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2015-08-26
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收到吉康食品公司行銷企畫專案經裡林經理的邀約,邀請我找幾位也有一起寫部落格的朋友們一起來品嚐滴雞精的美味,啊我認識的部落客也就那幾個咩!就是大家看到的這幾位熟面孔囉!林經理還邀請我們一起到愛儷仕廚房共進晚餐順便要跟我聊聊,這家愛儷仕廚房我很愛耶!選的好啊!愛儷仕的美食等下一篇再介紹囉!今天先要來介紹滴雞精整間我們包場大家也比較好大聲喧嘩,我們真的很努力的大聲喧嘩,因為大家年紀相當,聊的特別來,好像認識很久一樣神隱很久的小謙也終於出席了,大家都很想你耶~~~~~~越來越美的布丁妹與sherry皮膚白皙可愛的林孟萱經理,謝謝你請我們吃這麼美好的一餐,也整個扭轉我對雞精的印象,長知識吉康冷凍食品調理包料理包(吉康官網)首先先來介紹吉康食品這間公司,吉康食品股份有限公司成立於民國 75 年,為全國第一家首先榮獲 GMP、CAS 雙認證冷凍調理食品工廠,並有國家級認證實驗室,提供品質控制及新品研發,供應中西式冷凍調理及餐包、牛、豬、雞、魚排餐、素食及茶點,另有食材、醬料、烘焙、批發零售,也接受團膳、連鎖餐飲通路之代工OEM、ODM,產品研發達百餘種,全省北、中、南亦設有三個服務據點及物流配送營
收到吉康食品公司行銷企畫專案經裡林經理的邀約,邀請我找幾位也有一起寫部落格的朋友們一起來品嚐滴雞精的美味,啊我認識的部落客也就那幾個咩!就是大家看到的這幾位熟面孔囉!
吉康冷凍食品調理包料理包(吉康官網)首先先來介紹吉康食品這間公司,吉康食品股份有限公司成立於民國 75 年,為全國第一家首先榮獲 GMP、CAS 雙認證冷凍調理食品工廠,並有國家級認證實驗室,提供品質控制及新品研發,供應中西式冷凍調理及餐包、牛、豬、雞、魚排餐、素食及茶點,另有食材、醬料、烘焙、批發零售,也接受團膳、連鎖餐飲通路之代工OEM、ODM,產品研發達百餘種,全省北、中、南亦設有三個服務據點及物流配送營業所,共有千餘家客戶,為國內知名之冷凍調理食品專家,廣受各界好評,所以我們在很多簡餐店裡提供的調理包很多都是由吉康代為調理的,可說是餐飲界躲在幕後的無名英雄,但是目前吉康也自己推出了好幾個品牌,像這個原淬滴雞精就是
當初周總會接觸滴雞精只是單純想幫老婆產後調養補身,這也是周總第一次接觸到黑羽土公雞,也奠定日後原淬的基石,這故事告訴我們要疼愛老婆才會出頭天當老闆啦!
做食品的都知道,一開始的選料非常重要,周總踏遍中南部十幾家養雞場,終於選定當初幫老婆進補時的黑羽土公雞,因為他肉質鮮美少油脂,選定南台灣屏東潮州鎮飼養環境最佳,而且為了提昇雞隻的免疫力,除了在飼料中加入天然活酵母菌外,更不惜成本將珍貴牛樟芝液加入飲水中,而且堅持不施打抗生素,吃酵母菌跟牛樟芝的雞會不會太大手筆啊!超酷的
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