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2016-03-27
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ラーメン凪(Nagi) 拉麵某天妹妹問我要不要吃拉麵。。。我隨口說好啊!!!結果就被約來台中了。。。因為最近的店在台中。這家拉麵並沒有悠久的歷史。2004年9月創立。在熱鬧的新宿黃金街上開了一家只在星期二營業的拉麵店。以每週推出一種拉麵新口味的營業方式引起話題2006年6月在澀谷正式開設了豚骨拉麵Nagi凪，將「每周一麵」進化成前所未聞的「一年365天每日一麵」，雖然「每日一麵」的創舉在2009年3月劃下句點，但是這期間已創造出超過一千種的拉麵口味。這家店位在台中的TIGER CITY 裡面，我覺得是整個TIGER CITY 生意最好的一家店了!!!! 整家店紅通通的~ 裝潢的非常日式!!!! 豚骨拉麵Nagi凪在東京已有7家直營店，目前在台灣有5家分店，並持續在海外市場擴展。我們約11點多到~ 整家店已經客滿了，外面也一直大排長龍!!!!! 我也沒有做功課，反正就是吃拉麵麻!!!!!!這個秘製八味唐辛子好像很利害耶~~~ 喜歡辣的人也要小心呀~~~ 下面的圖是告訴你 1~10倍的辣粉分佈。。。。太可怕了!!! 全宇宙最強拉麵!!!!! 居然自己講~~~ 我就要吃吃看有多強。。。。。基
ラーメン凪(Nagi) 拉麵某天妹妹問我要不要吃拉麵。。。我隨口說好啊!!!
結果就被約來台中了。。。因為最近的店在台中。
這家拉麵並沒有悠久的歷史。2004年9月創立。
在熱鬧的新宿黃金街上開了一家只在星期二營業的拉麵店。以每週推出一種拉麵新口味的營業方式引起話題
2006年6月在澀谷正式開設了豚骨拉麵Nagi凪，將「每周一麵」進化成前所未聞的「一年365天每日一麵」，
雖然「每日一麵」的創舉在2009年3月劃下句點，但是這期間已創造出超過一千種的拉麵口味。這家店位在台中的TIGER CITY 裡面，我覺得是整個TIGER CITY 生意最好的一家店了!!!!
整家店紅通通的~ 裝潢的非常日式!!!!
豚骨拉麵Nagi凪在東京已有7家直營店，目前在台灣有5家分店，並持續在海外市場擴展。
我們約11點多到~ 整家店已經客滿了，外面也一直大排長龍!!!!! 我也沒有做功課，反正就是吃拉麵麻!!!!!!
這個秘製八味唐辛子好像很利害耶~~~ 喜歡辣的人也要小心呀~~~ 下面的圖是告訴你 1~10倍的辣粉分佈。。。。太可怕了!!!
全宇宙最強拉麵!!!!! 居然自己講~~~ 我就要吃吃看有多強。。。。。
基本上會有4種口味。豚王/赤王/ 黑王 / 翠王 。。。還會有一個每日限定的口味；今天是: 味噌王!!!!
價位是NT$230元左右。
點餐方式跟一蘭拉麵很像。都是客製化的!!!１。先選口味
２。醬汁鹹淡
３。秘製風味油
４。蒜
５。叉燒肉：豬肩肉是片狀的／ 豬腩肉是塊狀的
６。蔬菜
７。辣度。。。如果點赤王其實可以不用再選辣度了。除非你很能吃辣
８。麵的粗細及軟硬
９。單點配菜
桌上會放一壺冰水～ 還有瓶瓶罐罐的調味料跟配菜。豆芽菜跟辣酸菜都好好吃！！！
鰹節醬/胡椒粉/芝麻/八味我都沒有用到!!!!
味噌王。附了味噌本身，還有加了一球赤王的肉醬。。。吃的人猛冒汗!!!!!
豚王 NT$200元。我們覺得蠻好吃的~ 湯頭很濃郁，喝起來黏黏稠稠的!!!! 也是人氣最高的~~~
赤王 NT$230元。我覺得太太太辣了!!!!! 以豚王的湯頭為基底，所以喝起來有甜味!!!
加入大蒜，辣油，唐辛子等等的還有一球赤王球。。。
但麵還不錯吃，我辣到忘記拍了。。。
圖上那個辣油已經先撈起來了，還是辣呀。。。。
吃完後的心得。就覺得好吃啊~~ 但沒事也不會想跑來台中吃啦!!!!!!!!
因為我不是拉麵控~~~ 希望高雄會有店囉。。。
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