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2014-12-10
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湯本烘焙坊位在台中東興路，大墩10街與11街之間日式風格的招牌，很容易找 店門外騎樓設有座位區，可以讓客人在此用餐特別鋪了木地板、桌巾，讓人感受到店家的誠意現在推出中秋禮盒特價299元的優惠 店裡空間寬敞，中間有現烤麵包展示台周圍四邊都有麵包櫃及蛋糕櫃麵包價位屬於平價，蛋糕造型很可愛 店裡有有賣咖啡及飲料價位算是平價，點了可以到騎樓慢慢享用 牆面上還有一些證書及獎狀其中有伴手禮國家第一品牌獎這一次的體驗券可以自取或宅配我選自取，有加贈『天然花粉麵包 (大)』乙個，價值280元黃金磚荔枝酥禮盒的包裝，金黃色澤非常貴氣還有漂亮的提袋 打開禮盒，裏面整齊排放了10入黃金磚荔枝酥 每一顆的體積不小，上面還有燙金的圖案 荔枝酥的原料:糯米糍，是荔枝品種中的極品湯本烘焙特別放了一張原料介紹在禮盒中，證明它的用料實在 燙金的字體，代表嚴選的高品質 背面印有成分標示，從商品的標示可以看出店家的態度中英文標示齊全，送禮給外國朋友很適合 每一顆包裝都印有保存期限 黃金磚的外型跟現在熱門的土鳳梨酥外型差不多 切開來裏面的荔枝內餡顏色偏暗，為深咖啡色 外面的餅皮較軟，不是酥酥硬硬那種內餡荔枝果肉有濃
湯本烘焙坊位在台中東興路，大墩10街與11街之間
日式風格的招牌，很容易找
店門外騎樓設有座位區，可以讓客人在此用餐
特別鋪了木地板、桌巾，讓人感受到店家的誠意
現在推出中秋禮盒特價299元的優惠
店裡空間寬敞，中間有現烤麵包展示台
周圍四邊都有麵包櫃及蛋糕櫃
麵包價位屬於平價，蛋糕造型很可愛
店裡有有賣咖啡及飲料
價位算是平價，點了可以到騎樓慢慢享用
牆面上還有一些證書及獎狀
其中有伴手禮國家第一品牌獎
這一次的體驗券可以自取或宅配
我選自取，有加贈『天然花粉麵包 (大)』乙個，價值280元
黃金磚荔枝酥禮盒的包裝，金黃色澤非常貴氣
還有漂亮的提袋
打開禮盒，裏面整齊排放了10入黃金磚荔枝酥
每一顆的體積不小，上面還有燙金的圖案
荔枝酥的原料:糯米糍，是荔枝品種中的極品
湯本烘焙特別放了一張原料介紹在禮盒中，證明它的用料實在
燙金的字體，代表嚴選的高品質
背面印有成分標示，從商品的標示可以看出店家的態度
中英文標示齊全，送禮給外國朋友很適合
每一顆包裝都印有保存期限
黃金磚的外型跟現在熱門的土鳳梨酥外型差不多
切開來裏面的荔枝內餡顏色偏暗，為深咖啡色
外面的餅皮較軟，不是酥酥硬硬那種
內餡荔枝果肉有濃郁的荔枝味，吃起來甜中帶酸
跟土鳳梨餡的不同是荔枝味十足，荔枝的甜份很高
還有荔枝內餡可是比土鳳梨內餡要貴多了
這次趁著口碑券才有幸吃到它
口感QQ的，吃的到果肉，有點像咬桂圓的那種口感
除了荔枝酥的單顆包裝上面有印之外
在整個禮盒的底部，也有印了中英文的各種資訊
有為商品投保意外責任險，還有SGS檢驗通過編號
與彰化果農配合，由彰化市農會輔導，品質有保障
這個是自取才有的天然花粉麵包，很漂亮的包裝盒
裡面有一張花粉的介紹DM
除了詳細介紹花粉的營養之外，
還細心寫了食用及保存方式
打開類似花瓣的外包裝，裡面還有一張塑膠膜保護著
烤到顏色微焦最剛好，看似簡單的花粉麵包，其實要花很多工夫
珍貴花粉做成麵包，從發酵到出爐需要18小時，媒體報導請看下面連結
想吃現場還買不到，要提前3天預約才能吃到
花粉麵包除了珍貴花粉之外，還有加了葡萄乾、蔓越莓
鬆鬆軟軟的花粉麵包，吃起來很柔軟
裏面有許多的果乾及果粒，增加口感
花粉麵包採用天然發酵，花粉的營養成分極高
看似不便宜，一個要價280元
但想想花粉一罐都要價千元，這個花粉麵包兼顧營養及美味
280元的價位應該算合理吧
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