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YOHO~前幾天看到一則報導在台灣前10名的拉麵店,第一名就是去年才在台中老虎城盛大開幕的豚王拉麵!! 竟然第一名近在眼前當然要來吃吃看囉!按照慣例先來個店家小資料~目前在台灣已經有5家分店囉! 萎挺先森的用餐時間:2015/01/08 17:00豚王拉麵店位於台中老虎城3F,在摩斯漢堡的隔壁,手扶梯上去直走左轉就看到了~ 我們今天大約五點抵達,但店內已經有不少桌都有人囉!服務員先詢問我們想做吧檯還是一般座位,我們選擇了一般座位,很快就入桌囉~ 這就是他們的菜單,服務生詢問我們是否第一次前來,就跟我稍微介紹四種拉麵的不同之處,也告知今天沒有提供翠王,特別王則是蔬菜的拉麵~以及推薦我們第一次吃的話建議湯底的部分先選擇淡口味,不然會太鹹ˊˇˋ因為花月嵐對我來說真的超級鹹的所以也擔心太鹹就乖乖地聽話選擇淡口味囉!其實這樣客製化的選單真不錯呢,算是一種特色也是貼心~當然我們選了招牌 豚王-淡/淡/少/豬腩/蔥/1辛/太麵/普通跟看起來最特別的 黑王-淡/淡/普通/豬腩/蔥/1辛/細麵/普通下方就是比較清楚的各種麵類介紹唷~ 接下來來看看桌上有甚麼配料吧ლ(╹◡╹ლ)桌上的配料只有一個
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YOHO~

前幾天看到一則報導在台灣前10名的拉麵店,第一名就是去年才在台中老虎城盛大開幕的豚王拉麵!!
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竟然第一名近在眼前當然要來吃吃看囉!

按照慣例先來個店家小資料

目前在台灣已經有5家分店囉!
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萎挺先森的用餐時間:2015/01/08 17:00

豚王拉麵店位於台中老虎城3F,在摩斯漢堡的隔壁,手扶梯上去直走左轉就看到了~
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我們今天大約五點抵達,但店內已經有不少桌都有人囉!

服務員先詢問我們想做吧檯還是一般座位,我們選擇了一般座位,很快就入桌囉~
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這就是他們的菜單,服務生詢問我們是否第一次前來,就跟我稍微介紹四種拉麵的不同之處,

也告知今天沒有提供翠王,特別王則是蔬菜的拉麵~

以及推薦我們第一次吃的話建議湯底的部分先選擇淡口味,不然會太鹹ˊˇˋ

因為花月嵐對我來說真的超級鹹的所以也擔心太鹹就乖乖地聽話選擇淡口味囉!

其實這樣客製化的選單真不錯呢,算是一種特色也是貼心~

當然我們選了招牌 豚王-淡/淡/少/豬腩/蔥/1辛/太麵/普通

跟看起來最特別的 黑王-淡/淡/普通/豬腩/蔥/1辛/細麵/普通

下方就是比較清楚的各種麵類介紹唷~

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接下來來看看桌上有甚麼配料吧ლ(╹◡╹ლ)

桌上的配料只有一個有寫名字XDD就是一味粉~不曉得他們七味粉是不是好朋友♥(´∀` )人

然後其他配料用眼睛看的出來的只有黑胡椒、白芝麻XD

在左邊數來第二罐的液體上方只提醒大家要從身體拿,所以也不清楚是甚麼東西餒ˊˋ

後來有試了一點點兒看看,有一點鹹鹹的,感覺是加濃的高湯可能是用來覺得不夠鹹提味的XD

至於上方兩樣小配菜一個是辣醃漬的菜類,一個則是涼拌豆芽菜(這個好吃!!很香唷~)
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來囉~先上的就是黑吱吱的黑王拉麵!真的非常特別呢!

蔥給的非常大方,湯頭很濃郁有股特別的鮮味?(但還是偏鹹囉!)

上方有一坨黑王球,介紹說是用墨魚汁與黑芝麻製成,味道相當特別唷!(但可能不是所有人能接受XDD)

雖然大家都說在日本拉麵不喝湯的,但是還是會想喝個幾口XDD

豬腩肉的部分味道很足夠,肥肥肉的地方超級棒的!!!!!
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接下來是招牌-豚王

豚王的表現非常棒!!!湯汁濃郁,鹹淡比較剛好可以喝幾口湯湯,想要全部喝光光!!

太麵很Q很有嚼勁ˊˇˋ蔥一樣很多很爽(ㅅ˘ㅂ˘)

而且淡淡的辣味出現真的是多了一個層次的味覺感受呢!!

相較之下黑王的辣味就有點出不來ˊˇˋ

途中我加了一點白芝麻進去,可能加得不夠多所以白芝麻味必較吃不出來~

喜歡的人下次可以努力多加一點XD

豬腩肉嗚嗚嗚,我的是瘦肉偏多的,不曉得是不是因為看我是女生所以給的肥肥部分比較少QQ

但也是有女生喜歡肥肥肉啦哈哈哈ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ)
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最後完食!!!

但湯還是有點鹹喝不完,湯頭真的超級棒的ヾ(*´∀ ˋ*)ノ

多喝了不少檸檬水ˊˇˋ
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總結:推薦指數4.5顆小星星

服務生可能對於桌上的配料可以再多做一些些小說明這樣會更清楚唷!

麵量的部分可能對於女生來說是會飽的,但對男生來說可能還是稍嫌少一些ˊˇˋ

但真的值得吃一發!!而且有客製化服務真的很棒唷~

最後~今天我跟嘎嘎一致認為豚王比黑王好吃XDDD

但回來發現朋友們推薦翠王、赤王XD

看來之後必須再去一次了(๑´ڡ`๑)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-01-08
用餐方式
內用
人均消費
$220 (晚餐)
推薦菜
  • 豚王