台灣人熱愛日本料理無極限，不管是小小一顆起士塔等甜點、還是大大一晚滾燙的拉麵，都紛紛來台插旗展店，現在台北街頭就可以享受到榮獲日本全國金賞認證的丼飯名店囉！這家本店位於淺草的「下町天丼 秋光」，與號稱日前來台的金子半之助接榮獲天丼金賞殊榮。嚴選日本直送的干貝、比目魚、鱚魚等海鮮原味同步，最特別的莫過於幾乎比半支手臂還要長的「穴子魚」，不少男生的手臂都可以被擋住了，夾起來拍照拍太久真的會手痠！

7/1即將進駐東區試營運的「下町天丼 秋光」，想必不少人逛街時已被濃濃和風復古的裝潢給吸引，彷彿《藝伎回憶錄》裡的小百合真會走出來！仿造淺草老店的設計，在當地還真的是江戶時代名人雅士與藝妓作樂後，會去大快朵頤的知名餐廳。

店內招牌的四大天丼有「五代目天丼」、「天丼(特)」、「穴子天丼」與「天丼(並)」，其中「五代目天丼」與「天丼(特)」便是榮獲天丼競賽的冠軍！與東京築地市場達人合作，嚴選新鮮魚貨與日本麵粉炸成酥脆軟嫩的天麩羅，還堅持使用日本直人專用的大銅鍋以及胡麻油來油炸，精準控制油量與油溫。

五代目天丼 $550

招牌超夯人氣的「五代目天丼」料多澎派，一碗擺滿穴子魚、炸蝦、鱚魚、比目魚、鮮蠔、茄子還有炸過的鰻魚骨等7種食材，除了在天麩羅上下足功夫，米飯用的還是連續20次奪得日本白米特A賞的「HAENUKI米」，吃起來相當Q彈、保水度夠，讓人享受滿滿鮮味飽口，份量溢洩而出的老饕級美味！建議還可搭配綠茶可樂、香蕉汽水，以及許多台灣人赴日必喝富士山汽水等特色飲品。

另外搭配各款天丼的醃漬配菜也是相當美味，有雪菜以及用紫蘇調製入味的高麗菜與小黃瓜，皆以精緻的陶罐裝著、可以自由添加，吃完天麩羅再配一口非常解膩、爽口！據說有女生在丼飯還沒吃完時就吃了一罐紫蘇高麗菜絲了，可見魅力一班！

天丼(特) $450

獲選日本全國丼連盟金賞天丼，以日本築地市場嚴選穴子魚，裹上日本特製麵粉與高比例蛋液混合而成的麵衣，酥炸至金黃比例，有著外酥內嫩又多汁的鮮美口感。搭配墨魚什錦天麩羅、炸蝦、時節蔬菜等豐富食材，澎派到快到滿出來的食材，讓人一看就口水直流！

穴子天丼 $490

精選肉身肥厚、重達近70克的兩條穴子魚，以職人專用銅鍋高溫油炸至金黃表面，鎖住鮮美肉汁。再淋上以昆布、香菇、高級柴魚等熬製成秋光獨門醬汁後，讓人食慾大開一口接著一口！

天丼(並) $330

以魚身肉質Q彈的鱚魚(體型較大的沙梭魚)，搭配主廚將表層炸至金黃酥脆的天麩羅，大口咬下爆發滿口鮮味，是高CP值天丼的料理！

秋光天茶 $200

不同於一般茶泡飯，秋光天茶採用特A賞的「HAENUKI米」，加入獨家麵衣與蝦仁干貝什錦燒，再淋上熱騰騰百年老滷熬煮而成的特製高湯，最後灑上味道濃郁的鴨兒芹提味，多層次口感相當豐富！

電氣布朗(100ml) $150

全台獨賣的淺草特色酒－「電氣布朗」，為明治時代流傳至今的白蘭地雞尾酒，酒精濃度有40％，加入琴酒、苦艾酒及藥草調合而成。溫暖熱情的琥珀色、辛辣酥麻的口感中蘊含隱約甜味，是搭配天丼料理的絕佳大人味！

最後，為歡慶台灣店開幕，7/1~7/7試營運期間，每日前20名消費者便可獲得「日本製復古竹筷」，7/1來店消費還可獲得限量的「秋光涼扇」。而2樓精緻典雅的包廂目前也只要來電預約即可，每間約可容納6~7不等，且沒有低消限制、每人一碗丼飯即可。