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2015-10-24
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位於精誠路上的麝香鹿東方手作輕食館，嚴選有機食材，以輕食料理為主 將印度稀有鹿種麝香鹿來命名，因嗜食高山水果、蔬菜的習性，作為養生輕食的號昭 除了輕食外，還特別邀請了曾在五星級飯店服務的師傅一同研發手工製作法式甜點不僅視覺華麗，口感更多了豐富層次，每一口都讓人愛不釋手 店家介紹 【麝香鹿東方手作輕食館】店內招牌推薦「青醬挪威鮭魚佐鮭魚卵義大利麵」，是嚴選挪威煙燻鮭魚搭配自製蘿勒青醬料料理而成，特殊的青醬洋溢著奶蛋香、香息顯得格外清爽，若再與鮭魚卵的鮮美相互結合，每一口都足以讓您停不下來。如同蛋塔大小一般迷你披薩的「麝香鹿經典蛋塔皮披薩」，共四種口味，其中包含龍蝦沙拉、鮑魚沙拉、蟹腳沙拉、夏威夷（德式香腸+鳳梨）等多款好吃滋味，美食趣味一次囊括，滋味無比滿足。而店內多款「法式手工甜點」，個個皆是由五星級手藝打造而成，其中包括果香宜人、混搭餅乾與果凍口感「百香起司塔」，另還有由四層巧克力、蛋糕體和可可醬組成的「榛果巧克力蛋糕」，多層次的豐富美味，每每都讓你愛不釋口。 甜點櫥窗櫃上陳列了五星級師傅們所製作的法式甜點樣式還蠻多種的，價位約在80-155之間 店內以北歐原木風格為裝潢主軸
位於精誠路上的麝香鹿東方手作輕食館，嚴選有機食材，以輕食料理為主 將印度稀有鹿種麝香鹿來命名，因嗜食高山水果、蔬菜的習性，作為養生輕食的號昭 除了輕食外，還特別邀請了曾在五星級飯店服務的師傅一同研發手工製作法式甜點不僅視覺華麗，口感更多了豐富層次，每一口都讓人愛不釋手
店家介紹 【麝香鹿東方手作輕食館】店內招牌推薦「青醬挪威鮭魚佐鮭魚卵義大利麵」，是嚴選挪威煙燻鮭魚搭配自製蘿勒青醬料料理而成，特殊的青醬洋溢著奶蛋香、香息顯得格外清爽，若再與鮭魚卵的
鮮美相互結合，每一口都足以讓您停不下來。如同蛋塔大小一般迷你披薩的「麝香鹿經典蛋塔皮披
薩」，共四種口味，其中包含龍蝦沙拉、鮑魚沙拉、蟹腳沙拉、夏威夷（德式香腸+鳳梨）等多款
好吃滋味，美食趣味一次囊括，滋味無比滿足。而店內多款「法式手工甜點」，個個皆是由五星級
手藝打造而成，其中包括果香宜人、混搭餅乾與果凍口感「百香起司塔」，另還有由四層巧克力、
蛋糕體和可可醬組成的「榛果巧克力蛋糕」，多層次的豐富美味，每每都讓你愛不釋口。
甜點櫥窗櫃上陳列了五星級師傅們所製作的法式甜點樣式還蠻多種的，價位約在80-155之間
店內以北歐原木風格為裝潢主軸，呼應著自然原味的訴求，搭配白色基調的高雅木桌椅及白色樹枝狀作為裝飾架的牆面，營造出高雅溫馨、舒適自在的氛圍 Menu
餐點部分有義大利麵、焗飯、披薩、全麥三明治、沙拉、手作鬆餅及各式飲品等餐點店家也推出了商業套餐及手工甜點半價優惠的活動 內容:品項內容數量Pizza麝香鹿經典蛋塔皮披薩1份鮮採沙拉馬鈴薯煙燻鮭魚佐辣根醬2選1奇異果帝王蟹肉佐奇異果優格鄉村全麥三明治黑胡椒青蔥拌深海鮪魚1份義大利麵白醬白酒蛤蠣奶油義大利麵4選1青醬挪威鮭魚佐鮭魚卵義大利麵焗飯白醬夏威夷奶油焗烤飯青醬海鮮總匯焗烤飯手工鬆餅綜合野莓2選1起司燻雞手工甜點依當日現場提供為主任選2份(不得重複)經典東方茶麝香紅茶8選3(口味不得重複)東方烏龍冰沙凍飲紅色特調香蕉牛奶鮮果汁麝香鮮蔬果奇異果果粒醇奶類初鹿奶茶宇治抹茶紅豆
馬鈴薯煙燻鮭魚佐辣根醬沙拉 選用新鮮生菜、煙燻鮭魚及馬鈴薯塊，份量還蠻多的 搭配店家特製的辣根醬，有著白色芥茉之稱，吃起來完全不辣口感跟芥茉近似，但味道卻比芥茉細緻溫和，吃起來也不會這麼嗆辣
麝香鹿經典蛋塔皮披薩 將披薩作成了蛋塔大小的迷你披薩，共有四種口味小小一塊，用料卻非常紮實，不僅舖滿了整個餅皮，就連厚度也不容小覷呢
夏威夷披薩(德式香腸+鳳梨) 披薩口味中最經典的一款，將SIZE縮小了，滋味沒變，比起大披薩，糖糖更愛迷你款
蟹腳沙拉披薩 將蟹肉棒搭配美乃滋及起司下去焗烤，吃起來甜甜的，小朋友們應該很愛
鮑魚沙拉披薩 裡頭的鮑魚還蠻大一樣，口感Q軟彈牙帶有嚼勁，是四款披薩中糖糖最愛的一款
龍蝦沙拉披薩 餅皮酥脆，吃的到滿滿的龍蝦肉，帶有淡淡的芥茉香氣，清爽不嗆辣
新鮮地瓜泥 地瓜香氣十足，吃的到地瓜纖維，裡面似乎有加南瓜子的蹤跡，有吃到堅果硬脆的口感
青醬挪威鮭魚佐鮭魚卵義大利麵 一端上桌，大家就被中間那朵鮭魚玫瑰給吸引住了，那畫面真的太美了，就像藝術品一樣
看這綠油油的一片，就知道清醬有多麼濃郁醬汁非常濃稠，缺點就是讓麵條通通糾結在一起了，因水份不夠，吃起來偏乾了些青醬香氣中交織著奶油味，不會令人覺得膩口，咀嚼同時還會蹦出清脆的鮭魚卵呢
黑胡椒青蔥拌深海鮪魚全麥三明治 說是三明治，其實是潛艇堡來著，外皮酥脆，夾著新鮮生菜、鮪魚、起司及鮑魚沙拉層次豐富，紮實美味，一旁附上了地瓜泥，口感清爽不負擔，很適合食量較少的女孩們
起司燻雞手作鬆餅 看到上面滿滿的燻雞、起司片及乳酪條，就知道店家用料非常實在鬆餅紮實略帶咬勁，細細品嘗還可以吃到淡淡的黑糖香氣，這道糖糖還蠻喜歡的
火焰焦糖香蕉塔 頂端的香蕉似乎有烤焦的跡象，老闆說這款甜點算是裡面最甜的一款本來抱著會甜死人的心態，沒想到吃起來竟然不甜膩，帶著香蕉原有的香甜味交織著苦甜的巧克力慕斯，綜合了甜膩感，而上面被曬黑的香蕉片，口感清脆有著淡淡的焦香味，沒想到外表不起眼，滋味卻令人回味無窮
藍莓塔 上頭擺滿了飽滿紮實的藍莓果粒，酸甜滋味，吃起來還蠻清爽的不過底下的塔皮有些鬆軟，不適硬脆紮實的口感，讓糖糖有點小失望
香蕉牛奶&宇治抹茶紅豆&麝香鮮蔬果 香蕉牛奶的香蕉味還蠻重的，上面附了一球香草冰淇淋，淋上巧克力醬甜滋滋的口感，一定是螞蟻控們的最愛 宇治抹茶紅豆喝的到飽滿大顆的紅豆顆粒，入口奶香濃郁，散發著淡淡的抹茶味如果抹茶的香氣再重一點，風味更佳唷 麝香鮮蔬果，選用鳳梨、紅蘿蔔及蘋果新鮮現打，加上蜂蜜(甜度可依個人喜好作調配)糖糖喝果汁都點無糖，因水果本身就有甜味，不過麝香鮮蔬果汁偏淡，不加糖喝起來偏水 麝香鹿東方手作輕食館提供義式料理、輕食、法式甜點等多樣化美食，價格親民環境明亮寬敞，不過整潔衛生方面需再加強一下，因用餐時不時會有小動物跑出來攪和 《店家資訊》 店家:麝香鹿東方手作輕食館 電話:04-23276881 地址:台中市西區精誠路180號 時間:11:00~23:00
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