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2015-06-02
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【奇化加韓國料理】位於南屯區大墩11街，雖然位處於市區淡是停車還算是方便而且店家也有特約停車場，附近的餐廳也可以說是真的不少，自從去年去過釜山對於韓國美食也可以說是念念不忘，趁這次休假的機會來品嘗一下韓國料理犒味自己一下。▲店内環境 【奇化加韓國料理】餐廳內部真的還滿寬敞的，一進入店門口就可以看到櫃檯還滿滿的韓國商品，還滿多各式各樣的韓國代表小物，也有偶像的周邊商品，看來不用到韓國就可以買到滿多不少的東西，店内設計採光很明亮大約可以容納30~40人的空間，大多採用4~8人的座位，格局還滿大與方正另外店家還有提供免費飲料吧與杜老爺冰淇淋。▲店内菜單 【奇化加韓國料理】店家餐點有推出2~4人的自由配，可以選擇主餐、副餐與小菜，店家跟韓國一樣客人上桌就會先拿出店家的招牌小菜，這一次是兩人去用餐所以總共有8道小菜，這些小菜用完也可以續點是免費的，店内有組合套餐的用餐說明也要留意一下另外組合套餐不提供白飯，另外主餐方面的選擇有銅盤烤肉類、拌炒類、傳統火鍋類與精緻火鍋類，副餐類種類挑選也不少有烤肉類、韓式火鍋類、石鍋飯類與麵類，小吃類也有煎餅類、其他韓式小菜與年糕類，另外店家還有韓式雙人鍋、飯麵類
【奇化加韓國料理】位於南屯區大墩11街，雖然位處於市區淡是停車還算是方便而且店家也有特約停車場，附近的餐廳也可以說是真的不少，自從去年去過釜山對於韓國美食也可以說是念念不忘，趁這次休假的機會來品嘗一下韓國料理犒味自己一下。
▲店内環境
【奇化加韓國料理】餐廳內部真的還滿寬敞的，一進入店門口就可以看到櫃檯還滿滿的韓國商品，還滿多各式各樣的韓國代表小物，也有偶像的周邊商品，看來不用到韓國就可以買到滿多不少的東西，店内設計採光很明亮大約可以容納30~40人的空間，大多採用4~8人的座位，格局還滿大與方正另外店家還有提供免費飲料吧與杜老爺冰淇淋。
▲店内菜單
【奇化加韓國料理】店家餐點有推出2~4人的自由配，可以選擇主餐、副餐與小菜，店家跟韓國一樣客人上桌就會先拿出店家的招牌小菜，這一次是兩人去用餐所以總共有8道小菜，這些小菜用完也可以續點是免費的，店内有組合套餐的用餐說明也要留意一下另外組合套餐不提供白飯，另外主餐方面的選擇有銅盤烤肉類、拌炒類、傳統火鍋類與精緻火鍋類，副餐類種類挑選也不少有烤肉類、韓式火鍋類、石鍋飯類與麵類，小吃類也有煎餅類、其他韓式小菜與年糕類，另外店家還有韓式雙人鍋、飯麵類、小吃類與飲料類。今日餐點選擇2人自由配主餐、副餐與小吃類各一份，主餐選擇銅盤烤牛肉、副餐辣雞腿石鍋拌飯、小菜類海鮮煎餅與年糕炒雞腿丁。
▲店内菜單
▲飲料吧台區/杜老爺冰淇淋
▲醬料(味增/辣醬/芝麻醬)
▲小菜共八道，有醃蘿蔔、海帶、毛豆、辣蘿蔔、豆芽、泡菜、綠豆涼粉糕與豆干，都可以免費續而且口味都還滿入味。
銅盤烤牛肉青菜、豆腐與蛤蜊會鮮擺在銅盤旁中間會空一個地方先淋上高湯在將牛肉放至中間溫度最高的地方烤，隨時要淋上高湯與翻面因為牛肉很快就會熟透，店家提供的牛肉份量還不小有先經過店家醃製，銅盤的牛肉可以搭配生菜與小菜一起品嘗，味道其實很搭也很順口，想要在重口味可以再搭配醬料增加口感。整體度與美味度：★★★☆☆
辣雞腿石鍋拌飯這一道的辣度是固定的，石鍋拌飯到的時候就是要伴到食材與鍋巴融合，辣雞腿搭配石鍋味道真的很不錯，入口都還滿有味到與稍微的辣度很順口。整體度與美味度：★★★☆☆
海鮮煎餅海鮮煎餅的份量其實還不小，不過相較在釜山路邊攤品嘗的應該比較屬於一人份，外觀看海鮮煎餅其實沒有太大的驚喜，因為海鮮都在內餡裡所以品嘗起來可以吃到海鮮的，另外海鮮煎餅的薄厚度很重要，店家的剛剛好不會太薄與太厚，外表酥脆內餡口感綿密還有會品嘗到驚喜的花枝蝦子...等等海鮮，吃了會一口接著一口。整體度與美味度：★★★☆☆
年糕炒雞腿丁年糕搭配機腿丁味道還滿入味的很適合搭配白飯一起品嘗，店家還有搭配白飯與湯可以一起享用。整體度與美味度：★★★☆☆
【奇化加韓國料理】可以看到店家餐點的豐富與種類都還滿多，銅盤烤肉高湯搭配牛肉在熬煮旁邊青菜讓高湯頭變的清爽，店家不論是主餐、副餐與小菜都很有道地的韓國風味，韓國最重要的小菜也是很入味而且品嘗起來也很順口，店家價味方面雙人搭配也還不錯。
大食客從【奇化加韓國料理】享受到一頓很豐富的道地韓國料理，店家的用餐場地寬敞也很舒適，味道的拿捏可以說真的恰到好處應該有稍微的調整，店家的價格也不會太高算是中等價味的享受多品嘗都還滿適合的，看來如果想要解一解饞真的不能錯過。
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