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2014-07-12
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2014.01.14地址：台中市西區美村路一段166號電話:04-37076173營業時間:11:00~22:00哄供港式茶餐廳一直很想去一家很好吃港式茶餐廳前幾天看到有人po文感覺還不錯趁著特價就跑去吃11:30店裡已經擠滿了人沒想到平日中午生意還這麼好幸好提前來店內有提供營業時間:11:00~22:00拍到朋友美麗的倩影天竟殺﹒秋撕豬爬老樹 燒鴨鴛鴦流水 茶家雲吞西風 跑馬飛砂走奶 鮮蝦餃很彈牙是不是覺得這幾行字很眼熟沒錯原文就是:天淨沙﹒秋思枯籐老樹昏鴉，小橋流水人家，古道西風瘦馬。夕陽西下，斷腸人在天涯。真的是太有創意了看完這幾行字不知道要吃什麼菜的人大概就知道要來茶餐廳點什麼菜了剛好被安排到靠窗的座位光線明亮服務還蠻好的一坐下就馬上倒了茶選擇蠻多的多到不知道要選什麼由於店內生意太好點菜的服務是主廚親自為我們點蔡其實是我故意把點菜單給主廚的他一開口雖然講的是普通話卻有香港口音主廚戴著帽子非常很認上菜速度相當的快點完餐不久就立刻送上冰品凍絲襪奶茶$65+凍鴛鴦奶茶$65鴛鴦原來就是咖啡+奶茶混合沖成喝起來酸酸苦苦的感覺很強烈的苦澀咖啡味建議在喝之前先攪拌比較符合台灣人的口味凍絲襪
地址：台中市西區美村路一段166號
電話:04-37076173
營業時間:11:00~22:00
哄供港式茶餐廳
一直很想去一家很好吃港式茶餐廳
前幾天看到有人po文感覺還不錯
趁著特價就跑去吃
11:30店裡已經擠滿了人
沒想到平日中午生意還這麼好
幸好提前來
店內有提供[歪5]
營業時間:11:00~22:00
拍到朋友美麗的倩影
天竟殺﹒秋撕豬爬老樹 燒鴨
鴛鴦流水 茶家
雲吞西風 跑馬
飛砂走奶 鮮蝦餃很彈牙
是不是覺得這幾行字很眼熟
沒錯原文就是:
天淨沙﹒秋思
枯籐老樹昏鴉，小橋流水人家，
古道西風瘦馬。
夕陽西下，斷腸人在天涯。
真的是太有創意了
看完這幾行字
不知道要吃什麼菜的人大概就知道要來茶餐廳點什麼菜了
剛好被安排到靠窗的座位
光線明亮
服務還蠻好的一坐下就馬上倒了茶
[menu]選擇蠻多的
多到不知道要選什麼
由於店內生意太好
點菜的服務是主廚親自為我們點蔡
其實是我故意把點菜單給主廚的
他一開口雖然講的是普通話
卻有香港口音
主廚戴著帽子非常很認
上菜速度相當的快
點完餐不久就立刻送上冰品
凍絲襪奶茶$65+凍鴛鴦奶茶$65鴛鴦原來就是咖啡+奶茶混合沖成
喝起來酸酸苦苦的感覺
很強烈的苦澀咖啡味
建議在喝之前先攪拌
比較符合台灣人的口味
凍絲襪奶茶$65杯子是代表那家店用哪個品牌的淡奶
難怪這麼多家餐廳都用同樣的杯子
淡奶比較類似煉乳
店門口就擺了一大堆淡奶
顏色比鮮奶還深
跟一般奶茶比起來茶味較為重比較沒這麼甜
奶茶最頂層式碎冰
中層是放比較大塊的冰
蘿蔔絲餅(3入)$80挑食多不敢吃蘿蔔絲餅
不過光看就讓人忍不住想要嘗一口
太小看這家店了吃的時候居然還保留很高的溫度
兩位朋友都被燙到
餅皮一層一層的透光的蘿蔔絲
看起來相當可口
小籠湯包(3入)$65看起來小巧精緻
主廚特別來提醒慢一點吃比較不容易被燙到(真的很貼心)
主廚說香港人比較注重食物上桌是熱的注重火侯
小籠包的皮晶瑩剔透比較光滑而不是像台灣一般小籠包的皮吃起來那種爛爛的感覺
一口咬下湯汁瞬間溢了出來
皮非常的薄
內餡卻附有飽滿的湯汁
主廚建議小籠包配點醋比較好吃別有一番風味
吃起來酸酸的
果王頓冰糖$60
這是主廚特別推薦
因為主廚掐指一算剛好+60元是整數
所以推薦我們點這道菜
這道菜對於女生非常好養顏美容
沒有醜女人只有懶女人
主廚好像在賣保養品
不過主廚真的保養得蠻好的
60幾歲看起來像四五十歲
喝起來不死甜湯有點黏稠
又有點類似雞湯的味道
主廚特別推薦女性朋友可以來試喝看看
養生爆漿芝麻球(3入)$70看起來相當可口
外面鋪著滿滿的芝麻
不過還是很懷疑真的會爆漿嘛
沒想到真的會爆漿耶
外面一層類似麻吉得外皮
裡面包著濃厚而不死甜的芝麻糊
冰火菠蘿油$50不過在香港奶油是牛油
在台灣也很常見的港式點心
不過上面的波羅並不是整片的
海鮮魚翅餃$75沒有吃到魚翅的感覺
到是吃到了蝦子
好像港式料理很多都放蝦子
頂著龐克頭的海鮮魚翅餃外面包著鮮黃油亮的餃子皮
內餡相當豐富
上桌很久才吃還是被燙到
鮮蝦雲吞撈麵$100雲吞類似餛飩但是裡面包的是完整的蝦子
撈是拌麵的方式
在淋上特殊的醬汁
又不會搶走麵本身的味道
蜜汁叉燒撈麵$90一上桌就很吸引人
這家叉燒幾乎沒有肥肉
很合我的口味
油油亮亮的叉燒
不死甜的口感
配上半熟的蛋
溢出金黃色的蛋汁人間美味
麵相當的細帶有特殊的口感淋上一點醬料提味
別看上桌的時候小小的其實份量很多
不過我還是吃不太習慣
香菇滑雞煲仔飯$100吃起來香味十足
有點像糯米的感覺
配上少許的鍋巴
單吃飯就趕到很驚豔
飯的口感吃起來蠻像烏台街的台南米糕
混醬豬腸粉$70芝麻配上甜醬
甜醬吃起來像烤鴨附贈的醬料
一次享受兩種層次的口感
裡面沒有加任何料晶瑩剔透的腸粉
相當有特色
三個人總共花了900元900打七折630元
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