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2014-05-02
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將將~~~就是大里的丸太拉麵 其實也不遠啦!! 從南投走中投下文心那個交流道後往右轉再往前走+在左轉2個灣後就到了(他對面是85度c, 認85度c滿好找的)車就停在大里高中地下停車場, 一小時收費20元 店門口裝潢算低調, 還好導航王上有寫85度c, 才不至於走過頭入口前有幾層階梯, 考慮到嬰兒推車以及老人家, 有設計斜坡, 很貼心~進門後, 櫃檯人員親切招呼入座要吃什麼抬頭看大大menu, 或是入座後有紙張menu可供思考慢慢勾選店內座位約40位, 正餐時段應可翻桌1~2回以上 每個座位上都有垃圾筒, 紙巾&調味粉跟筷子要用的話, 桌子上就有不用到處找這筷子盒有蓋子, 不用怕小小強或其他昆蟲灰塵來污染 坐定位後, 店員馬上送上一壺熱茶而且現在打卡還可享一碗拉麵打9折週一至週五午餐時段, 拉麵系列同商品第二件底8折, 很是優惠呢!!店內的裝潢把廁所給隱藏了起來, 還是電動門哦!!而且裡面廁所用的垃圾筒還是感應式的, 手一伸過去就會開蓋了, 不讓客人弄髒雙手, 處處看的到店家的貼心 牆面上有著店家作料理的用心, 就讓沙露露用照片及文字帶著大家來體會一下唄~丸太拉麵每一碗都是感動味menu
其實也不遠啦!! 從南投走中投下文心那個交流道後往右轉
再往前走+在左轉2個灣後就到了(他對面是85度c, 認85度c滿好找的)
車就停在大里高中地下停車場, 一小時收費20元
店門口裝潢算低調, 還好導航王上有寫85度c, 才不至於走過頭
入口前有幾層階梯, 考慮到嬰兒推車以及老人家, 有設計斜坡, 很貼心~
進門後, 櫃檯人員親切招呼入座
要吃什麼抬頭看大大menu, 或是入座後有紙張menu可供思考慢慢勾選店內座位約40位, 正餐時段應可翻桌1~2回以上
每個座位上都有垃圾筒, 紙巾&調味粉跟筷子
要用的話, 桌子上就有不用到處找
這筷子盒有蓋子, 不用怕小小強或其他昆蟲灰塵來污染
坐定位後, 店員馬上送上一壺熱茶
而且現在打卡還可享一碗拉麵打9折
週一至週五午餐時段, 拉麵系列同商品第二件底8折, 很是優惠呢!!
店內的裝潢把廁所給隱藏了起來, 還是電動門哦!!
而且裡面廁所用的垃圾筒還是感應式的, 手一伸過去就會開蓋了, 不讓客人弄髒雙手, 處處看的到店家的貼心
牆面上有著店家作料理的用心, 就讓沙露露用照片及文字帶著大家來體會一下唄~
丸太拉麵每一碗都是感動味
menu
今天體驗的內容為
沙露露跟阿娜達選了泡菜豚骨拉麵, 特濃奶味拉麵 跟 A套餐-黃金蛋+鹽燒牛肉
因為看MENU上的板烤燒肉也是店家推薦之一, 又加點了這樣
A套餐-鹽燒牛肉
牛肉, 油及瘦肉的部分洽恰好, 通常油花太多導致吃來容易膩, 但丸太的鹽燒牛肉不會
咬來有種燒烤的焦香, 而且灑上低鈉鹽, 一點點調味也不會搶了牛肉的鮮甜
加點的 板烤燒肉(豬肉) ($50)
看起來好像份量很多, 其實底下舖的是豆芽菜
這燒肉有先調味醃漬, 經過燒烤後把肉的汁都所在裡面
吃起來不會乾澀反而是多汁, 配上蔥絲吃來更加爽口, 是不同層次的口感
A套餐-黃金蛋
這天要吃下一顆蛋了, 麵裡有溫泉蛋, 這還有黃金蛋
特意把溫泉蛋跟黃金蛋放在一起照一張, 看的出不同嗎?
溫泉蛋身為純白, 黃金蛋外表有著煙燻的金黃色澤
溫泉蛋不加以調味, 吃到蛋香及半熟的蛋黃
黃金蛋多點煙燻的香氣, 吃來比較迷人, 我喜歡黃金蛋多一些~~~
泡菜豚骨拉麵
每碗拉麵中好像固定都有一顆溫泉蛋以及配菜 & 三星蔥絲
泡菜豚骨拉麵的湯底用的是豚骨高湯,好濃的味道, 但與泡菜結合又不搶泡菜主角的風采, 比例抓的剛剛好!!
比微微辣在多一些, 喜歡吃點辣的可以點這道試試
拉麵中有2片左右的叉燒肉, 肉質軟嫩, 咀嚼後有肉香
泡菜爽脆口感, 微辣好吃
手工拉麵Q韌帶勁, 夾起麵條時, 少少的湯跟著麵條一起入口, 會讓人想一口接一口
特濃奶味拉麵
湯頭就跟名字一樣, 奶味特濃, 還有玉米的甜味, 好MATCH
這到很合沙露露的胃口, 一直喝湯喝到灌不下為止
筍條沒有苦味
比泡菜豚骨多了杏胞菇, 都是我愛吃的, 真是太會選了~~~
叉燒肉 和 黃金蛋 就不再重述
吃完後, 喝上一口茶水
這才知道這茶不簡單, 不是一般的開水哦!!
是喝了會回甘的 鹿谷高山青茶
怕晚上睡不著, 只有小喝幾口, 離開時還帶點茶香在嘴邊
這家已經列入我的口袋名單, 下次還要來把其他口味都吃過
附上名片
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