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2015-10-25
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糖糖除了是個愛吃甜食外，也是個愛吃傳統小吃的女孩，像是滷肉飯、肉圓、担仔麵等簡單美味，又不需花大錢的傳統美食，讓糖糖吃的開心又吃的超滿足的 這次糖糖在成功路上發現了一間小吃店，店名很可愛，叫做饈呼暇小府城外表不起眼，也沒有亮眼的招牌，如果沒有特別注意，還真的很容易讓人忽略這間小店呢 店名饈呼暇取自於台語最好吃的諧音，店面的位子在五權路與成功路的轉角處如果開車來的朋友，可能要找一下附近的停車格，因為這裡是單行道，比較不好停車 如果真的怕錯過了饈呼暇，店外有擺放軟骨、鍋燒、滷排、肉燥的招牌，比較顯眼一點 饈呼暇採開放式的座位，前方用了磚塊矮牆及小木門隔開，在外頭就可以看見店裡的模樣 小小一間店面，裝潢充滿著復古風，就連賣的小吃都非常有古早味呢 牆上的黑板上，有著手寫式菜單，價格都很平價，只要一張百元鈔，在這裡就可以吃超飽 開放式的廚房，可以看見老闆料理的英姿，還有料理食材的美味香氣 店內的餐具採自助的方式，就在＂吃飯的工具＂這邊 因天氣炎熱，又加上廚房是開放式的，所以坐在店內比較熱一點，老闆說室外有冷氣如果怕熱的話可以坐外面，其實室外的冷氣就是自然風來著，老闆人超
糖糖除了是個愛吃甜食外，也是個愛吃傳統小吃的女孩，像是滷肉飯、肉圓、担仔麵等簡單美味，又不需花大錢的傳統美食，讓糖糖吃的開心又吃的超滿足的 這次糖糖在成功路上發現了一間小吃店，店名很可愛，叫做饈呼暇小府城外表不起眼，也沒有亮眼的招牌，如果沒有特別注意，還真的很容易讓人忽略這間小店呢
店名饈呼暇取自於台語最好吃的諧音，店面的位子在五權路與成功路的轉角處如果開車來的朋友，可能要找一下附近的停車格，因為這裡是單行道，比較不好停車
如果真的怕錯過了饈呼暇，店外有擺放軟骨、鍋燒、滷排、肉燥的招牌，比較顯眼一點
饈呼暇採開放式的座位，前方用了磚塊矮牆及小木門隔開，在外頭就可以看見店裡的模樣
小小一間店面，裝潢充滿著復古風，就連賣的小吃都非常有古早味呢
牆上的黑板上，有著手寫式菜單，價格都很平價，只要一張百元鈔，在這裡就可以吃超飽
開放式的廚房，可以看見老闆料理的英姿，還有料理食材的美味香氣
店內的餐具採自助的方式，就在＂吃飯的工具＂這邊
因天氣炎熱，又加上廚房是開放式的，所以坐在店內比較熱一點，老闆說室外有冷氣如果怕熱的話可以坐外面，其實室外的冷氣就是自然風來著，老闆人超幽默的啦
室內的牆上也擺放了許多以前的就照片及相機，讓店裡充滿著濃濃的復古風情
櫃檯處有衛生紙及菜單，可自行取用，如果覺得剛剛手寫菜單不清楚，可以參考以下菜單 每樣餐點最貴不超過50元，價格非常親民，重點是份量也不少呢 醋溜文蛤 25元 一盤文蛤共有１１顆，雖然肉沒有到非常飽滿大顆，但也不會小到乾扁沒肉，蠻划算的看到菜名有個醋字，就知道裡頭一定有加醋，本以為會很酸，沒有到吃起來是微酸口感尾端還帶有甘甜的滋味，清爽又開胃，很適合熱呼呼的夏天食用呢 軟骨飯 40元 這樣一大碗的軟骨飯，除了主角軟骨排外，旁邊還搭配了小黃瓜及店家自行醃漬的榨菜滿滿的軟骨排把底下的白飯給掩蓋住，就知道老闆給料有多實在，價格平價卻如此豐盛 軟骨排燉煮的超入味，而且鹹度剛剛好，不用配飯，直接享用也不會讓人覺得死鹹絲絲入扣的肉質相當軟嫩，不會有乾柴擱牙的口感，底下的白飯淋上店家特製滷汁讓白飯吸足醬汁，變得較濕軟，鹹中帶點微甜的香氣，讓糖糖一吃就停不下來呢 軟骨拌麵 40元 另一款主食，將白飯換成了拌麵，主角依舊是軟骨排，而這次一旁的配角有跟換過將清脆的小黃瓜換成了空心菜，裡頭軟骨的份量依然不輸給剛剛軟骨飯 饈呼暇的麵條採用一般的油麵條，口感Q彈，不過麵衣本身有些偏油，加上店家特製醬汁讓麵條多了甘甜的滋味，糖糖覺得麵跟飯都很好吃，如有硬要比較的話，飯會略勝一籌 讓大家瞧瞧一整塊軟骨的肉排，入口非常軟嫩Q彈，含豐富膠質，女孩們可多吃一點呀 蛋花湯 20元 最後來碗古早味的蛋花湯，除了蛋花外還有空心菜，湯頭跟鍋燒的味道很像，還不錯喝 跟糖糖一樣愛吃古早味小吃的你，千萬不能錯過這個隱藏版的巷弄美食，只要一個銅板就可以吃到美味又好吃的軟骨飯，保證會讓你跟糖糖一樣一試成主顧唷 《店家資訊》 店家:饈呼暇小府城 電話:0916-800042 地址:台中市西區成功路540號
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