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華麗狂女士逢甲店地址:台中市西屯區文華路139巷19弄16號電話:04-2452-2833營業時間:11:00~22:00公休日:每周二 華麗狂女士逢甲店及有特色的裝潢與餐點,平日的晚餐時間依舊有許多用餐人潮 不論是菜單、裝潢,華麗狂女士維持一貫的優雅,每次前來用餐都覺得很舒服,有女王的尊寵2014新菜單請點連結進入觀看清晰版 之前商妮介紹過夏日新菜色,今天要介紹的是華麗狂2014新菜色 除了菜單有調整之外,這款點心也是秋冬新版菜色接下來就開始來分享今天的菜色。。。 玄米抹茶紅豆 熬煮到綿密的萬丹紅豆浸泡在日式抹茶濃郁的茶香中,熱熱喝有著香醇的滋味這一款熱飲非常有韻味,商妮尤其愛那抹日式茶香,不甜膩卻餘韻無窮 香蕉摩卡 底部摩卡咖啡中暗藏香蕉搭配上層奶油,喝起來有香蕉的香味摩卡咖啡香醇好喝,不攪拌可以喝到多重滋味,攪拌後滋味竟然是意外的搭這一杯香蕉摩卡在菜單中還有貼心提醒含有咖啡因,從小細節可以看出華麗狂的用心 主廚濃湯以玉米濃湯為基底再加上水果丁、麵包丁、蕃茄、培根等,喝起來沒有粉味,濃郁好喝不過湯的分量有一點少,喝完有點意猶未盡啊~ 火燒蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 278元
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華麗狂女士逢甲店

地址:台中市西屯區文華路139巷19弄16號

電話:04-2452-2833

營業時間:11:00~22:00

公休日:每周二

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華麗狂女士逢甲店及有特色的裝潢與餐點,平日的晚餐時間依舊有許多用餐人潮
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不論是菜單、裝潢,華麗狂女士維持一貫的優雅,每次前來用餐都覺得很舒服,有女王的尊寵

2014新菜單請點連結進入觀看清晰版
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之前商妮介紹過夏日新菜色,今天要介紹的是華麗狂2014新菜色
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除了菜單有調整之外,這款點心也是秋冬新版菜色

接下來就開始來分享今天的菜色。。。
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玄米抹茶紅豆

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熬煮到綿密的萬丹紅豆浸泡在日式抹茶濃郁的茶香中,熱熱喝有著香醇的滋味

這一款熱飲非常有韻味,商妮尤其愛那抹日式茶香,不甜膩卻餘韻無窮
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香蕉摩卡
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底部摩卡咖啡中暗藏香蕉搭配上層奶油,喝起來有香蕉的香味

摩卡咖啡香醇好喝,不攪拌可以喝到多重滋味,攪拌後滋味竟然是意外的搭

這一杯香蕉摩卡在菜單中還有貼心提醒含有咖啡因,從小細節可以看出華麗狂的用心

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主廚濃湯

以玉米濃湯為基底再加上水果丁、麵包丁、蕃茄、培根等,喝起來沒有粉味,濃郁好喝

不過湯的分量有一點少,喝完有點意猶未盡啊~
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火燒蝦醬鮮蝦干貝義大利麵 278元

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食材用料都眼見為憑,海鮮類最重要就是新鮮,不論是鮮蝦還是干貝鮮度都很優

只要再稍微烹調一下就能將海味提升出來,美味一級棒!
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商妮很怕吃到軟爛或是有沒熟透麵心的義大利麵,華麗狂的日式義大利麵條煮到熟透卻有一點咬勁的程度,正好是商妮喜歡的口感,麵條吸滿重口味的醬汁,每一口都非常有味

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這一道蝦醬義大利麵醬的口味比較重,除了蝦醬特有的海味之外,辣度也重

海鮮加上重口味醬汁,愛吃重口味的人會覺得很過癮~~

上回吃過兩款義大利麵都不錯,這回換吃這一味依然很好吃,華麗狂女士的義大利麵真的蠻有水準的
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法國松露野菇雞肉燉飯 278元

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一上桌就可以聞到松露特有的瓦斯味,表層鋪滿起司香料,還沒吃味覺就已經得到滿足
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燉飯是沒有米心的燉飯,份量十足的醬汁將每一粒燉飯包覆的揪西揪西

不論是燉飯米粒還是蔬菜、雞肉,表面都是滿滿香濃的醬,咬下有爆漿的錯覺

醬汁調味沒有前一道蝦醬義大利麵那麼重,不過仍然是香醇有味,不是清淡路線

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主餐用完,服務生送上甜點專用餐具以及水果醋潤一下嘴裡主餐的重口味
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布魯塞爾天空樹(冬) 90元

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比利時鬆餅對後切在中間夾上巧克力冰淇淋,上面灑滿巧克力碎屑以及珍珠糖

還有擠上香草奶油、ORIO餅乾跟捲心酥,將天空樹佈置的繽紛上桌,看了就很喜歡
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比利時鬆餅跟一般鬆軟的日式鬆餅口感不同

比利時鬆餅比較硬實一些,口感比較接近餅乾,比較有咬勁
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華麗狂女士貼心將比利時鬆餅切成9小塊,方便一口一口送入嘴裡

中間甜甜的巧克力夾心在嘴裡融化,在天冷時吃特別有感覺!
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布魯塞爾天空樹(夏) 90元
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夏天的天空樹夾心換成香草冰淇淋,上面的點綴變成奇異果、香蕉、小紅莓、藍莓

一樣是漂亮到狂拍照捨不得吃它~~
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看吧~一直拍照的結果就是中間的冰淇淋融化了...
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商妮很喜歡華麗狂事先切好一口大小,吃的時候才能維持一貫的優雅啊

夏天的天空樹搭配水果吃有酸甜的滋味;冬天的天空樹重點則是在巧克力夾心

兩款天空樹相較,商妮喜歡夏天多一些,因為新鮮的水果搭配比利時鬆餅跟香草冰淇淋一起吃,清爽不甜膩而且更吃的到水果天然的酸甜美味,讓人回味無窮~

吃完今天比較重口味的主餐後,再來這兩款清爽的天空樹,讓今天的晚餐畫下完美的句點

華麗狂女士還有非常好吃的蜜糖吐司,是商妮吃過最好吃的,今天實在是太飽了,下回再來~

◎餐點與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考◎

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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