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2021-11-21
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台中人氣串燒店就醬子烤吧終於進軍北屯區啦！這次就醬子烤吧東山店別於之前的裝潢，除了小學生座位外，還多了其他復古元素，另外餐點上多了許多生猛海鮮料理，只有在東山店才吃的到唷就醬子烤吧東山店位在北屯東山路一段，離東山黃昏市場不遠，店面看起來還蠻大一間的，營業時間從晚上六點至凌晨一點，附近的朋友們大半夜想吃串燒也吃的到這邊是室外的座位區，燈光明亮，座位不擁擠，想要欣賞街景的朋友們可以坐這邊接著走到內用座位區，燈光明亮，空間超寬敞，除了常見的小學坐椅外，還多了高麗菜籃及竹盤造景，復古又帶點趣味感有往後走還有一區半開放式的小包廂，容納人數約10人，如果需要包廂的朋友可以事先預訂唷Menu就醬子烤吧東山店除了經典串燒、暖心鍋物、主廚料理、泡麵系列、小菜、飲品及最近推出的麻辣串串外，還多了生猛海鮮系列，台灣鯛、牡蠣、大蝦、龍蝦等海鮮，只有在東山店吃的到喜歡吃牡蠣的糖糖，看到這肥滋滋的北海道牡蠣一端上桌，口水瞬間流滿地，自從冬天後，台灣的牡蠣都變得好小顆，沒想到在就醬子烤吧東山店還能吃到肥嘟嘟的烤牡蠣超大顆牡蠣直接一口塞進嘴裡，鮮甜滋味立刻在嘴裡爆開來，肉質超肥美，讓人一吃就停不下來阿一整隻的龍蝦就是
台中人氣串燒店就醬子烤吧終於進軍北屯區啦！這次就醬子烤吧東山店別於之前的裝潢，除了小學生座位外，還多了其他復古元素，另外餐點上多了許多生猛海鮮料理，只有在東山店才吃的到唷
就醬子烤吧東山店位在北屯東山路一段，離東山黃昏市場不遠，店面看起來還蠻大一間的，營業時間從晚上六點至凌晨一點，附近的朋友們大半夜想吃串燒也吃的到
這邊是室外的座位區，燈光明亮，座位不擁擠，想要欣賞街景的朋友們可以坐這邊
接著走到內用座位區，燈光明亮，空間超寬敞，除了常見的小學坐椅外，還多了高麗菜籃及竹盤造景，復古又帶點趣味感
有往後走還有一區半開放式的小包廂，容納人數約10人，如果需要包廂的朋友可以事先預訂唷
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就醬子烤吧東山店除了經典串燒、暖心鍋物、主廚料理、泡麵系列、小菜、飲品及最近推出的麻辣串串外，還多了生猛海鮮系列，台灣鯛、牡蠣、大蝦、龍蝦等海鮮，只有在東山店吃的到
喜歡吃牡蠣的糖糖，看到這肥滋滋的北海道牡蠣一端上桌，口水瞬間流滿地，自從冬天後，台灣的牡蠣都變得好小顆，沒想到在就醬子烤吧東山店還能吃到肥嘟嘟的烤牡蠣
超大顆牡蠣直接一口塞進嘴裡，鮮甜滋味立刻在嘴裡爆開來，肉質超肥美，讓人一吃就停不下來阿
一整隻的龍蝦就是狂！沒想到在平價串燒店也可以吃到新鮮的龍蝦肉，糖糖最愛這種直接整隻下去烤，沒有再添加其他調味料，可以吃到龍蝦本身的鮮甜味
龍蝦肉口感超Q彈，鮮味十足，蝦頭的地方還有滿滿的蝦膏呢
鹽焗手掌大蝦 298元
挑選如手掌大的海大蝦，以鹽焗方式料理至7分熟，再淋上米酒頭並點火燃燒，濃濃的酒香味撲鼻而來，模樣相當可口呢
埋在鹽下面看不太出來蝦子的大小，實際剝完真的很大一隻，蝦肉肥美，口感Q彈鮮甜，還帶有淡淡的酒香味，好吃
鹽焗北海道鮮牡蠣 248元
覺得剛剛的牡蠣吃不過癮，再來一盤鹽焗北海道鮮牡蠣，一份共有5顆，每日限量供應，牡蠣依舊超大顆，肉質飽滿多汁，殼中的湯汁更是鮮甜好喝
鹽焗鮮味台灣鯛 298元
接下來這道可厲害了！使用的台灣鯛都是店家每天早上去台中魚市場採購重量約1斤多的新鮮台灣鯛，不刮鱗片用粗鹽包覆再進烤箱烤，除了鎖住食材本身的水份，最後再用米酒頭點火去嗆味，每日限量供應
將魚皮剝開，裡頭的魚肉呈現水嫩嫩的狀態，肉質鮮嫩多汁，尾韻帶有一股淡淡酒香味，吃的時候要小心魚刺唷
來到就醬子烤吧東山店，除了門市限定的生猛海鮮，當然不能少了就醬子烤吧的經典串燒，從學生時期吃到現在，不僅烤物品項多樣化，價格也很親民，糖糖個人推薦豬五花溏心蛋、牛五花剝皮辣椒、牛五花泡菜、豆干、四季豆等，記得要趁熱吃還才好吃唷
圤圤鍋 228元
想吃到澳門圤圤鍋，在就醬子烤吧也吃的到，採用大量蛤蜊，搭配冬瓜、高麗菜及薑絲下去燉煮，湯頭有夠讚，除了蛤蜊的鮮甜外，還多了冬瓜及高麗菜的清甜味
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