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2018-02-17
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結合英式優雅與平民化風格的早午餐來囉！老闆夫婦從英國民宿帶回傳統英式早餐，價格平實份量多多，CP值高，暖胃的英式燕麥片跟茄汁烤豆，滿足英國遊子的心，跟美式漢堡不同的英式漢堡疊高高，繽紛多元的餐點，隨你搭配怎麼吃，爽脆清甜蔬菜份量多多，口感多元飽足，推薦給喜歡英式早午餐的捧油，快來試試~✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩✩夢想中的英式漢堡巴士啟航，帶來不同的優雅美食星粉們有去打工遊學過嗎？星羽從小就有個夢想，想要環遊世界，玩遍全世界所有的國家，體驗不一樣的文化和生活，如果可以把特別的東西帶回來台灣就好了！有點可惜，在年輕沒有包袱的時候，我沒有去國外闖蕩一番，只是去了不少地方遊覽，擁有許多獨一無二的回憶，其中最讓我印象深刻的就是英國了，充滿紳士和優雅氣息的倫敦，里茲大學的落葉繽紛，還有已經遺忘的某個小鎮上的百年甜點店，隨著年少輕狂的時光流逝了，記憶還在~今天星羽要分享的Burger Bus 漢堡巴士，是英國達人夫婦的英式夢想早午餐，位於旱溪東路一段，旱溪夜市旁，從外觀就有許多英風元素。老闆夫婦最早一起開了一間綜合式早餐店，剛裝潢好不到一年，房東就要收回房子不租了，失
結合英式優雅與平民化風格的早午餐來囉！
老闆夫婦從英國民宿帶回傳統英式早餐，
價格平實份量多多，CP值高，
暖胃的英式燕麥片跟茄汁烤豆，滿足英國遊子的心，
跟美式漢堡不同的英式漢堡疊高高，
繽紛多元的餐點，隨你搭配怎麼吃，
爽脆清甜蔬菜份量多多，口感多元飽足，
推薦給喜歡英式早午餐的捧油，快來試試~
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夢想中的英式漢堡巴士啟航，帶來不同的優雅美食
星粉們有去打工遊學過嗎？
星羽從小就有個夢想，想要環遊世界，玩遍全世界所有的國家，體驗不一樣的文化和生活，如果可以把特別的東西帶回來台灣就好了！
有點可惜，在年輕沒有包袱的時候，我沒有去國外闖蕩一番，只是去了不少地方遊覽，擁有許多獨一無二的回憶，其中最讓我印象深刻的就是英國了，充滿紳士和優雅氣息的倫敦，里茲大學的落葉繽紛，還有已經遺忘的某個小鎮上的百年甜點店，隨著年少輕狂的時光流逝了，記憶還在~
今天星羽要分享的Burger Bus 漢堡巴士，是英國達人夫婦的英式夢想早午餐，位於旱溪東路一段，旱溪夜市旁，從外觀就有許多英風元素。
老闆夫婦最早一起開了一間綜合式早餐店，剛裝潢好不到一年，房東就要收回房子不租了，失意中曾到澳洲打工遊學的兩人，決定這次「出走」的目的地是英國，自駕開車深度旅遊，好好體會當地的風俗民情。
回到台中不只出書、演講，還重新打造夢想的漢堡巴士，期待可以用優雅但吃很飽的英式漢堡，撫慰想念英國或想去英國朋友的心跟味蕾。
一樓的擺飾充滿濃濃英國風，好喜歡這個大紅色的郵筒！
老闆說，現在按讚+打卡上傳照片就有送自己設計的明信片，寫好以後可以丟到郵筒裡，漢堡巴士會嘟嘟~的免費幫客人寄送喔！有木有很貼心~
不只有自己設計的卡哇伊超有質感明信片，還有紀念章，歡迎自取。
可以看得出老闆對漢堡巴士的期許，希望這裡不只是販賣美食的店家，也可以變成帶來歡樂和翅膀的景點~
踩上小小的樓梯來到二樓，也是完整的用餐空間，樓梯邊的裝飾非常古錐，很有自己的風格。
英倫風格用餐空間，活潑不拘束
二樓用餐空間不算大，桌距略近，很熱鬧，不過人全滿有會略有擁擠。
裝潢不華麗，卻兼具優雅和熱情氛圍，「電影牆」和「名人牆」看得出老闆的巧思，天花板上的黑軌道和小車車們也超有創意，活潑又可愛。
小熊娃娃可是當初特別從英國帶回來的，希望能放在店裡，陪著客人一起體會英式風情~
漢堡巴士 Burger Bus的菜單及價目表
菜單很可愛，配色明亮有活力，低消一份餐點或飲料，無刷卡，餐具自取，自助畫單後結帳，不收服務費。
餐點以英式早午餐為主，壓烤漢堡、壓烤土司、壓烤貝果搭配套餐，還有英式傳統套餐跟超級漢堡套餐，價格從160元到260元不等，價格很平實，份量也很多，私心覺得CP值頗高。
餐點平價份量大，英式家庭早午餐繽紛豐富
這天我們點了三份套餐，各有風格跟特色，相同點就是都很多，吃很飽窩喔喔喔喔~~
套餐飲料有附咖啡或早餐茶，也可以折35元，加價選擇自己喜歡的飲料。
套餐飲料 -冰抹茶歐蕾 加價55元
靜岡抹茶跟職人鮮奶調和的冰抹茶歐蕾，完全擄獲了抹茶控星羽的心，好好喝~~~>@@@<
來自日本的抹茶粉有其獨特的香氣，據說沒有額外加糖，但入口有舒服的奶味跟甜味交織著，柔柔的，順順的，我喜歡。
綿密奶泡上的可愛彩繪，彷彿一顆顆彩色的泡泡，在心裡”啵啵啵~”的飄著，消失，多一點繽紛，讓心變得更柔軟。
套餐飲料 -玫瑰氣泡飲 加價55元
不斷冒著汗珠的新品，看起來就超清涼的，非常適合夏天來一杯！
氣泡飲、玫瑰露、夏令新鮮水果，再點綴一朵嬌豔欲滴的食用花。
這個夏天就是要好看又好喝，大灌一口透心涼~~>W<
英式傳統早餐 188元
老闆夫婦在英國的民宿裡學到的英式傳統早餐，樣式豐富，份量多多又美味，只要188元，真的很划算耶！
首先先來一碗英國人早餐最愛的英式燕麥粥，用燕麥、牛奶和蜂蜜調製而成，甜甜的蜂蜜味搭配燕麥的口感，熱熱喝，簡單而暖胃。
附贈的英式早餐茶用的是最知名的Twining唐寧茶，吃完餐點後小口啜飲，沖去口中食物的味道。
這裡由吐司、煎蛋、培根、炒菇、德腸、薯餅、番茄和英國傳統的茄汁烤豆，拼成這份配色繽紛亮眼，樣式豐富的傳統早餐。
右上角的茄汁烤豆，是英國家庭早餐必備的特色餐點，用英國進口的原料，再簡單調製過，有點像黃豆綿綿的口感，帶點番茄酸香，據說好惡很兩極，我是覺得很好粗。
英式傳統早餐，想怎麼吃自己搭配
餐點樣式多的好處就是，想怎麼吃自己搭配，用壓烤過的丹麥吐司，夾著培根、炒蛋、炒菇、薯餅，大口咬下，好滿足。
尼斯湖水怪漢堡 209元
老闆發揮創意自己發明的尼斯湖水怪漢堡，可以說是漢堡界的101大樓，疊高高最上面還有根天線~
台灣人很喜歡吃的德腸，搭配炸到酥脆的洋蔥圈、份量十足種類豐富的生菜，還有壓烤過的漢堡麵包，光看就讓人覺得好飽….Orz
店家很貼心的附上手套，吃法是用手套抓著漢堡，壓壓壓壓扁扁，再大口咬下，品嘗多元的口感饗宴。
不過看克哥困難的表情，真的是很厚厚吃飽飽拉！
搭配的炸物有脆薯、薯餅、小螺旋薯餅，外酥內軟綿，記得趁熱吃喔
大英帝國日不落漢堡 238元
這個日不落漢堡是星羽心目中的本日TOP1，集合了所有我喜歡的元素，只能說太壞太邪惡了！
壓烤麵包裡夾著太陽蛋、切達起司、漢堡肉、多種生菜，竟然還有水煮蛋！
老闆說在英國常吃到的三明治中，常都有夾水煮蛋切片，靈光一現覺得應該也可以加在漢堡裡說，果然很搭很美味拉~~
油醋沙拉酸酸甜甜很開胃，除了生菜都有貼心剝成小小塊，放上脆餅跟爆米花，增添新穎口感。
太陽蛋的蛋黃泊泊流出，跟切達起司濃郁的鹹香融合，形成更醇厚的滋味和口感，略帶濕潤更順口，麵包卻不會泡的軟軟爛爛。
英式漢堡或許跟美式漢堡排超厚有肉汁的強調點不同，但排列多元而細膩的搭配卻讓我很喜歡，少了肉感多了蔬菜脆甜，一樣好食~
切半的技術太爛….看起來好醜，嗚嗚~~>_<
沒關係，這張內在不是重點，重點是烤到有壓痕的麵包，是我最愛的壓烤麵包，外脆內扎實，一口口吃光光，捨不得分給克哥吃….A///A
整體評價
漢堡巴士位於旱溪東路一段，旱溪夜市旁，用餐環境獨具特色又讓人放鬆，假日生意很好，平日用餐更速喜。
由英國旅遊達人夫婦，從英國帶回來當地傳統而豐富的美味早午餐，套餐內容很豐富，價格實在高CP值。
英國家庭早餐不可或缺的燕麥片，以蜂蜜和牛奶調和，熱熱品嘗很暖胃；還有地道的烤豆，茄汁酸甜很開胃。
經過壓烤的麵包不只有壓紋，外脆內綿的口感很扎實，搭配繽紛而豐富的配料，大口咬下很飽足，吃飽飽又不用花大錢。
推薦星羽最喜歡的日不落牛肉堡，太陽蛋、切達起司、漢堡肉、多種生菜的優秀組合，竟然還有水煮蛋，記得用手套抓著，口感豐富多元，好好食！
推薦給喜歡英式餐點的捧油，快來感受一下融合優雅與平民化風格的英式早午餐吧！
星羽私心評價(1-5顆星)
用餐環境： ☆☆☆☆
服務態度： ☆☆☆☆
餐點口味： ☆☆☆☆
餐點價格： ☆☆☆☆
CP值： ☆☆☆☆
再訪可能： ☆☆☆☆
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