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等級4
淺畑牧場 地址:台中市龍井區新興路3-1號前(東海商圈屈臣氏前方)電話:0916240951營業時間:13:00~22:00 淺畑牧場位在東海商圈中屈臣氏的前面轉彎處,對面是大滷桶滷味,地點好找只要看到有人在排隊的那一攤就是啦~冬天夏天會依照季節不同推出各種當令水果牛奶,每一款都受歡迎 MENU 價位平實,看了他的用料後甚至覺得划算 每一杯飲料都加入一整罐高大鮮奶,高大鮮奶有經過TAP認證,品質比較有保障現在季節交替,開始供應夏天飲料,特別在攤位前公告夏季水果 冷藏櫃裡面一整排的高大鮮奶,等一下可以看到老闆豪邁的一杯倒一罐,真材實料 名片上寫了淺畑牧場的5大堅持,可以感受的到店家對品質的堅持今天商妮要外帶5杯好喝的夏季飲料,現點現做,正好拍一下老闆的食材 地瓜,都已經去皮碳烤,軟綿的地瓜可以用冰淇淋挖勺輕鬆挖取 商妮在現場看,老闆完全不加一滴水,舀起地瓜、倒入鮮奶打勻後裝杯前再挖一大球地瓜,倒入杯中可以清楚看到地瓜顆粒,非常有口感 大甲芋頭,老闆說他們的芋頭特別選用好品質的大甲芋頭,口感一級棒 跟地瓜牛奶一樣的程序,加入一瓶高大鮮奶,裝杯前再挖一大球芋頭,用料不手軟 去心薏仁薏仁熬煮
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淺畑牧場

地址:台中市龍井區新興路3-1號前(東海商圈屈臣氏前方)

電話:0916240951

營業時間:13:00~22:00
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淺畑牧場位在東海商圈中屈臣氏的前面轉彎處,對面是大滷桶滷味,地點好找

只要看到有人在排隊的那一攤就是啦~

冬天夏天會依照季節不同推出各種當令水果牛奶,每一款都受歡迎
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MENU 價位平實,看了他的用料後甚至覺得划算
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每一杯飲料都加入一整罐高大鮮奶,高大鮮奶有經過TAP認證,品質比較有保障

現在季節交替,開始供應夏天飲料,特別在攤位前公告夏季水果
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冷藏櫃裡面一整排的高大鮮奶,等一下可以看到老闆豪邁的一杯倒一罐,真材實料
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名片上寫了淺畑牧場的5大堅持,可以感受的到店家對品質的堅持

今天商妮要外帶5杯好喝的夏季飲料,現點現做,正好拍一下老闆的食材
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地瓜,都已經去皮碳烤,軟綿的地瓜可以用冰淇淋挖勺輕鬆挖取
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商妮在現場看,老闆完全不加一滴水,舀起地瓜、倒入鮮奶

打勻後裝杯前再挖一大球地瓜,倒入杯中可以清楚看到地瓜顆粒,非常有口感
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大甲芋頭,老闆說他們的芋頭特別選用好品質的大甲芋頭,口感一級棒
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跟地瓜牛奶一樣的程序,加入一瓶高大鮮奶,裝杯前再挖一大球芋頭,用料不手軟
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去心薏仁

薏仁熬煮到軟綿帶Q的程度,真材實料加入果汁機中,完全不偷工減料
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一杯的去心薏仁牛奶加入份量不少的薏仁,,加入一整瓶高大鮮奶打勻後

再加入一大湯匙的薏仁顆粒,光是在旁邊看就覺得超值澎湃
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木瓜
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商妮外帶5杯,就看到老闆倒入5瓶高大鮮奶,現場看最精準,真的不加水!
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看一下這木瓜牛奶的酵素泡泡,綿密細緻~

木瓜酵素有時效性,裝杯後要快點喝,不能放太久唷
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綠豆
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有的店家綠豆沙是綠豆粉,淺畑牧場是以真的綠豆加鮮奶去打成綠豆沙

裝杯前還會再加一大湯匙的綠豆,喝的時候會有顆粒感,非常好喝
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以一般的飲料紙杯封蓋裝杯,回到家打開封膜,可以看到綿密濃稠程度
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除了木瓜牛奶沒有顆粒之外,其餘4杯都可以挖到食材原料顆粒

每一杯都可以喝到牛奶的香氣以及甜味,加了鮮奶後更加濃稠

木瓜牛奶45元

滋味香甜,跟常喝木瓜牛奶相較,味道比較香、奶味比較濃

去心薏仁牛奶50元

薏仁本身比較沒有味道,不過很有軟Q口感,綿綿微甜的滋味還不錯

招牌大甲芋頭牛奶50元

這一杯的料超多,吃起來特別香濃滑順,大甲芋頭口感綿密細致非常好喝

綠豆沙牛奶40元

綠豆沙的甜度及熟度剛剛好,加了鮮奶後滋味非常棒,綠豆口感很綿,越咬越好吃

碳烤地瓜牛奶60元

碳烤地瓜有著特殊香氣,加了鮮奶滋味香甜,這一杯喝起來最濃稠,說它是地瓜糊也不為過,商妮覺得是這5杯中的第一名

夏天來臨氣溫一天一天升高,想要喝冰飲又怕不健康,淺畑牧場的果汁牛奶正好解決這個問題,用料實在不會添加有的沒的化學成分損害健康,唯一的缺點就是要等...

聲明:商品與服務全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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