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2017-04-23
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不知不覺就已經到六月，學期末也要準備實習，這張券就一直拖…昨天終於和男朋友喬好時間可以過來體驗了（雖然他蹺了一堂課） 默爾ＭＯＲＥ義大利餐廳位於台中民俗公園附近、隱身在小巷弄間店面很大，裝潢設計也呈現木質建築的感覺，有點像國外的小酒吧經營至今約有八年時光，提供義大利麵、燉飯及道地披薩等餐點。 默爾義大利餐廳料理團隊也會不時的安排出國參訪、學習的行程，除了在義大利體驗當地食材特色，更感受人文風情展現的飲食文化 店門口的地上質感也很特別，還沒進到店內就很好拍照了呢（笑） 店內的氣氛更棒！從光線及我喜愛的鄉村風格來看，也很適合約會 特別的是木作包廂座席，很適合和朋友聚餐，等候區的佈置也很美每個角落點綴的小物柔和透露出愉悅用餐的美好氛圍，顏色很繽紛 另外店內並不提供ＷｉＦｉ唷！為的是與一同用餐的朋友好好聊天畢竟現在的人都太依賴手機了，沒有享受美好的用餐氣氛太可惜了 店內每個角度看起來都是不一樣的感覺，牆面上的插圖畫的好可愛因為我只有看到一位店員走下去，我就沒有下去地下室看看環境了 每個包廂上頭還有塊小黑板，店家在小黑板上畫的圖有著活潑氛圍 我們進到店內，服務生就幫我們帶位，桌上的菜
不知不覺就已經到六月，學期末也要準備實習，這張券就一直拖…昨天終於和男朋友喬好時間可以過來體驗了（雖然他蹺了一堂課）
默爾ＭＯＲＥ義大利餐廳位於台中民俗公園附近、隱身在小巷弄間店面很大，裝潢設計也呈現木質建築的感覺，有點像國外的小酒吧
經營至今約有八年時光，提供義大利麵、燉飯及道地披薩等餐點。
默爾義大利餐廳料理團隊也會不時的安排出國參訪、學習的行程，除了在義大利體驗當地食材特色，更感受人文風情展現的飲食文化 店門口的地上質感也很特別，還沒進到店內就很好拍照了呢（笑）
店內的氣氛更棒！從光線及我喜愛的鄉村風格來看，也很適合約會
特別的是木作包廂座席，很適合和朋友聚餐，等候區的佈置也很美每個角落點綴的小物柔和透露出愉悅用餐的美好氛圍，顏色很繽紛
另外店內並不提供ＷｉＦｉ唷！為的是與一同用餐的朋友好好聊天畢竟現在的人都太依賴手機了，沒有享受美好的用餐氣氛太可惜了
店內每個角度看起來都是不一樣的感覺，牆面上的插圖畫的好可愛
因為我只有看到一位店員走下去，我就沒有下去地下室看看環境了
每個包廂上頭還有塊小黑板，店家在小黑板上畫的圖有著活潑氛圍
我們進到店內，服務生就幫我們帶位，桌上的菜單和水都已準備好在餐桌用餐的光線從上投下很浪漫，木質紋理的桌面也很好拍照～
接著給大家參考一下ＭＥＮＵ，封面也是店內有一致性的木頭紋理菜單字體很可愛，店內每人低消１００元，額外收取１０％服務費
除了義大利直麵，也有天使細麵、寬扁麵、蝴蝶麵及筆管麵等選擇
而披薩介於清脆及軟彈之間的口感，獨特風格吸引不少消費者喜愛
另外默爾義式餐廳也為小朋友準備了價格較低的兒童餐可以選擇喔
餐前麵包
我們是平日中午用餐的，店內客人較少，等沒多久先送上餐前麵包麵包也是義式麵包，太久沒吃麵包了忘記這款麵包的名稱了（倒）
麵包送上來時剛烤過，拿起來還能感受到明顯的熱度，香味更明顯外酥內軟又彈牙，咀嚼時可以嘗到麵粉的香味，也可塗上奶油品嘗
品項內容數量 11吋PIZZA 墨西哥香辣燻雞披薩 任選1 鈴鼓披薩 維羅納披薩(甜) 奶油類 明太子蝦仁奶油蝴蝶麵 任選1 藍文乳酪雞肉寬扁麵 羅勒奶油野菇麵 番茄類 羅馬式燉章魚麵 辣味玫瑰燻鴨麵 橄欖油清炒類 香蒜鯷魚花椰麵 墨魚汁透抽寬扁麵 燉飯 干貝明太子奶油燉飯 辣味蟹肉燉飯 飲料 85元飲品 任選2(不得重複)
美式咖啡（８５元）美式咖啡喝起來不會覺得水加很多，不會因為是冰咖啡而覺得太稀
咖啡豆也不是喝起來偏酸的那種，所以我個人是非常能接受（笑）
焦糖鮮奶茶（８５元）焦糖鮮奶茶喝起來沒有想像中那麼甜，也有可能是我只喝一小口啦
上完飲料後其他餐點等沒多久就全部都上齊了，出餐速度還不錯喔
鈴鼓披薩（２５８元）
鈴鼓披薩的配料有公主小番茄、莫札瑞拉起士、義式香腸、羅勒葉披薩是屬於我們都喜歡的薄皮披薩（我妹一定也很嫉妒我啊 XD）
默爾的披薩使用窯烤而成，所以色澤漂亮，嚐起來的香氣也很獨特
因為拍照拍了一陣子才來拍披薩，本來擔心上層起士已經冷掉了，沒想到稍冷還是有起士牽絲的效果！真的是光看就覺得很可口啊～
披薩皮和餐前麵包一樣好吃，Ｑ彈的披薩皮也在口中嚐到麵皮甜味
配料部分，小番茄和起士的量都很多，起士雖多但不會覺得很油膩香腸的話，我打文章才發現有加香腸…配料的比例可能要稍微調整
男朋友也吃得很開心，我拍完燉飯後１１吋的大披薩只剩下兩片…
干貝明太子奶油燉飯（３２０元）
干貝和明太子可都是超高貴的食材～所以這份燉飯價位也比較高，只是一盤要價３２０元的燉飯送上來時看到這配料還真的有點少…
使用來自美國的新鮮大干貝微煎後，金黃外觀又軟中帶Ｑ的口感，干貝的上頭就是明太子，因為明太子份量較少所以要仔細品嘗啊～
而燉飯是使用米心較軟的本島米種進行料理，同樣可以吃的到米心粒粒分明也是燉飯的重點之一，白醬奶油吃起來不膩口且很濕潤，
只是也發現整盤燉飯的厚度好像有點薄…個人比較推薦披薩給各位
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