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2020-07-04
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早前跟家人來到新都公園散步放風看到新都公園旁有家餐廳外觀很美，愛吃鬼就默默地放入了口袋名單裡那天跟家人一起來這樣用餐，雨中的餐廳外觀也別有一番風情看到這個外帶PIZZA免費借野餐墊的好康服務超適合喜歡說走就走隨性遊玩的人啦!!布佬餐廳新都店雖然只有一個樓面但是用餐空間很寬闊用隔間櫃展示產品和資訊也隔開客人與櫃檯和剛剛進門的客人(相當巧思) 菜單來啦!手工窯烤披薩、燉飯、義大利麵、各式開胃菜、沙拉、湯品、麵包、飲料和甜點 最後這邊是套餐組合，從單人獨享餐、四人分享餐、六人分享餐看到單人獨享餐真的相當貼心分享餐的部份，適合第一次來不知道要怎麼點菜或是像我這種什麼菜式都想要嚐看看愛吃鬼，分享餐都可以滿足需求菜單上也有特別提到這裡是提供義式蔬食料理部分餐點可為全素或是Vegan者客製化，可以在點餐時跟服務人員說明(Vegan的定義:Vegan是一種堅持不傷害任何動物的生活方式。不僅在飲食方面不食用含有 魚、肉、蛋、奶製品的食物；並且在生活中不去使用任何含有動物成分的產品，或以動物測試的產品。)我們選了四人分享餐布佬沙拉，醬料上有二種選擇百香果醬or大唐沙拉醬，請服務人員二種各一，想要嚐嚐味道
早前跟家人來到新都公園散步放風
看到新都公園旁有家餐廳外觀很美，愛吃鬼就默默地放入了口袋名單裡
那天跟家人一起來這樣用餐，雨中的餐廳外觀也別有一番風情
看到這個外帶PIZZA免費借野餐墊的好康服務超適合喜歡說走就走隨性遊玩的人啦!!
布佬餐廳新都店雖然只有一個樓面但是用餐空間很寬闊用隔間櫃展示產品和資訊也隔開客人與櫃檯和剛剛進門的客人(相當巧思)
菜單來啦!手工窯烤披薩、燉飯、義大利麵、各式開胃菜、沙拉、湯品、麵包、飲料和甜點
最後這邊是套餐組合，從單人獨享餐、四人分享餐、六人分享餐看到單人獨享餐真的相當貼心
分享餐的部份，適合第一次來不知道要怎麼點菜
或是像我這種什麼菜式都想要嚐看看愛吃鬼，分享餐都可以滿足需求
菜單上也有特別提到這裡是提供義式蔬食料理部分餐點可為全素或是Vegan者客製化，可以在點餐時跟服務人員說明
(Vegan的定義:Vegan是一種堅持不傷害任何動物的生活方式。
不僅在飲食方面不食用含有 魚、肉、蛋、奶製品的食物；並且在生活中不去使用任何含有動物成分的產品，或以動物測試的產品。)
我們選了四人分享餐布佬沙拉，醬料上有二種選擇百香果醬or大唐沙拉醬，
請服務人員二種各一，想要嚐嚐味道^^
布佬沙拉(百香果醬/大唐沙拉醬)
布佬沙拉的生菜有別於一般坊間嚐到的生菜組合選擇了多款生菜搭配烤南瓜丁、蘋果丁、甜菜根、麵包丁
微酸帶甜的百香果醬和大人風味的油醋大唐沙拉醬二種醬料各有風味
四人分享餐-綜合麵包(經典佛卡夏、大蒜)
看到這綜合麵包上來，這份量真的不少耶!四片佛卡夏、四片大蒜麵包，剛剛服務人員有提到麵包也是自製的，讓人覺得很用心
佛卡夏直接吃就很美味，沾一點橄欖油風味更佳
大蒜麵包的抹醬味道剛剛好又香又酥的大蒜麵包三倆口就吃完了
四人分享餐-豪華拼盤(四拼)松露杏鮑菇/奶油洋芋/油醋香菇/脆片佐莎莎醬
脆片佐莎莎醬，香酥玉米脆片跟莎莎醬的搭配很完美都想叫啤酒了阿
松露杏鮑菇杏鮑菇利用乾煎把水份緊緊鎖住，再拌上黑松露醬
黑松露醬、起司絲和芝麻葉本來就是極品絕配的風味
蔬食也可以這樣美味阿
油醋香菇從來不知道這樣就能成就一份義式開胃菜
新鮮香菇切成1/4，再用巴沙米哥油醋爆香
上桌前再灑上起司和巴西里碎片，不僅視覺上很美，口味口感也很可口
奶油洋芋烤好的馬鈴薯丁淋上奶油醬，外酥內嫩的奶油洋芋
吃冰不好但是看到冰沙就忍不住點了!(點分享餐附120元飲品，如果點餐超出金額補差價即可)
百香芒果冰沙/野莓冰沙
二杯都是酸V酸V的感覺，冰沙相當沁涼
另外二杯點了熱飲，洋甘菊舒壓茶/玫瑰花果茶茶包沖泡，可以回沖，我的習慣大約是喝到一半左右就回沖，這樣味道會比較剛好
洋甘菊舒壓茶清爽怡人
玫瑰花果茶微帶花果香氣很舒服的茶飲
四人分享餐-綜合起士披薩這張是拿去旁邊中島桌拍攝
(跟後面用餐時的照片底色不太一樣)
綜合起士披薩對於熱愛起士的人來說一次可以嚐到四種不同風味的起士真的是太幸福啦
手工窯烤的薄餅皮微微焦黃帶酥也能嚐到麵粉的香氣
我不知道這是上菜順序嗎?湯品是在上主菜前才端上桌我們二種湯品都選了南瓜湯/蘑菇湯
南瓜湯濃郁綿密的南瓜湯，喝到鮮奶的滑順口感和南瓜的香甜
蘑菇湯
整顆蘑菇碎熬煮的蘑菇湯風味比較重一點，二款湯品都很美味
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