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2014-09-16
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因為我的飲食習慣是比較偏向清淡所以客家菜一直不在我的口袋名單內這次拜老公朋友聚會所賜品嚐了客家本色的客家菜餐廳外觀挺氣派的還有水池造景 裝潢還滿講究的 還有阿婆麵耶這次沒機會吃到,可惜了 這次是訂包廂包廂時十人座位位置不會覺得窄感覺挺舒適的 菜單也很客家味有單點也有合菜這次點合菜客家福客宴 第一道菜客家富貴五味封封肉很香,但是不夠軟爛肉比較有嚼勁但還算不錯吃 龍宮四寶珍味羹這道海鮮味道很協調配飯很好吃單吃感覺較鹹 客家風味飄香米鹹豬肉加上南瓜炒飯 客膳珍饈四喜臨客家油雞皮Q肉有彈性好吃蟹肉棒有點鹹 蛋捲也是偏鹹 鯊魚煙很清爽配上酸酸辣辣的醬汁不錯呦 瓜薑甘露魚鮮蒸魚肉鮮嫩,加上樹子林上醬汁味道很棒 黑膽石燒紅顏蝦送上來就是一鍋黑黑的石頭 服務生馬上加入酒翻炒蝦子原來藏在石頭下蝦肉很扎實好吃 客家小炒不會油膩,炒的很香 糖醋排骨 綠影藏珍養生蔬送上桌時用豆皮包著 切開後都是一些養生蔬食銀杏,山藥,香菇蘿蔔等食材很鮮脆但我還是絕得偏鹹可能是我吃清淡吃慣了 客家私房米粉盅這道這家米粉很令人喜愛湯裡有放芋頭喝起來甜香甜香的口感很棒 最後就是上水果了
所以客家菜一直不在我的口袋名單內
這次拜老公朋友聚會所賜
品嚐了客家本色的客家菜 餐廳外觀挺氣派的 還有水池造景 裝潢還滿講究的 還有阿婆麵耶
這次沒機會吃到,可惜了 這次是訂包廂
包廂時十人座位
位置不會覺得窄
感覺挺舒適的 菜單也很客家味
有單點也有合菜
這次點合菜
客家福客宴 第一道菜
客家富貴五味封
封肉很香,但是不夠軟爛
肉比較有嚼勁
但還算不錯吃 龍宮四寶珍味羹
這道海鮮味道很協調
配飯很好吃
單吃感覺較鹹 客家風味飄香米
鹹豬肉加上南瓜炒飯 客膳珍饈四喜臨 客家油雞
皮Q肉有彈性
好吃 蟹肉棒
有點鹹 蛋捲
也是偏鹹 鯊魚煙
很清爽配上酸酸辣辣的醬汁
不錯呦 瓜薑甘露魚鮮蒸
魚肉鮮嫩,加上樹子林上醬汁
味道很棒 黑膽石燒紅顏蝦
送上來就是一鍋黑黑的石頭 服務生馬上加入酒翻炒
蝦子原來藏在石頭下
蝦肉很扎實
好吃 客家小炒
不會油膩,炒的很香 糖醋排骨 綠影藏珍養生蔬
送上桌時用豆皮包著 切開後都是一些養生蔬食
銀杏,山藥,香菇蘿蔔等
食材很鮮脆
但我還是絕得偏鹹
可能是我吃清淡吃慣了 客家私房米粉盅
這道這家米粉很令人喜愛
湯裡有放芋頭
喝起來甜香甜香的
口感很棒 最後就是上水果了
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