春天到來胃口大開，最適合大口享用酥脆噴汁的豬排料理了！伊勢路-勝勢日式豬排春季推出肉香四溢、厚實鮮美的酥炸鰆魚套餐，還有嚴選黑豚腰內肉絞打製成的黑豚可樂餅腰內豬排套餐，不到400元就能一次吃到可樂餅和鮮嫩豬排的超值組合，海陸雙享讓人直呼超級划算！豬排控和炸物控們還在等什麼呢～

黑豚可樂餅腰內豬排套餐NT$330+10%
起源於法國料理的可樂餅，於明治時期傳入日本大受歡迎，與咖哩、豬排並稱日本三大洋食，為日本飲食文化增添精彩內涵。於飽滿紮實的馬鈴薯內餡中融入豬肉中的極品-黑豚之腰內肉，其肉質甘甜且纖維少，口感滑嫩，輕薄的裹上金黃酥脆的麵包粉，咀嚼間溢著黑胡椒的淺淺香氣，讓日本國民小吃亦能有驚豔舌尖的味覺層次！


酥炸鰆魚套餐NT$420+10%
現在正是品嚐鰆魚的最佳季節！鰆魚屬深海洄游性魚種，故油脂豐潤、肉質厚實鮮甜。本季特選台灣當令鰆魚，以酥炸的方式烹調，金黃酥脆的炸粉麵衣將鰆魚多汁鮮嫩的肉質鎖在裡面，自然呈現來自大海的極致美味！




只要夠創意！免費套餐送給你
此外，自2/20起還推出「紙膠帶DIY活動」！只要點選一份套餐，就送「勝勢紙膠帶乙只」，創意裝飾屬於自己的風格小物上傳網頁，還有機會獲得「免費套餐兌換券」或「一品料理兌換券兩張」喔！

◎ 本篇介紹餐廳回顧：
伊勢路-勝勢日式豬排

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圖文整理 / Emilio Zhuang  
(餐廳採訪與合作事宜請與OpenRice編輯部聯繫：editor@openrice.com.tw)


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