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TOFU 35(文心店)電話:04-2237-8889地址: 台中市北屯區文心路四段460號 可以搶到這張券真的是超神奇的, 終於有一次搶到肉了XD真希望有一天可以搶到燒烤吃到飽ლ(╹ε╹ლ ) 店面採用落地窗,如果是白天應該會非常的明亮,有陽光灑落的溫暖, 他們的招牌,雖然還沒上網查過資料,可是就跟我想的一樣是白色的, 感覺店名叫做豆腐應該就是白色的,果然沒錯XD 我們到的時候是七點,這時還滿多空位的,可是八點多要走時卻坐滿了! 所以當天生意其實很好,感覺他們有點忙不過來, 桌上這瓶是湯唷,因為銅盤烤肉湯的會一直蒸發掉, 店裡的裝潢佈置我覺得很像咖啡店欸,反而不像是賣銅盤烤肉的, 整體很明亮坐位間的空間也很大,坐起來舒適沒有壓迫感, 我覺得這一區有種獨立空間的FU,旁邊的裝潢是一些小酒瓶, 而且他們的燈都是這樣垂下來的,很有特色, 這是櫃檯,最左邊綠色的是檸檬水可以自己裝, 不過因為有點遠,我們都是請服務生幫我們加, 但要是可以隨時巡一下幫客人加水就更好了QQ 擺了很多酒瓶當裝飾,裡面不曉得有沒有酒厚? 大門旁邊的裝飾,雖然他們賣的是韓風料理,但是卻用了酒瓶做裝
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TOFU 35(文心店)

電話:04-2237-8889

地址: 台中市北屯區文心路四段460號
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可以搶到這張券真的是超神奇的, 終於有一次搶到肉了XD真希望有一天可以搶到燒烤吃到飽ლ(╹ε╹ლ )
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店面採用落地窗,如果是白天應該會非常的明亮,有陽光灑落的溫暖,
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他們的招牌,雖然還沒上網查過資料,可是就跟我想的一樣是白色的, 感覺店名叫做豆腐應該就是白色的,果然沒錯XD
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我們到的時候是七點,這時還滿多空位的,可是八點多要走時卻坐滿了! 所以當天生意其實很好,感覺他們有點忙不過來, 桌上這瓶是湯唷,因為銅盤烤肉湯的會一直蒸發掉,
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店裡的裝潢佈置我覺得很像咖啡店欸,反而不像是賣銅盤烤肉的, 整體很明亮坐位間的空間也很大,坐起來舒適沒有壓迫感,
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我覺得這一區有種獨立空間的FU,旁邊的裝潢是一些小酒瓶, 而且他們的燈都是這樣垂下來的,很有特色,
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這是櫃檯,最左邊綠色的是檸檬水可以自己裝, 不過因為有點遠,我們都是請服務生幫我們加, 但要是可以隨時巡一下幫客人加水就更好了QQ
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擺了很多酒瓶當裝飾,裡面不曉得有沒有酒厚?
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大門旁邊的裝飾,雖然他們賣的是韓風料理,但是卻用了酒瓶做裝飾, 怎麼感覺很特別啊,一點也沒有韓國風格的裝潢XD
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很快我們的鍋就上來了,豆腐還滿多塊的,而且很滑嫩唷~ 只是用這種卡式爐有點怪怪的,還會吃一吃沒瓦斯囧
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【日本帆立貝】特選大顆粒、成本高的帆立貝,剖半相連,方便煎食,八分熟的軟嫩口感,鮮甜超juicy。 ,雖然看起來下了重本,但是我覺得吃起來沒有很鮮甜欸, 干貝的鮮味比較少,算是比較可惜的地方,但是吃起來真的很Q軟!
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話說一顆大一顆小,我當然搶了那顆大的XD
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精緻的三層肉! 話說除了老闆超熱情,其他的店員感覺都冷冷的, 而且也沒有那張券的單子,所以當天也不確定到底有什麼, 呃,當然我們沒事先做好功課是不對……
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這是最上層的雪花嫩肩牛,牛肉明顯就是看起來比較紅, 高等級的美國嫩煎牛,高成本吃得出來,美妙油花讓香氣四溢 牛肉肉汁很多,烤一烤也不會油膩,
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去骨雞腿肉 去骨梅花豬 小羔羊 不好意思,除了牛其他我都搞不清楚(下跪orz) 印象中第二層是豬肉+雞肉,最下層是羊肉, 因為店員講很快我又很餓拍一拍就立馬開動了…… 上面的肉的名字是我看網站上寫的,但是口感我還記得! 印象最深刻的就是羊肉了,很嫩!而且沒有羊騷味,羊味不重, 一放進嘴裡也是滿滿的肉汁,香氣在嘴裡蔓延開~ 至於豬肉雞肉我覺得就普通點,豬肉的肉汁也很多, 但表現沒有羊肉來的亮眼,雞肉雖嫩卻也不會想跳舞XD
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附餐附的紫米飯!我喜歡紫米飯,有健康的fu耶, 而且飯煮得粒粒分明,軟硬適中且有Q度,重點是可以續!
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眾多小菜們,當天一共有七種(圖片有一樣是重複的),也都可以續, 我覺得最好吃的是木耳跟海帶,很清爽開胃, 豆芽菜細細的,感覺是天然的唷,而不是長很快肥肥的那種(你知道的) 右上角的甜不辣也不錯,辣度很低,QQ的,也是一道不錯的小菜, 不過竟然沒有泡菜,總覺得有點奇怪
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這是麵條喔,當然是涼的啦,味道有點酸甜,水果醬的味道,裡面還有鳳梨丁, (不知道為什麼我怎麼轉照片都是歪的)
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我們的烤肉,迫不及待把肉放上去了!看得出來還冒煙,
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這是烤熟後的干貝,稍微縮小一咪咪,
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上到下分別是雞肉羊肉跟牛肉,看得出來顏色明顯不同,滿好認的, 話說那個烤盤他們其實是會換的,但店家說當天太忙沒注意到囧 所以烤到最後就這樣黑黑的了,都烤完了店家才想到要幫我們換QAQ
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最後附的甜點,是紅豆紫米粥,是常溫的我覺得還不錯(我怕燙), 甜度也很剛好,感覺是碗健康的甜點,剛好中衡一下吃太多肉XD 但是我覺得紅豆稍微有點硬,要是再煮軟一點應該會更好。 這樣一餐下來其實真的很飽喔!本來看肉上來時想說有點少, 其實不會耶,因為還配飯吃就剛剛好,我吃了兩碗飯,男友吃了三碗, 那個肉實在太下飯了,小菜也續了四種,哈哈我們都好會吃喔 可惜是店家似乎人手不夠?昨天用餐有點被忽略的感覺QQ
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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