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才剛和蟹老闆從新疆度假回來,我們就馬不停蹄的帶著新疆名產阿布拉的馕來與朋友們聚餐,我喜歡這樣充實的每一天,比以前上班時還忙要不是朋友相約,不然也是我自己不會主動提起要來的店,韓式料理也跟我比較沒緣份,但我知道這種汽油桶烤肉店在韓國很紅,我有看旅遊節目,沒想到台灣這麼快就有了剛好今天蟹老闆的朋友也從台北來台中玩,懶的找餐廳的他也跟我們一起跑來狂人肉鋪聚餐,不曉得我為什麼一直把狂人肉鋪講成人肉鋪子,害蟹老闆好歡喜,想說今天要來吃人肉店內氣氛很好,感覺好像來到韓劇的場景,就是位置擠了點小了點,還是我太胖?歐爸~我太胖了嗎?我的蟹歐巴?這根神奇能縮能伸的管子是可以吸油煙的,不過冰雪聰明的蟹歐巴早就穿上薄風衣來,他說這樣衣服就部會沾染油煙味了,有時候覺得他比我們女生還娘兒們在特製的烤盤上淋上蛋汁還有撒上起司玉米與洋蔥,看起來就好好吃耶!竟然有起司玉米趁肉肉還沒有上桌時我們先在烤盤上把馕餅加熱,香噴噴的芝麻味引起大家的食慾,這時候狂人的老闆突然走過來說:這馕要撒上滿滿的孜然才更夠味啊!老闆果然是有去新疆玩過的內行人起司玉米半溶化後配上馕餅也太對味了,為什麼新疆人不這麼做,這樣好好吃唷!蛋汁也烤的拱
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才剛和蟹老闆從新疆度假回來,我們就馬不停蹄的帶著新疆名產阿布拉的馕來與朋友們聚餐,我喜歡這樣充實的每一天,比以前上班時還忙
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要不是朋友相約,不然也是我自己不會主動提起要來的店,韓式料理也跟我比較沒緣份,但我知道這種汽油桶烤肉店在韓國很紅,我有看旅遊節目,沒想到台灣這麼快就有了剛好今天蟹老闆的朋友也從台北來台中玩,懶的找餐廳的他也跟我們一起跑來狂人肉鋪聚餐,不曉得我為什麼一直把狂人肉鋪講成人肉鋪子,害蟹老闆好歡喜,想說今天要來吃人肉
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店內氣氛很好,感覺好像來到韓劇的場景,就是位置擠了點小了點,還是我太胖?

歐爸~我太胖了嗎?我的蟹歐巴?
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這根神奇能縮能伸的管子是可以吸油煙的,不過冰雪聰明的蟹歐巴早就穿上薄風衣來,他說這樣衣服就部會沾染油煙味了,有時候覺得他比我們女生還娘兒們
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在特製的烤盤上淋上蛋汁還有撒上起司玉米與洋蔥,看起來就好好吃耶!竟然有起司玉米
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趁肉肉還沒有上桌時我們先在烤盤上把馕餅加熱,香噴噴的芝麻味引起大家的食慾,這時候狂人的老闆突然走過來說:這馕要撒上滿滿的孜然才更夠味啊!老闆果然是有去新疆玩過的內行人
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起司玉米半溶化後配上馕餅也太對味了,為什麼新疆人不這麼做,這樣好好吃唷!
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蛋汁也烤的拱起了一個漂亮的弧度,成了鐵板烤蛋,加起司或單吃都好吃,常見的食材換上另一種烹調方式讓人感覺更有新鮮感
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各式韓式小菜還有包烤肉用的新鮮蔬菜
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安琪說糯米椒沾著韓式甜辣醬吃很棒又不辣呢!
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單點的水冷麵,我喜歡的韓式料理之一,因為我喜歡她帶甜的水梨汁湯頭與蕎麥麵的Q彈還有那份沁涼感受
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單點的地震便當,吃之前要搖一搖讓他地震一下,就變成常常吃到的韓式拌飯了
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單點的辣年糕鍋,這個我沒有吃到,你知道人多菜多時總是很容易漏撕掉菜色的.....
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我們12個人點了四份兩人套餐,我覺得很夠了耶!這是套餐裡頭附的醬章魚,甜甜的調味深得我心
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套餐裏頭的泡菜豆腐鍋,因為我不愛韓式泡菜,所以也沒吃
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套餐裏頭的辣醬肥牛,已經是熟食了,可以包著生菜吃,爽脆不油膩
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好豪邁的一大塊肥肉,要用剪刀把它撿小條狀再烤
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肥肥豬五花我當然又不敢吃了,但大家都說烤的好酥脆,我還是吃我脆脆的豬頸肉好了
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也是一大塊的蔥牛烤好後放入一旁特製的醬料之中,帶甜的味道還真的不錯,這家的都鹹鹹甜甜的好合我的胃口唷!大夥烤功也不錯,好嫩好美味
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最後這個蜂蜜牛肋也好好吃,用蜂蜜醃漬的香甜可口,下次要帶小謙來試試看,她一邊看我寫一邊流口水,說好想念水冷麵唷!吃完後蟹歐巴提前發聖誕禮物給大家,是他個人裸體寫真的年曆,大家都不是很想要,安琪的嘴臉實在太不屑了,所以我要幫她馬一下XDDDD

感謝大家讓我的韓國料理食記又多添了一家,:*:‧\( ̄  ̄)/‧:*‧ *

店家資訊:『 狂人肉鋪

店家地址:台中市西區大安街23號 (大隆路黃昏市場旁)

店家電話:04-23292332

營業時間:週一~週五 PM 17 : 30 ~ PM 22 : 30

週六~週日 PM 17 : 30 ~ PM 23:00

週一公休

用餐時間:2014年11月

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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