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台中平價火鍋推薦!這間位在台中南區的築崎鍋物,主打平價鍋物,內用只要130元起,即可享店內自助吧吃到飽,滷肉飯、熟食、烤吐司、冰淇淋、飲料、咖啡通通讓你爽爽吃,超浮誇肉量,20盎司兩人吃一人不到撒霸摳,現在十月中前平日四人同行,只要加1元,假日也只要加購199元,即送蝦爆盤乙盤,滿滿浮誇40隻蝦就是要讓你蝦到爆!築崎鍋物店裡頭的空間非常寬敞,桌子之間的距離不會太近,疫情期間均採梅花座,中間也用了隔板隔起來這邊就是築崎鍋物的自助吧區,這裡的自助吧可不是單單只有飲料跟冰淇淋,還有滷肉飯、熟食、烤吐司、咖啡等通通任你吃,提醒大家來自助吧拿餐記得口罩要戴好唷築崎鍋物鍋物最低只要130元起,湯底部分均會附上鮮蔬菜盤,目前共有8種湯底,另外還有日式壽喜燒及素食養生鍋,選擇自己想要的湯底後,在選擇想要搭配的主餐,如果你是個肉肉控,一定要點築崎鍋物的雙重肉享受,總共20盎司讓你吃爽爽築崎鍋物的菜盤份量精緻,內容物以當季新鮮蔬菜為主,不會有太多的火鍋料小肥牛壽喜燒 418元築崎鍋物的日式壽喜鍋是用淺鍋盛裝,旁邊還會附上開水跟醬汁,可以依自己的口味調整鹹度,鍋裡頭還有附上洋蔥及青蔥段來增添香氣肉品的部分糖
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台中平價火鍋推薦!這間位在台中南區的築崎鍋物,主打平價鍋物,內用只要130元起,即可享店內自助吧吃到飽,滷肉飯、熟食、烤吐司、冰淇淋、飲料、咖啡通通讓你爽爽吃,超浮誇肉量,20盎司兩人吃一人不到撒霸摳,現在十月中前平日四人同行,只要加1元,假日也只要加購199元,即送蝦爆盤乙盤,滿滿浮誇40隻蝦就是要讓你蝦到爆!
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築崎鍋物店裡頭的空間非常寬敞,桌子之間的距離不會太近,疫情期間均採梅花座,中間也用了隔板隔起來
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這邊就是築崎鍋物的自助吧區,這裡的自助吧可不是單單只有飲料跟冰淇淋,還有滷肉飯、熟食、烤吐司、咖啡等通通任你吃,提醒大家來自助吧拿餐記得口罩要戴好唷
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築崎鍋物鍋物最低只要130元起,湯底部分均會附上鮮蔬菜盤,目前共有8種湯底,另外還有日式壽喜燒及素食養生鍋,選擇自己想要的湯底後,在選擇想要搭配的主餐,如果你是個肉肉控,一定要點築崎鍋物的雙重肉享受,總共20盎司讓你吃爽爽
築崎鍋物的菜盤份量精緻,內容物以當季新鮮蔬菜為主,不會有太多的火鍋料
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小肥牛壽喜燒 418元

築崎鍋物的日式壽喜鍋是用淺鍋盛裝,旁邊還會附上開水跟醬汁,可以依自己的口味調整鹹度,鍋裡頭還有附上洋蔥及青蔥段來增添香氣
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肉品的部分糖糖選了小肥牛,總共是10盎司,選用美國安格斯小肥牛,有著豐富的油花
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將小肥牛放入壽喜鍋中,只需要輕涮一下,大概七分熟就可以享用了,肉質鮮嫩又多汁,除了牛肉本身的香氣外,還多了壽喜燒的鹹香及甘甜滋味
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招牌相撲鍋 220元

除了剛剛的日式壽喜燒系列,其他鍋物的菜盤上桌時都是已經放入鍋中了,整鍋滿滿的看起來超澎派,招牌相撲鍋裡頭除了菜盤外,還多了兩隻雞腿
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選用生鮮雞腿,先用味噌醃過再放入鍋中熬煮,肉質軟嫩不柴,吃起來還帶有味噌的香氣呢
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招牌相撲鍋的湯底是日式味噌加入柴魚片下去熬煮,湯頭濃郁,還帶著蔬菜的鮮甜味,甘甜好喝,糖糖個人還蠻喜歡這款湯底的
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霜降牛 + 無骨牛小排 549元

如果你是肉肉控,那你一定要試試築崎鍋物的雙重肉享受,20盎司共有兩種肉,有豬雞雙拼、豬牛雙拼及雙牛拼盤,糖糖選的是霜降牛及無骨牛小排的組合,20盎司整盤端出來畫面超吸睛
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糖糖最愛的無骨牛小排,有著細緻的大理石紋油花,肉質多汁鮮嫩,牛肉香氣濃郁,讓人一片接著一片停不下來
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跟無骨牛小排相比,霜降牛的油花相對比較少,建議涮至5分熟就可以享用了,肉質軟嫩,香氣十足,讓人越嚼越香
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海鮮盤 2倍量 90元

海鮮盤裡頭包含蛤蜊、鮮蝦及魷魚,兩倍量只要銅板價,價格超親民,份量一人吃剛剛好
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麻辣三拼 99元

喜歡吃辣的朋友,築崎鍋物也有推出麻辣熟食,有麻辣豆腐、麻辣鴨血及麻辣牛肚,想要三種料都吃到,直接點麻辣三拚就對了,辣度大概是小辣左右,糖糖喜歡築崎鍋物的鴨血跟豆腐,滷得非常夠味,口感軟嫩又多汁
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不只剛剛的雙重肉享受浮誇,來來來~這盤蝦爆盤也超浮誇,裡頭足足有40隻蝦蝦,重點是~這樣一盤只要1元!沒錯,別懷疑,現在於十月中前,平日四人同行加1元即贈送超狂蝦爆盤一盤
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將蝦蝦丟進鍋裡頭,整鍋滿滿都是蝦真的有夠浮誇,蝦肉肥美鮮甜,蝦味十足
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吃完火鍋來個冰淇淋配上嘎逼做個完美的ending
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築崎鍋物價格平價,選擇性又多,內用最低只要130元起,自助吧區滷肉飯、熟食、烤吐司、飲料、咖啡、冰淇淋等通通讓你吃到飽,湯底糖糖還蠻推薦招牌相撲鍋,裡頭還多了兩隻雞腿,湯頭濃郁好喝,愛吃肉肉的朋友可以點雙重肉享受,20盎司兩人吃一人不用300元,於 十月中底前平日四人同行加1元即享蝦爆盤一盤唷
 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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