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2015-09-14
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相信每個人看到這個大道靠北的大生蠔，都會跟商妮一樣發出驚呼聲!!!真的沒看錯~~這連兩隻手掌都無法掌握的大生蠔，不必出國在將軍府就能吃到... 將軍府位在車水馬龍的文心路上，介於西屯路與櫻花路之間門口有一個停車位(可以電話預訂)，或是在櫻花路上也有路邊停車格可以停車 將軍府沒有華麗的裝潢，卻有著濃濃的人情味每一位店員跟師傅都熱絡，看客人都喜歡坐吧台就知道，大家都很享受將軍府的熱鬧氣氛 一樓環境 二樓環境二樓空間比較大，可以包場聚餐或是教育訓練，桌椅可以隨人數做調整 一樓吧檯裡整個牆面都是酒瓶，將軍府的酒類以清酒為主還有各式燒酒、梅酒、啤酒，點餐時會有專人介紹以哪一種餐搭哪一種酒最適合還有許多日本當季特釀的酒款，將軍府也會進貨，點餐時可以詢問一下隱藏版酒款喜歡日本正統居酒屋文化的朋友，可以到將軍府嚐嚐 將軍府菜單是一大本，另外還有單張隱藏版菜單服務生說他們家菜色變換太快來不及印，點餐時記得再問一問還有什麼新菜色?今天開車不能喝酒，所以我們都點些燒烤點心以及生魚片，當然還有超級大生蠔 招待小菜 綜合生魚片 250元 新鮮厚切的鮭魚以及海鱺口感軟Q又甘甜，吃這種厚切生魚片真的是很過癮超愛
相信每個人看到這個大道靠北的大生蠔，都會跟商妮一樣發出驚呼聲!!!
真的沒看錯~~這連兩隻手掌都無法掌握的大生蠔，不必出國在將軍府就能吃到...
將軍府位在車水馬龍的文心路上，介於西屯路與櫻花路之間
門口有一個停車位(可以電話預訂)，或是在櫻花路上也有路邊停車格可以停車
將軍府沒有華麗的裝潢，卻有著濃濃的人情味
每一位店員跟師傅都熱絡，看客人都喜歡坐吧台就知道，大家都很享受將軍府的熱鬧氣氛
一樓環境
二樓環境
二樓空間比較大，可以包場聚餐或是教育訓練，桌椅可以隨人數做調整
一樓吧檯裡整個牆面都是酒瓶，將軍府的酒類以清酒為主
還有各式燒酒、梅酒、啤酒，點餐時會有專人介紹以哪一種餐搭哪一種酒最適合
還有許多日本當季特釀的酒款，將軍府也會進貨，點餐時可以詢問一下隱藏版酒款
喜歡日本正統居酒屋文化的朋友，可以到將軍府嚐嚐
將軍府菜單是一大本，另外還有單張隱藏版菜單
服務生說他們家菜色變換太快來不及印，點餐時記得再問一問還有什麼新菜色?
今天開車不能喝酒，所以我們都點些燒烤點心以及生魚片，當然還有超級大生蠔
招待小菜
綜合生魚片 250元
新鮮厚切的鮭魚以及海鱺口感軟Q又甘甜，吃這種厚切生魚片真的是很過癮
超愛鮭魚油脂豐富的口感，腹肉部位真是好吃
生牛肉 250元
光是看這漂亮的油花，就可以想像它的美味
牛肉薄片雖然是生的卻完全沒有腥味，搭配底下的洋蔥還有和風醬一起吃，相當甘甜爽口
蕃茄豬肉 50元/串
這道蕃茄是選用牛蕃茄切片，跟一般以小蕃茄來包不一樣
牛蕃茄比較多汁，口感也比較溫潤，搭配帶著炭火香氣的豬肉捲一起吃，不酸帶甜很順口
豬肉吸收蕃茄湯汁後，整個口感相當嫩，好吃~
明太子雞翅 150元
裡頭的雞翅已經去骨塞入辣味明太子以及青蔥
這一道好吃與否端看師傅的烤工，外皮微焦裡面軟嫩又帶著微辣，這道真是下酒菜啊~
不過兩隻雞翅150元，同樣價位商妮覺得串燒CP值較高...
蝦蘆筍手卷 80元
比目魚手卷 90元
兩份手卷算是中規中矩，商妮比較愛比目魚手卷，海味較足，蝦手卷則較清爽
炸生蠔 60元/個
將軍府的生蠔體積好大，大約有巴掌大，愛吃海味的商妮真是超心
咬開小心燙口，裡頭會爆漿噴汁唷，新鮮又大顆的炸生蠔沾塔塔醬送入口中，鮮味十足
剝皮辣椒雞、蒜頭雞 50元/串
第一次吃到剝皮辣椒雞串燒，剝皮辣椒一點都不辣反而甘甜
雞肉好嫩好嫩，非常好吃!!串燒功夫真的很棒
蒜頭雞肉也是非常嫩口，蒜頭烤過變得更香，滋味不嗆辣口感綿中帶Q
這一串蒜頭雞也是很好吃，不過商妮更喜歡剝皮辣椒雞
原本已經覺得蕃茄豬肉好吃，現在吃雞肉串，馬上把豬肉排名往下擠
大到靠北大生蠔 300元
這生蠔真的是大到靠北，從沒看過這麼大的生蠔!!
好奇詢問是哪裡的生蠔?答案是美國進口，有船進港就有貨，這麼大的尺寸最好預約比較有機會吃到
一整顆大生蠔以筷子挾不起來，需要先對切才有辦法吃
看這大生蠔的切面有多厚實!!足足比十元硬幣大上好幾倍
新鮮的大生蠔不僅沒有腥味還帶點奶味，擠上檸檬汁、鮮、甘、甜....超補!!!
紫蘇海老 75元/個
這大蝦(應該是大明蝦吧?忘了問)軀幹好粗，剛上桌時乍看以為是炸香蕉~XD
薄薄的麵衣，裡頭還有一層紫蘇葉，這樣的做法以前沒吃過，Q彈的蝦肉相當紮實，入口有紫蘇香氣，好吃!
培根麻糬 45元/串
手工麻糬有Q但口感商妮不是很愛，這一道比較沒有驚喜
明太子松阪豬 60元/串
松阪豬切丁好入口，口感很脆越咬越香甜
上面的奶油明太子醬是主廚特製，味道很香，比雞翅的辣明太子好吃
招待 炒烏龍
老闆過來聊天問候，知道他隔兩天就要到台南讀書了
馬上送上這一盤炒烏龍招待，讓我們超驚喜~~我想就是這種人情味，讓將軍府的客人喜歡回訪吧
讚岐烏龍麵加上大顆的鮮蚵、豬肉、還有魚肉、香菇，鮮味十足也感動十足
兒子過兩天就要到台南住宿讀書，今天特地帶他來吃美食，娘倆共花2000左右，吃得很開心
將軍府的海鮮不錯，燒烤更棒，下回不開車時一定要再來品嘗他們家的清酒
地址:台中市西屯區文心路三段93-1號
電話:04-23177243
營業時間:17：30-2：00（1：00最後點餐）
聲明:本文內容全然是個人感受，我喜歡的不一定是你愛的，以上心得僅供參考
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