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2015-03-08
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逢甲夜市、東海夜市及一中商圈可說是台中夜晚最熱鬧的地方了，這三處的共同點就是吃的喝的用的一應俱全，尤其是小吃類的美食更是吸引大批遊客到訪的主要原因 !!而這天我跟老婆造訪的就是"一中商圈"啦 ~來到一中商圈老是吃小吃裹腹也是蠻膩的，這天小孩沒跟來所以找間餐廳跟老婆慢慢的享受兩人世界啦 ~走到一中街旁的錦新街上覓食，看到這家"錦津澤定食日式家庭料理"我們就決定在此用餐囉 !!店裡不大桌位不多，雖然店門外也有桌位但在大熱天裡可能也發揮不了作用吧 .....進到店內服務人員先送上菜單，然後我們點餐的過程中再送上麥茶 !! 這 MENU NEW 裡頭的菜色看起來沒甚麼特別的，不過這其中有一道"雙人無菜單料理的懷石料理"倒是吸引住我的目光，不過我沒點啦 ~ 櫃台就在我們的桌位後方，點完餐可直接交給店內人員即可，餐後結帳喔 !!日式的餐台及廚房，就 ... 很一般吧 ..... 回到桌位餐具及附贈的毛豆小菜已經送上了 !! 餐具的衛生做的還不錯，小細節有注意到喔 ~ 但，那麥茶跟毛豆就不太妙了，麥茶味道很淡而且有個說不上來的怪味道，反正就是怪怪的麥茶啦 !! 至於毛豆則是吃來非常青甜，幾乎沒有醃漬
逢甲夜市、東海夜市及一中商圈可說是台中夜晚最熱鬧的地方了，這三處的共同點就是吃的喝的用的一應俱全，尤其是小吃類的美食更是吸引大批遊客到訪的主要原因 !!而這天我跟老婆造訪的就是"一中商圈"啦 ~來到一中商圈老是吃小吃裹腹也是蠻膩的，這天小孩沒跟來所以找間餐廳跟老婆慢慢的享受兩人世界啦 ~
走到一中街旁的錦新街上覓食，看到這家"錦津澤定食日式家庭料理"我們就決定在此用餐囉 !!
店裡不大桌位不多，雖然店門外也有桌位但在大熱天裡可能也發揮不了作用吧 .....
進到店內服務人員先送上菜單，然後我們點餐的過程中再送上麥茶 !! 這 MENU NEW 裡頭的菜色看起來沒甚麼特別的，不過這其中有一道"雙人無菜單料理的懷石料理"倒是吸引住我的目光，不過我沒點啦 ~
櫃台就在我們的桌位後方，點完餐可直接交給店內人員即可，餐後結帳喔 !!
日式的餐台及廚房，就 ... 很一般吧 .....
回到桌位餐具及附贈的毛豆小菜已經送上了 !! 餐具的衛生做的還不錯，小細節有注意到喔 ~ 但，那麥茶跟毛豆就不太妙了，麥茶味道很淡而且有個說不上來的怪味道，反正就是怪怪的麥茶啦 !! 至於毛豆則是吃來非常青甜，幾乎沒有醃漬味的淡口感，這我"呷賣合"啦 ~
鮭魚蒸飯 : 40元
小小一碗但用料很實在鮭魚肉超多的喔，但這裡有一點要注意，因為是"蒸"的所以裝盛的石碗是"燙"的喔，要小心啊 ~ ( 店家沒告知害我被燙到囉 ~ )
哇 ~ 這太出乎我意料了，看起來很好吃的鮭魚蒸飯沒想到竟是個雷，為什麼呢，因為那鮭魚也太鹹了吧，大概就像直接吃鹽巴那麼鹹吧 ... 如果沒跟飯一同入口肯定會吐出來的啦 .....
日式炸豆腐 : 50元
這份炸豆腐看起來又是令人十指大動的料理，不過剛剛的鮭魚飯已經嚇到我們了所以這到餐我還是不要抱持期待比較好 ... 果然，第一口吃下去時真的讓我很失望，所幸，第二口咬下有大大的不同 !! 又嫩又香的豆腐加上日式甜醬油真的對味，七味粉、蔥花跟海苔都發揮點綴的效果喔 ~
燒肉丼 : 100元
燒肉飯的配餐有醃漬小黃瓜、草莓凍、紫菜豆腐湯以及"1顆"茶梅 .....看到這菜色我怎麼忽然有點冷風吹過的感覺啊 ....還好，小黃瓜醃的不錯甜脆入味，但茶梅只有一顆吃不出口感啦 ~
紫菜豆腐湯也是一般般囉。
還是趕緊來吃主菜"燒肉飯吧，疑 !? 飯呢 !?
喔 ~ 原來在配菜下方啊 !!
嗯，沒想到吃來還不錯耶，甜鹹的醬汁加上高麗菜及軟嫩的豬肉真的好吃，不過，老婆品嚐後竟說有點像料理包的口感跟味道耶，而我再用心一嚐也發現確實有料理包的影子在，這該怎麼說好呢 ... 就等大家自己來嚐嚐就知道囉 ~
100%是用草莓果凍粉做的，這草莓凍我就不評論了 ~
野菜天婦羅 : 90元
沒想到，最後上桌的野菜天婦羅竟是當晚最好吃的餐點了，外酥內軟又多汁的蔬菜沾不沾日式甜醬油都一樣好吃啦 ~
這晚的晚餐就這樣解決了，但只吃這樣好像不太夠耶 ... 沒關係，那就到一中街去補吃個小吃囉 ~
"錦津澤"位於熱鬧滾滾的一中商圈旁但生意似乎沒有被人潮帶動，雖標榜其日式家庭料理但口感也沒啥特別之處，只能說是平價料理吃的飽就好的程度吧 !!
一中街的夜晚還是一樣人聲鼎沸像個不夜城啊 ~~ 很久沒跟老婆在假日的夜晚出來逛街了，這天就讓我們倆好好大肆搜括一番吧，GO ~
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