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現在店家用料真的越來越浮誇,台南有天使紅蝦麵線,台中這間粥堂更厲害,直接將活體紅蟳、龍蝦入料,躺平在粥及麻油麵線上頭,看起來超霸氣,每每一開店就超多人,想吃建議趁早來阿~粥堂位在文心路一段,靠近大墩十二街這邊,對面是烤狀猿,剛開始看到店名時以為是間賣著普通的粥店,沒想到竟然是間以活體海鮮入料的粥店,除了賣粥品外,還有麻油麵線、拉麵及鍋燒系列話說粥堂的人潮還不少呢,不管外帶內用都超多人,就連電話也是響個不停粥堂的內用座位區不大,只有六桌,店裡頭沒有特別做裝潢,簡單又不失質感粥堂除了活體海鮮入料的波士頓龍蝦粥、紅蟳粥外,也有提供一般的粥品,像是香菇肉粥、絲瓜蛤粥、海鮮粥等等,還有日式拉麵及鍋燒系列可以選擇粥堂的波士頓龍蝦及螃蟹都是活體入料,櫃檯前方有水族箱,吸引不少小朋友們的好奇心呢處女蟳麻油麵線 時價這道可是隱藏版料理,在菜單上沒有唷,使用一整隻活體處女蟳入料,一上桌就成為全場焦點,整隻幾乎快把碗給霸佔了,看起來相當霸氣呢活體海鮮果然不一樣,肉質鮮美紮實,蟹膏肥美好吃,旁邊餐具區還有附上吃螃蟹及龍蝦的工具可以自行取用糖糖很喜歡他們家的麻油湯頭,香氣迷人,一瞬間就被糖糖喝去半碗了份量十足的
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現在店家用料真的越來越浮誇,台南有天使紅蝦麵線,台中這間粥堂更厲害,直接將活體紅蟳、龍蝦入料,躺平在粥及麻油麵線上頭,看起來超霸氣,每每一開店就超多人,想吃建議趁早來阿~
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粥堂位在文心路一段,靠近大墩十二街這邊,對面是烤狀猿,剛開始看到店名時以為是間賣著普通的粥店,沒想到竟然是間以活體海鮮入料的粥店,除了賣粥品外,還有麻油麵線、拉麵及鍋燒系列
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話說粥堂的人潮還不少呢,不管外帶內用都超多人,就連電話也是響個不停
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粥堂的內用座位區不大,只有六桌,店裡頭沒有特別做裝潢,簡單又不失質感
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粥堂除了活體海鮮入料的波士頓龍蝦粥、紅蟳粥外,也有提供一般的粥品,像是香菇肉粥、絲瓜蛤粥、海鮮粥等等,還有日式拉麵及鍋燒系列可以選擇
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粥堂的波士頓龍蝦及螃蟹都是活體入料,櫃檯前方有水族箱,吸引不少小朋友們的好奇心呢
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處女蟳麻油麵線 時價

這道可是隱藏版料理,在菜單上沒有唷,使用一整隻活體處女蟳入料,一上桌就成為全場焦點,整隻幾乎快把碗給霸佔了,看起來相當霸氣呢

活體海鮮果然不一樣,肉質鮮美紮實,蟹膏肥美好吃,旁邊餐具區還有附上吃螃蟹及龍蝦的工具可以自行取用
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糖糖很喜歡他們家的麻油湯頭,香氣迷人,一瞬間就被糖糖喝去半碗了

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份量十足的麵線,吸足麻油湯頭讓另人吮指回味,裡頭除了超大處女蟳外,還有鮮蝦、魷魚、花枝丸、豬肉絲等豐富配料唷
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海鮮粥 90元 加料 30元鮮蝦

來粥堂當然少不了他們家的粥品囉,糖糖點的是海鮮粥,有再多加料30元的鮮蝦(看糖糖多愛吃蝦)
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滿滿的海鮮,有蝦子、花枝丸、魷魚、蛤蜊、豬肉絲等,裡頭還有添加蝦米增添香氣,粥燉煮很透徹,每一口都帶著海鮮的鮮甜味,好吃好吃
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鍋燒意麵 80 元 加料 30元鮮蝦

想吃鍋燒意麵,在粥堂這裡也吃的到唷,裡頭的料超豐富,有魚板、花枝丸、雞蛋外,糖糖還額外加料30元的海鮮,整體看起來更澎派了
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鍋燒意麵的湯頭還不錯喝,會讓人一口接一口停不下來,而且喝完不會讓人覺的口感舌燥,鍋燒意麵也很讚,吸附了滿滿的湯汁精華~
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胡麻豆腐 35元

除了主食外,小菜胡麻豆腐也是招牌,冰涼嫩豆腐,加上特製胡麻醬、柴魚及海苔片,清爽又開胃
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使用活體海鮮入料就是霸氣,用料實在又新鮮,除了粥品外,還有賣日式拉麵、麻油麵線及鍋燒意麵唷,喜歡吃海鮮的朋友趕快來嚐鮮唷~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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