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2017-11-10
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低調開幕的Thai bistro隱身在車水馬龍的公益路旁巷內，就在公益路星巴克旁，要不是對台中餐飲熟門熟路的朋友帶路，我還真不曉得這裡有一家這麼有氣氛的泰式餐酒館，朋友還偷偷跟我透露，餐廳裡聘請的泰國主廚可是泰國皇室的泰皇御廚，這可不得了，喜愛泰國菜的我肯定要來朝聖一番，周邊倒是好停車，一路上我就看到三個停車場了從公益路星巴克旁大光街的巷子走進來，看到兩隻大象木雕就是了，因為才剛開幕，所以也可以看到好長一排延伸到店內的開幕花束，好停車也很好找的 一進門就被店裡的店裡挑選的泰式家具給吸引住，略帶復古懷舊刷上金漆的感覺我很喜歡，入口處深深淺淺的立體木頭牆面也很頗有質感，還有老闆特地請來巴布亞新幾內亞的旅行畫家所畫的壁畫，泰西融合的風格細膩華麗又熱鬧，我個人還蠻喜歡的各種形式的座位區錯落有致，有一般餐桌、高腳椅的餐桌、舒服的沙發還有超大的十人大方桌，來這裡務必欣賞一下牆上的壁畫，真的很漂亮店內深處，佛祖的左右各有一間包廂，想要有隱私感一點的或者聚餐也有選擇除了泰式餐點以外還有適合配酒的下酒小菜 蓁蓁、蘋果、葛瑞絲快來看，到1月26日前晚上21:00~1:00調酒還買一送一唷！除了調酒外也有
低調開幕的Thai bistro隱身在車水馬龍的公益路旁巷內，就在公益路星巴克旁，要不是對台中餐飲熟門熟路的朋友帶路，我還真不曉得這裡有一家這麼有氣氛的泰式餐酒館，朋友還偷偷跟我透露，餐廳裡聘請的泰國主廚可是泰國皇室的泰皇御廚，這可不得了，喜愛泰國菜的我肯定要來朝聖一番，周邊倒是好停車，一路上我就看到三個停車場了
從公益路星巴克旁大光街的巷子走進來，看到兩隻大象木雕就是了，因為才剛開幕，所以也可以看到好長一排延伸到店內的開幕花束，好停車也很好找的
一進門就被店裡的店裡挑選的泰式家具給吸引住，略帶復古懷舊刷上金漆的感覺我很喜歡，入口處深深淺淺的立體木頭牆面也很頗有質感，還有老闆特地請來巴布亞新幾內亞的旅行畫家所畫的壁畫，泰西融合的風格細膩華麗又熱鬧，我個人還蠻喜歡的
各種形式的座位區錯落有致，有一般餐桌、高腳椅的餐桌、舒服的沙發還有超大的十人大方桌，來這裡務必欣賞一下牆上的壁畫，真的很漂亮
店內深處，佛祖的左右各有一間包廂，想要有隱私感一點的或者聚餐也有選擇
除了泰式餐點以外還有適合配酒的下酒小菜
蓁蓁、蘋果、葛瑞絲快來看，到1月26日前晚上21:00~1:00調酒還買一送一唷！除了調酒外也有不少好酒呢！
泰式凍奶茶，泰式奶茶的最大特色，茶香奶濃而且很甜，蟹老闆說好喝，喝完讓泰國一哥開始想念泰國了，泰國一哥好久沒有去泰國了
泰式料理口感香辣，每一道都很開胃，怎麼可能少的了木桶泰國香米飯呢！真的是一個名副其實的飯桶耶！
泰式香辣肉碎生菜包，包著生菜吃比較爽口，但我覺得直接拌飯就超好吃了酸香辣的肉碎好帶勁，因為使用的大量的洋蔥，所以還有一絲清甜，越吃越涮嘴，好吃的不要不要的
泰式拼盤拼盤裡有炸香蕉、泰風炸雞私、金錢蝦餅、起司餛飩球，適合配酒的炸物小菜
泰風炸雞私就是炸雞爪，我不敢吃雞爪，但看他們嚼的好香，蟹老闆說酥到連骨頭都可以吃了
看到金錢蝦餅我才想到我今天忘了點什麼了，竟然忘了點月亮蝦餅，我超愛吃月亮蝦餅配梅醬的，只好下次再來去一次了
拼盤裡有兩款會爆漿的，可別要忘了熱熱吃最好吃，起司餛飩球，小心燙口的熔漿起司，一口一個酥脆美味
炸香蕉也要小心熱燙甜美的香蕉泥，一定要沾著煉乳吃啊！起司餛飩球和炸香蕉這兩道下次我要單點吃他個過癮
泰式辣椒膏炒大蝦
是一道除了辣還有椰奶味的蝦料理，椰奶的香甜圓融了辣的刺激，讓醬汁更加美味，就連剩下的炒洋蔥大夥也搶著吃
紅咖哩牛
平常比較愛吃綠咖哩的我這是想試試紅咖哩，紅咖哩的口感跟綠咖哩有點像，也都有椰奶的溫潤，但綠咖哩好像比較辣，風味比較強烈，紅咖哩屬於微辣型裡面放了好多燉煮的軟爛香甜的泰國茄子，非常好吃，在泰國旅行時發現泰國人吃茄子都是像生菜沙拉一樣生吃的耶！我比較喜歡煮成這樣的泰國茄子皇宮酸辣魚想說每次都點清蒸檸檬魚，這次點了店家推薦的皇宮酸辣魚，跟我想像中又酸又辣完全不一樣，他的酸度及辣度都還蠻柔和的，每一道的醬汁都好下飯，害我不小心吃了兩碗飯蝦醬四季豆每一口都有清脆聲響的甜美的蝦醬四季豆，這裡的泰式料理都有調整過，符合台灣人比較清淡的口味，所以我還蠻喜歡的，但蟹老闆就覺得稍稍不夠味，沒辦法，他就是標準的泰國一哥重口味泰式檸檬烏骨雞湯比較少吃到的清爽口感，沒有檸檬的酸只有檸檬的清香，烏骨雞肉也燉煮的Q彈入味，喝起來很清甜很養生
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