老店—佛都愛玉。

店家將傳統的甜品-愛玉，搭配不同的台灣本土食材，運用不同的呈現方式，賦予了愛玉一個全新的時尚面貌。

佛都愛玉，位於明顯的地段。來到友愛街-國華街口，就會看見。

而且這路口，也是台南美味小吃聚集之處。

可以一次品嘗到多種台南美食唷！

佛都愛玉，上方有個大大的可愛佛陀像，捧著一碗愛玉，正準備大快朵頤~ Q版可愛^^

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佛都愛玉 的{桂花鳳梨愛玉} 更是代表台南/台灣，招待許多外國貴客呢！

(一旁的台灣黑熊，也非常可愛吸睛~)

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佛都愛玉，也是台南的"問路店"之一。

也就是說，大家來到這裡旅遊，迷路了或不知道方向，可以來詢問店家唷~

(下方的招牌，還有許多名人/藝人的簽名留念呢！)

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佛都愛玉-國華店 的座位不多。

正面方桌5.6張，側面吧檯+雙人座位數張，所以~ 如果現場沒位置，店家外帶方式採用飲料杯裝，也能方便帶著邊走邊喝唷！

佛都愛玉的菜單：

除了{阿里山野生愛玉}外，另有{香蕉冰 / 特調飲品 / 酵素愛玉 / 水果珍珠 }。選擇超多的呢！

***紅寶石愛玉，

桑葚+百花蜂蜜+檸檬+阿里山野生愛玉。美麗的艷紅色，在陽光照射下格外動人！

食用時，直接把"特調紅寶石果醬"倒入大碗愛玉裡，伴隨著品嘗。

新鮮莓果的酸甜+百花蜂蜜的獨特蜜香&蜜滋味+淡雅的檸檬酸韻，讓平凡無奇的愛玉，添加了許多繽紛滋味。

每一口，吃的都是百花蜂蜜的明顯香甜！還能吃到~整顆桑葚果實。

檸檬讓甜味不會過於甜膩，帶些酸滋味，夏日裡格外沁涼。

***芒果青香蕉冰，

天然的清冰搭配嚴選的香蕉油製作而成的香蕉冰，

香甜的獨特懷舊味道，讓巨鼠妹每次走來這路口，就會喊著要來碗香蕉冰。

芒果青口味的香蕉冰，是一碗香蕉冰外，又附上了一小碗"台南玉井芒果青"。

芒果青，可選擇整碗倒入，或是一口冰配一口芒果青，也是非常隨興有趣又開心的吃法~

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滑溜溜的天然愛玉，搭配上芒果青的酸甜，就像戀愛一般酸甜滋味讓人愛不釋口 XD

***埔里百香果愛玉，則是一大碗阿里山野生愛玉+一碗店家自製的百香果醬。

百香果的滋味~酸V酸V，我們全家女人都超愛~

而且店家的手洗愛玉，精選{阿里山野生愛玉}，大塊又實在，口感滑彈估溜。

炎炎夏日什麼都吃不下沒胃口，來碗愛玉格外清爽涼快又飽足！

***巧妃，(那是什麼東東呢?)，其實就是水果風味的珍珠(波霸)！

具有獨特的水果風味，例如：葡萄巧妃，就是葡萄口味的波霸。

不添加一般人工色素，使用真的天然食材加入製作，讓你吃的安心，喝的放心。

巧妃，吃起來的口感很Q彈~ 想睡覺時來一杯，邊吸邊嚼，還不時吸到咕溜的愛玉，瞌睡蟲都趕走了！(^_^)

***荔枝巧妃愛玉拿鐵，指的就是：荔枝口味的波霸+阿里山野生愛玉+小農鮮乳。

荔枝的味道香甜且明顯，搭配小農鮮乳，味道竟有點像可爾必思 XD

其實~也很像在喝一杯荔枝鮮乳~^^ (滿特別的呢！)

***抹茶巧妃愛玉拿鐵，則是：抹茶口味的波霸+阿里山野生愛玉+小農鮮乳。

抹茶巧妃，具有非常濃郁的抹茶香韻，加上濃香的小農鮮乳，讓身為抹茶控的巨鼠，想到就來喝一杯，一杯讓我喝一餐哪！XD

簡單來說~這是杯很好喝&很濃的抹茶拿鐵，而且裏頭還有嚼勁極佳的波霸 & 咕溜的Q彈愛玉。

抹茶控，一定要來試試~^^

***再訪分享：抹茶巧妃愛玉拿鐵，咖啡巧妃愛玉拿鐵

***咖啡巧妃愛玉拿鐵，咖啡口味的波霸+阿里山野生愛玉+小農鮮乳。

(店家強調，特別精選哥倫比亞+巴西+曼特寧咖啡豆烘焙研磨濃縮入味製成的咖啡粉圓，味道特別的甘苦香醇。)

喝起來~真的是濃郁的咖啡風味，搭配小農鮮乳，我只能說："姊現在喝的是加料的微糖冰拿鐵吧" XD

甜度沒想像中的甜膩，而是恰到好處，中和了咖啡的苦香，卻又帶出了咖啡的酸韻。

除了很有嚼勁+很有咖啡味道的咖啡巧妃，一樣能吸到滑溜溜的愛玉唷~ (巨鼠媽，非常喜歡^0^)

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