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來到霧峰,可以嚐什麼美味呢?跟著附近的朝陽、亞洲大學的同學們走就對啦!熱鬧的樹仁商圈,兩旁的小吃商家林立,各式美食任君挑選,今晚就先來跟大家分享,開業已有20多年的老牌羊肉。位在樹仁路上的老牌羊肉,聽說全霧峰區上的居民全都吃過,每到用餐的時刻,總是有著川流不息的人潮。兩層樓的營業空間,店內座位還蠻多的,最貼心的是還備有特約停車場,讓外地來的我們,省去了找車位的時間。先來看看菜單吧!以羊肉的各式料理為主,選擇相當的多,而且不分寒暑,全年都有供應相當美味的羊肉爐唷。 來看看今天吃了什麼好料吧!這碗可說是學生外帶的最愛,也是店內招牌之一的沙茶羊肉炒飯,以大火快炒之後的羊肉和米飯,充滿著鑊氣,一上桌就飄出讓人食指大動的香氣,除了有醃製入味的羊肉絲之外,還加入了芥藍與醬料一同翻炒,飯中帶著滿滿的配料,真的是超級美味,而且份量十足,一份只要80元。接著又是份量十足的羊骨隨湯,店家給的超大氣的,一份有三大隻,只需花您100元。除了吸取大骨裡的骨髓菁華之外,還帶著豐富膠質與肉塊,啃起來真的相當過癮,底下的湯是用多種中藥和羊大骨一起下去熬煮的,甘甜清爽的好滋味,您千萬別錯過。芥蘭炒羊肉,香噴噴,又夠味,
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來到霧峰,可以嚐什麼美味呢?

跟著附近的朝陽、亞洲大學的同學們走就對啦!

熱鬧的樹仁商圈,兩旁的小吃商家林立,各式美食任君挑選,

今晚就先來跟大家分享,開業已有20多年的老牌羊肉。


位在樹仁路上的老牌羊肉,聽說全霧峰區上的居民全都吃過,

每到用餐的時刻,總是有著川流不息的人潮。
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兩層樓的營業空間,店內座位還蠻多的,

最貼心的是還備有特約停車場,

讓外地來的我們,省去了找車位的時間。
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先來看看菜單吧!以羊肉的各式料理為主,選擇相當的多,

而且不分寒暑,全年都有供應相當美味的羊肉爐唷。
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來看看今天吃了什麼好料吧!

這碗可說是學生外帶的最愛,也是店內招牌之一的沙茶羊肉炒飯,

以大火快炒之後的羊肉和米飯,充滿著鑊氣,

一上桌就飄出讓人食指大動的香氣,除了有醃製入味的羊肉絲之外,

還加入了芥藍與醬料一同翻炒,飯中帶著滿滿的配料,真的是超級美味,

而且份量十足,一份只要80元。
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接著又是份量十足的羊骨隨湯,

店家給的超大氣的,一份有三大隻,只需花您100元。
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除了吸取大骨裡的骨髓菁華之外,還帶著豐富膠質與肉塊,

啃起來真的相當過癮,底下的湯是用多種中藥和羊大骨一起下去熬煮的,

甘甜清爽的好滋味,您千萬別錯過。
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芥蘭炒羊肉,香噴噴,又夠味,

記得搭配白飯,香氣十足的美味,絕對會讓您一口接一口的。
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洋蔥炒羊肉,這算是我第一次吃到這樣的搭配方式,

鮮甜的洋蔥搭配著有嚼勁兒的羊肉,這感覺好像是要洋羊得意就對啦!
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再來這道美味料理,感覺就相當補的~麻油骨髓,

大火快炒之後的骨髓,口感變的相當脆口,

好吃到會讓人懷疑這真的是原本軟軟碎碎的那種骨髓嗎?

麻油爆香之後,蓋過了原本骨髓該有的那股奇特味道,

真的很特別的一道料理,您一定要親自嚐看看,就能懂的我的明白啦!
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6片薄薄的餅皮與滿滿蒜苗的羊肉絲,真是絕配的美味。
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脆口的餅皮包著滿滿的羊肉絲與蒜苗一起享用,

整個口感好豐富,超級好吃的啦。
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好吃的老牌羊肉,當然少不了美味的羊肉爐囉!一份450元。
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滿滿一鍋,除了羊肉比多的之外,其他配料給的也不小氣,

真的是滿滿誠意的一鍋,原汁的美味湯頭,更是讓人銷魂啊!

好吃好吃真的好好吃啊!
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這回來到霧峰老牌羊肉真的感覺超滿足的,

每一道上桌的佳餚,除了飄散出誘人的香氣之外,更是會讓人停不下手的好滋味,

我真的沒騙大家!來霧峰玩的朋友,路過就別錯過,一定要來嚐美味。
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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