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這次的台中之旅,我算還蠻隨性的!反正渡假嘛,行程步調何必那麼緊湊。也因此,我們沿途若發現有引起好奇的地方,才能有空檔可以停下來逛一逛。只前已介紹過大坑風景區的普羅旺斯庭園餐廳、紙箱王創意園區後,接來介紹的也是同在此區,我們被店前人潮所吸引而佇足的「東東芋圓」。說到芋圓,讓我腦中馬上浮現的有二。一是口感傳統不甜膩的九份老街「阿柑姨芋圓」,二則口感很台北,吃起來較像雜冰的台北市「東區粉圓」。而在大坑這離市中心有段距離,也不像九份那麼著名的景點,但東東芋圓店前的超人氣,可一點都不輸我腦中浮現的這兩家芋圓名店。更讓我詫異是,店家還提供專屬不小的停車場,那麼怎說我們也要停下腳步,到店中品嚐一下是何種美味。停好車,就聞到陣陣飄來很香的芋頭味,原來一旁的平房就是店家製作芋圓的地方。不少工作人員搓揉芋圓糰,再切成小塊的芋圓,真是手工製作。走到停車場對面的店家前,牆上的價目表上有些配料的搭配方式可供顧客選擇。店家也另有提供顧客購買生的芋圓外帶服務,海報上也有圖文說明客人回家後如何調理。不過我的目光倒是被上面所寫的一句話所吸引,而發出會心一笑。文字內容是「在家也有好東東」,心想真是東東的好。我們點了冰的珍
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這次的台中之旅,我算還蠻隨性的!反正渡假嘛,行程步調何必那麼緊湊。也因此,我們沿途若發現有引起好奇的地方,才能有空檔可以停下來逛一逛。只前已介紹過大坑風景區的普羅旺斯庭園餐廳紙箱王創意園區後,接來介紹的也是同在此區,我們被店前人潮所吸引而佇足的「東東芋圓」。

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說到芋圓,讓我腦中馬上浮現的有二。一是口感傳統不甜膩的九份老街「阿柑姨芋圓」,二則口感很台北,吃起來較像雜冰的台北市「東區粉圓」。而在大坑這離市中心有段距離,也不像九份那麼著名的景點,但東東芋圓店前的超人氣,可一點都不輸我腦中浮現的這兩家芋圓名店。更讓我詫異是,店家還提供專屬不小的停車場,那麼怎說我們也要停下腳步,到店中品嚐一下是何種美味。

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停好車,就聞到陣陣飄來很香的芋頭味,原來一旁的平房就是店家製作芋圓的地方。不少工作人員搓揉芋圓糰,再切成小塊的芋圓,真是手工製作。

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走到停車場對面的店家前,牆上的價目表上有些配料的搭配方式可供顧客選擇。店家也另有提供顧客購買生的芋圓外帶服務,海報上也有圖文說明客人回家後如何調理。不過我的目光倒是被上面所寫的一句話所吸引,而發出會心一笑。文字內容是「在家也有好東東」,心想真是東東的好。

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我們點了冰的珍珠貳號餐(珍珠、大豆、芋頭) ,和綠豆肆號餐(綠豆、薏仁、仙草)。接下來就到店內找位子坐。我還蠻喜歡店家的配色,淺綠色調加上大方簡單的裝潢,用餐的心情讓人更加的輕鬆愉悅。或許是店內的配色,及工作人員仔細的擦拭。在用餐環境上,感覺比上面提到過的兩家芋圓名店還乾淨許多。桌面也沒一般店家,那常見的甜湯溢出而沒擦拭乾淨的黏膩痕跡。店內另一旁還有洗手檯,東東這些優點都讓人在吃之前,就安心不少…

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▲珍珠貳號餐(珍珠、大豆、芋頭)

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▲珍珠貳號餐(珍珠、大豆、芋頭)

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▲綠豆肆號餐(綠豆、薏仁、仙草)

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▲綠豆肆號餐(綠豆、薏仁、仙草)

從服務人員手中接過來,看到那裝著整碗滿滿,粒粒誘人的紫色芋圓、橘黃色蕃薯圓及其它配料,真有點等不及的想要先咬上一口。芋圓、蕃薯圓又香又Q;芋頭及大豆口感綿密且散發本身的甜味;仙草入口即化…。更特別的是,這賣的芋圓,料是在上面冰在下面,不同常見的料在下面冰在上面。於是這變成店家另一特色「熱呼呼的冰」。據說這樣的方式,能維持這些食材的風味,食材味道也能被鎖住而不易流失。加上煮配料的水,店家用的是特別濾過的水,煮好後也因此沒有那很常見的自來水味。也難怪東東芋圓是別具一番風味,又如此高人氣了!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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