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2017-09-15
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想要吃到食物最鮮最原味滋味，那你一定不能錯過這間蒸食在海鮮餐廳採用獨特技術的蒸氣鍋，以清蒸方式，過程中不添加任何調味，蒸出海鮮最天然的滋味只需要短短的1-6分鐘，不用任何烹飪技巧，就可以蒸出一桌子美味的海鮮料理 還在等什麼!!快跟著糖糖一同來品嘗尚青ㄟ海鮮吧 第一次來的朋友，店家也會先教大家怎麼操作使用蒸氣鍋，也會幫顧客做桌邊服務 將食材放在蓋上，均勻擺放整齊後，接著蓋上鍋蓋，等待數分鐘後就可以食用囉 蒸煮食材皆原汁原味，料理過程中無添加任何調味如果愛吃重口味的朋友們，旁邊也有一般現磨鹽、胡椒、玫瑰鹽，可依喜好自行添加 綜合姿造刺身等待料理蒸熟時，先來份新鮮的生魚片來品嘗一下 蒸食在除了蒸食外，也有烤物及生魚片也可做挑選，以上皆使用新鮮食材下去料理除了烤物有作調味外，其他料理都是採原汁原味，鮮甜美味一吃就知道 綜合刺身中有鮭魚、鮪魚、蝦卵及新鮮蔬菜，鮭魚及鮪魚生魚片都非常厚實鮭魚油花分布均勻，帶有些許嚼勁，鮪魚肉質非常軟嫩，入口即化，兩款生魚片都新鮮蔬菜部份可以搭配美乃滋及蝦卵一起食用，也別有一翻風味唷 店內也有提供柳橙汁及蔓越莓汁 蒸食在提供
想要吃到食物最鮮最原味滋味，那你一定不能錯過這間蒸食在海鮮餐廳採用獨特技術的蒸氣鍋，以清蒸方式，過程中不添加任何調味，蒸出海鮮最天然的滋味
只需要短短的1-6分鐘，不用任何烹飪技巧，就可以蒸出一桌子美味的海鮮料理
還在等什麼!!快跟著糖糖一同來品嘗尚青ㄟ海鮮吧
第一次來的朋友，店家也會先教大家怎麼操作使用蒸氣鍋，也會幫顧客做桌邊服務
將食材放在蓋上，均勻擺放整齊後，接著蓋上鍋蓋，等待數分鐘後就可以食用囉
蒸煮食材皆原汁原味，料理過程中無添加任何調味
如果愛吃重口味的朋友們，旁邊也有一般現磨鹽、胡椒、玫瑰鹽，可依喜好自行添加
綜合姿造刺身
等待料理蒸熟時，先來份新鮮的生魚片來品嘗一下
蒸食在除了蒸食外，也有烤物及生魚片也可做挑選，以上皆使用新鮮食材下去料理
除了烤物有作調味外，其他料理都是採原汁原味，鮮甜美味一吃就知道
綜合刺身中有鮭魚、鮪魚、蝦卵及新鮮蔬菜，鮭魚及鮪魚生魚片都非常厚實
鮭魚油花分布均勻，帶有些許嚼勁，鮪魚肉質非常軟嫩，入口即化，兩款生魚片都新鮮
蔬菜部份可以搭配美乃滋及蝦卵一起食用，也別有一翻風味唷
店內也有提供柳橙汁及蔓越莓汁 
蒸食在提供了個人、雙人、4-8人的套餐外，也可以到水族箱自行挑選想吃的海鮮海鮮類皆為現點，現撈，現殺，處理完後店家在將海鮮送上桌，準備進行蒸食
每道食材旁都有附上一張號碼牌，號碼牌上的數字就是食材所要蒸煮的時間
只要跟著上面數字蒸煮就對了，不用帕食材會太生或過熟
除了單點式外，也有豪華海鮮拼盤，光是這華麗的擺盤就讓不少人留口水了吧 
黃金碳烤雞腿排蒸食在不只是蒸食厲害，就連烤物也是嚇嚇叫，使用專業大烤爐下去烤製而成
光是雞腿排那金黃酥脆的外皮就讓糖糖讚不絕口，更別說那鮮嫩多汁的肉質了
不愧是電裡招牌菜，讓糖糖一吃就上癮，來店必點，保證讓你吃了就上愛
網室有機綜合菇吃完生魚片及超厲害的烤物後，緊接著就是蒸食登場囉，首先出場的就是有機綜合菇
裡頭有鴻喜菇、雪白菇及珊瑚菇等，以清蒸方式，逼出菌菇的鮮甜味，單吃就很好吃
如果覺得味道不夠，可以佐上些許的胡椒或玫瑰鹽來提味，也別有一翻風味唷
宜蘭澳底活鮑魚
選用來自宜蘭澳底活鮑魚，上桌時還不停的蠕動著，整個是瓦跳跳的狀態，看了有點驚驚
肉質紮實Q彈，吃起來很有嚼勁，記得底下黑黑的內臟要去掉，不可食用唷
波士頓龍蝦
糖糖最愛的龍蝦登場囉，上桌前店家有些特別處理過，將龍蝦切成塊狀
這樣不僅讓龍蝦容易熟透，吃的時候也方便許多，不用再費力剝蝦殼囉
一開鍋蓋，香氣立刻撲鼻而來，雪白鮮嫩的龍蝦肉，口感非常彈牙，鮮甜度更是破錶不用佐上任何醬料，單吃就可吃出龍蝦的鮮甜滋味，除了蝦肉外，中間的蝦膏也很讚
野生斑節蝦覺得龍蝦吃得不過癮，來來來～這裡還有一人一尾的斑節蝦，不用切塊跟別人分食
每一隻都超大尾，不僅蝦肉肥美，蝦膏更是飽滿，吃起來完全沒有腥味，只有鮮味
加拿大黃金蟹
看著這群黃金蟹軍隊雄壯威武的模樣，準備好要攻進糖糖的味蕾了
黃金蟹肉質細嫩，味道鮮美，帶有淡淡堅果香味，不過殼偏硬，會比較難蹭一點 
太平洋大沙母吃完剛剛的黃金蟹，緊接著登場的就是這款令全場尖叫不已的大沙母
每一隻蟹黃及蟹膏都是爆漿程度，畫面實在是有夠驚人的阿
哇塞!!這應該是糖糖吃過最多的蟹黃及蟹膏了，幾乎滿到看不見底下的蟹肉了
吃起來好鮮好甜，沒有任何腥味，每一口都令人吮指回味，雖然好吃，還是適量就好唷
鱈魚雪白鮮嫩的鱈魚，肉質細緻，入口即化，味道比到淡一點，搭配些微胡椒粉滋味更棒
晾衣五花肉片除了海鮮外，蒸肉品也一樣好吃，不用油煎，而是採用清蒸方式來蒸煮的豬五花肉
少了油膩感，多了分甜味在裡頭，肉質超軟嫩，搭配些許玫瑰鹽來提味也非常好吃
彩紅綠花椰菜有機蔬菜蒸食在的蔬菜都是使用有機種植的蔬菜，也是市面上比較少見的品種
像是黃色、紫色花椰菜，還有像聖誕樹的花椰菜糖糖都是第一次看到
顏色都是天然的唷，不是用色素下去染的，味道跟一般花椰菜差不多
另一款大娃娃菜，樣子很像一個小嬰兒縮起來的模樣，糖糖覺得這款菜吃起來比較苦一點
蒸食在養生粥品吃完蒸食，以為這樣就結束了嗎，別忘了還有一剛開始的鍋底，現在已經變成精華粥品了
吸附了滿滿的海鮮湯汁，最後加入了新鮮的生吻仔魚、蔥花、翡翠及扇貝蛋下去攪拌均勻
每一口盡是滿滿的海鮮精華，看起來是不是相當誘人阿
入口帶著海鮮的清甜味，搭配現磨胡椒粉，更能帶出海鮮的鮮味要不是前面吃太飽，糖糖應該會扒上好幾碗
蒸食在年輪蛋糕吃完來的鹹食，蒸食在還有提供飯後甜點唷，是目前網路夯到不行的蘋果年輪呢
每次的口味不太一樣，依當天所以提供的為主，糖糖這次吃到的是巧克力跟蘋果的口味
巧克力口味是用了香濃的巧克力慕斯加上整顆的櫻桃果肉，口感綿密，很像在吃冰淇淋外層的千層年輪蛋糕層次豐富，吃起來不會乾乾的，糖糖超愛這一款，好想買回家享用
另一款蘋果口味，最中間夾入芒果果凍、新鮮蜜蘋果，配上年輪蛋糕本來以為中間的蘋果經過高溫烘烤會變得軟爛，沒有想到吃起來竟然是脆的，好吃
寶島四季鮮生果餐後除了甜點外，還有當季新鮮水果，柳橙、葡萄、芭樂及小玉西瓜，擺盤超精緻
吃的原味，吃的健康!!蒸食在海鮮餐廳獨創新吃法，利用最直接的烹煮方式
讓顧客吃的到海鮮最原始的味道，還能親自監督所有料理過程，不僅美味又兼顧養生呢
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