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2015-10-04
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好興奮,和組員一起到『寧波風味小館』享用晚餐以及訪問。這一趟我得到的不僅僅只是視覺味覺及胃覺上的享受,更讓我印象深刻的是鄧玲如小姐及其夫婿對於飲食的堅持。12月28日大遠百大食代REOPEN,寧波小館遠百店也隨之開幕唷!美食當前,健康也能兼顧唷!這就是寧波小館帯給顧客新體驗。【用餐環境】#店門口,外面是黃線可以停摩托車#一樓用餐空間,位置偌大,不會有壓迫感#好多感謝狀以及獎狀哦#這是黃金泡菜的伴手禮禮盒#二樓有兩個大圓桌可以容納較多人#餐具、醬料可自取【Menu】好多可以選擇哦,好苦惱,想要每個都吃到;) 【英文料理簡介】外籍旅客就不用害怕不知道有什麼好吃好買的了!so sweet! 【報章雜誌報導殊榮】這本小冊子真的很厲害,是香港出版的台中美食,介紹香港人來台中有什麼美食ya 寧波道口燒雞│半隻350元,全雞600元#這是老闆娘推薦我們的點的,也是我第一次吃,道口燒雞是皇宮菜,寧波這道是經過改良,讓其重鹹改為清爽順口,淋上特製的醬汁,口感更棒。#先炸後滷再淋上醬後,外表油亮油亮的,口感是如此爽口,真的非常好吃欸!黃金泡菜│50元/份,200元/罐#超級特別的,這份真的也讓我停不
好興奮,和組員一起到『寧波風味小館』享用晚餐以及訪問。
這一趟我得到的不僅僅只是視覺味覺及胃覺上的享受,更讓我印象深刻的是鄧玲如小姐及其夫婿對於飲食的堅持。
12月28日大遠百大食代REOPEN,寧波小館遠百店也隨之開幕唷!
美食當前,健康也能兼顧唷!
這就是寧波小館帯給顧客新體驗。
【用餐環境】#店門口,外面是黃線可以停摩托車 #一樓用餐空間,位置偌大,不會有壓迫感 #好多感謝狀以及獎狀哦 #這是黃金泡菜的伴手禮禮盒 #二樓有兩個大圓桌可以容納較多人 #餐具、醬料可自取
【Menu】
好多可以選擇哦,好苦惱,想要每個都吃到;)
【英文料理簡介】外籍旅客就不用害怕不知道有什麼好吃好買的了!so sweet!
【報章雜誌報導殊榮】這本小冊子真的很厲害,是香港出版的台中美食,介紹香港人來台中有什麼美食ya
寧波道口燒雞│半隻350元,全雞600元 #這是老闆娘推薦我們的點的,也是我第一次吃,道口燒雞是皇宮菜,
寧波這道是經過改良,讓其重鹹改為清爽順口,淋上特製的醬汁,口感更棒。 #先炸後滷再淋上醬後,外表油亮油亮的,口感是如此爽口,真的非常好吃欸!
黃金泡菜│50元/份,200元/罐 #超級特別的,這份真的也讓我停不下來,這個有出伴手禮哦!拿這個去送人真的超有面子的啦! #以蘋果、梨子及其他蔬果共同醃製而成,很特別吧!有淡淡的起司味但絕對裡面沒有添加起司哦,是因為天然發酵而成的味道啦!
爽脆多汁呢~
老闆還保證裡面絕對沒有添加防腐劑,大家可以安心享用。
一口接著一口真的讚不絕口阿!!!
冰梅蜜茄│50元/份,200元/瓶 #hehehe我一直跟組員說我會做這道菜;但是沒那麼好吃啦XD #這道小菜要先幫番茄去皮,再和紫蘇梅一同浸泡;酸酸甜甜就是愛情的滋味。
又有愛情果之稱。
黃金竹筍糕│90元 #一送上來就聞道很香很香的味道。
採用大坑玉冷筍+新社香菇+瘦肉+蝦米製作而成,綿密的口感加上瘦肉、蝦米、冷筍等香氣;一個人可以吃上一大塊呢! #在2010年獲得十大伴手禮的殊榮
另有素食可食的竹筍糕,聽老闆娘說很多素食者一吃就愛上呢!
老皮嫩肉│150元 #在MENU上標示出"老菜新吃"
在其他餐廳也常常吃到老皮嫩肉,但是唯獨這裡讓我更印象深刻
他的醬汁煨出很配豆腐的味道,不太鹹不太甜就是那樣的剛好。 #很多同學都說最喜歡這一道。 #外表像肉但其實是很嫩的豆腐
這就是老皮嫩肉~
招牌茄牛肉麵│120元(細麵) #這就是傳說中,遠東集團徐旭東董事長超級推薦的牛肉麵阿
麵也吸了滿滿的湯汁,很入味呢! #這湯頭真的很銷魂阿,不愛喝湯的我喝了兩碗。
辛而不辣,另用20幾種蔬果一同燉煮十分清甜,用心做出好料理。
更歲餃子燒│90元 #個人很偏愛這道飛碟燒,好好吃哦,超級特別 #淋上蜂蜜芥末醬以及撒上柴魚片,和餃子燒不會衝突反而超match
#裡頭包了玉米、洋蔥,小朋友再怎麼不愛吃蔬菜都會默默把她們給吃完,因為實在太好吃了啦
四大天王鍋貼│80元 #重頭戲來囉,彩色招牌鍋貼很美吧!
#將當季的蔬菜入鍋貼麵皮;
紅:紅麴、綠:菠菜、紫:芋頭蕃薯、白:原味
內餡更豐富呢,有高麗菜、韭菜、蔥以及瘦肉
比例是7分菜3分肉,所以很整個鍋貼很清甜呢 #醬料也很厲害哦,白色是水果醬、下層是蒜泥醬及辣椒醬
搭配著吃更有味道呢!
----------個人意見,僅供參考
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