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來逛豐原廟東夜市,有什麼美食是大家來廟東夜市必吃的呢~說到豐原廟東夜市美食,這間豐原廟東菱角酥絕對是糖糖來廟東夜市必吃的美食之一,有時候糖糖還會為了吃這間廟東菱角酥而專程跑豐原一趟呢豐原廟東菱角酥的攤位不難找,從廟口旁走進去就一定會看到菱角酥的扛棒,從早上11點賣到晚上11點多,排隊人潮從來沒有少過,本來以為晚上來才會很多人,沒想到中午過後來就已經要等30個人以上來買豐原廟東菱角酥,可別看到一群人排隊就傻傻跟著排,記得一定要來攤位前領號碼牌,因為店家是採叫號取餐,你沒抽號碼牌,就算排到你也無法買號碼是100號輪一次,拿到號碼牌時,想問店家現在到幾號,記得問什麼顏色,因為有可能目前是黃色40號,但你拿到是藍色48號,等於你前面還有90幾位再等豐原廟東菱角酥菜單一個買越多越划算的概念,是說糖糖個人強烈建議一次不要買太少,之前想說只有一人吃只買25元或35元的,後來發現根本不夠吃,直接晉級買50元或100元,如果一開始買太少,想再吃只能重排一次,可是要等很久滴菱角酥都是現裹粉現炸,總共有三個人在製作,一人在包裝,速度其實蠻快的,一起鍋就被放入袋中,到手時其實非常燙,吃的時候真的要小心燙口豐原
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來逛豐原廟東夜市,有什麼美食是大家來廟東夜市必吃的呢~說到豐原廟東夜市美食,這間豐原廟東菱角酥絕對是糖糖來廟東夜市必吃的美食之一,有時候糖糖還會為了吃這間廟東菱角酥而專程跑豐原一趟呢
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豐原廟東菱角酥的攤位不難找,從廟口旁走進去就一定會看到菱角酥的扛棒,從早上11點賣到晚上11點多,排隊人潮從來沒有少過,本來以為晚上來才會很多人,沒想到中午過後來就已經要等30個人以上
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來買豐原廟東菱角酥,可別看到一群人排隊就傻傻跟著排,記得一定要來攤位前領號碼牌,因為店家是採叫號取餐,你沒抽號碼牌,就算排到你也無法買

號碼是100號輪一次,拿到號碼牌時,想問店家現在到幾號,記得問什麼顏色,因為有可能目前是黃色40號,但你拿到是藍色48號,等於你前面還有90幾位再等

豐原廟東菱角酥菜單

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一個買越多越划算的概念,是說糖糖個人強烈建議一次不要買太少,之前想說只有一人吃只買25元或35元的,後來發現根本不夠吃,直接晉級買50元或100元,如果一開始買太少,想再吃只能重排一次,可是要等很久滴
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菱角酥都是現裹粉現炸,總共有三個人在製作,一人在包裝,速度其實蠻快的,一起鍋就被放入袋中,到手時其實非常燙,吃的時候真的要小心燙口
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豐原廟東菱角酥 27粒 100元

這次兩人吃,糖糖點了100元,一個人可以吃到13粒,滿滿一包,可以瞬間秒殺就知道有多好吃,現炸出來還是熱騰騰的,外皮炸至金黃酥脆,菱角酥的大小剛好可以一口塞
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酥酥的外皮,吃起來就像熱狗的外皮,厚度適中,不會太乾,也不會有可怕的油耗味,咬開裡頭夾著一塊菱角,口感綿密,帶著菱角微甜香氣,只要吃上一顆,就會讓你越吃越涮嘴,一顆接一顆停不下來

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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