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2015-05-28
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這間suki-ya壽喜屋一樣是Creativeateries新加坡餐飲集團，前一陣才去吃過他們的泰過熱，今天又來造訪壽喜屋，店家依然很大方的讓我帶三位朋友一起體驗他們的全新經營模式，suki-ya壽喜屋剛開幕時我已經有和蟹老闆來吃過幾次，喜歡壽喜鍋的我們挺喜歡這間的，他不像MOMO每次都要排很久的隊，牛肉的品質也很不錯，是我喜歡的安格斯美國牛，所以後來我們反而比較常來這邊吃 言歸正傳，要來介紹美食了，雖然我比較喜歡拉豬賽多一些，這裡的鍋底有四種選擇，都不需要額外加價的，有昆布鍋底、豆乳味增汁鍋底、泡菜鍋底和壽喜燒汁我當然獨鍾壽喜燒囉！另一鍋他們選擇了泡菜然後會先上一個綜合菜盤如有需要加點可以看桌上的菜單再填寫單子交給服務人員即可，不過對我們來說，我們吃壽喜鍋都不吃菜的，專攻肉！牛肉部分提供了嚴選低脂牛和安格斯牛肉，原本擔心低脂牛口感是不是會柴柴的，結果不會耶！一樣柔軟美味，但是我們更愛有著美麗油花的安格斯牛肉豬肉部分則有梅花豬和特選豬肉，比較特別的是下面那盤白白的特選豬肉，我原本以為是肥肉，但是吃起來竟然是QQ的，好特別的口感，蟹老闆愛極了！憑良心講他們家肉品的品質真的相當優質，個人非
這間suki-ya壽喜屋一樣是Creativeateries新加坡餐飲集團，前一陣才去吃過他們的泰過熱，今天又來造訪壽喜屋，店家依然很大方的讓我帶三位朋友一起體驗他們的全新經營模式，suki-ya壽喜屋剛開幕時我已經有和蟹老闆來吃過幾次，喜歡壽喜鍋的我們挺喜歡這間的，他不像MOMO每次都要排很久的隊，牛肉的品質也很不錯，是我喜歡的安格斯美國牛，所以後來我們反而比較常來這邊吃
言歸正傳，要來介紹美食了，雖然我比較喜歡拉豬賽多一些，這裡的鍋底有四種選擇，都不需要額外加價的，有昆布鍋底、豆乳味增汁鍋底、泡菜鍋底和壽喜燒汁
我當然獨鍾壽喜燒囉！另一鍋他們選擇了泡菜
然後會先上一個綜合菜盤
如有需要加點可以看桌上的菜單再填寫單子交給服務人員即可，不過對我們來說，我們吃壽喜鍋都不吃菜的，專攻肉！
牛肉部分提供了嚴選低脂牛和安格斯牛肉，原本擔心低脂牛口感是不是會柴柴的，結果不會耶！一樣柔軟美味，但是我們更愛有著美麗油花的安格斯牛肉
豬肉部分則有梅花豬和特選豬肉，比較特別的是下面那盤白白的特選豬肉，我原本以為是肥肉，但是吃起來竟然是QQ的，好特別的口感，蟹老闆愛極了！憑良心講他們家肉品的品質真的相當優質，個人非常喜歡
我很喜歡傳統壽喜鍋沾蛋液再加上一堆七味粉的吃法，好香唷！
不喜歡沾蛋液的店家也有提供其他的醬料
除了白飯還有紫米飯，有健康概念的我當然選擇紫米飯，很Q很好吃，澆上一點壽喜湯汁就可以讓我吃兩碗
不喜歡吃飯的還可以選烏龍麵，不過老實說他們的烏龍麵沒有很好吃，太軟太趴了，以前的我覺得挺好吃的啊！換廠商了嗎？
蟹老闆說他們的紫地瓜非常不錯唷！
飲料菊花茶很好喝捏！有菊花的味道，看起來清清如水味道卻濃的咧！
看看我們的第一輪吃了那麼多盤
冬天就是要吃壽喜鍋
接下來就是這個比較有爭議性的冰淇淋部分，我之前來都是吃到哈根打死跟曠世奇派，後來有格友來我格子抱怨說他們去吃時是明治的，這次來我也看到的確換成是明治了，可能哈根打死會把他店裡打死吧！幸好我不是很愛吃冰淇淋的人，所以對我來說沒差，也許大家都有品牌迷失，覺得貴的就比較美味，但是店家說改就改的確會讓顧客有不好的印象，然後我很ㄙㄨㄟ的就會被格友碎唸
我最常接到的抱怨就是怎麼豬扒飽你去吃時跟我們吃的都不一樣，我也不知道捏！老實說，我就跟你們一樣只是一般的客人啊！可能我比較好養，所以大部分都很滿意吧！
明治的抹茶也挺好吃的啊！
花旗銀行跟富邦銀行平日來吃還可以享85折優惠唷！省蠻多的
Suki-Ya壽喜屋
台中市西屯區文心路二段213號1樓
04-2254-6557
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